Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...
VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Đậu đen lòng xanh...
Littlecat Offline
Junior Member
**
Posts: 18
Threads: 5
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 0
#1
2018-02-23, 11:28 AM
...nấu gì ăn hả mấy anh chị?
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#2
2018-02-23, 11:34 AM
(2018-02-23, 11:28 AM)Littlecat Wrote: ...nấu gì ăn hả mấy anh chị?

Chè
Nấu chung canh sườn + bí
Hầm chung bắp ăn

Reply
Littlecat Offline
Junior Member
**
Posts: 18
Threads: 5
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 0
#3
2018-02-23, 11:42 AM
(2018-02-23, 11:34 AM)SugarBabe Wrote: Chè
Nấu chung canh sườn + bí
Hầm chung bắp ăn

Mình phải ngâm đậu qua đêm trước hả sis? Sis cho cat xin recipes cách nấu chè với cách hầm chung với bắp nha, cám ơn sis.
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#4
2018-02-23, 11:46 AM
(2018-02-23, 11:42 AM)Littlecat Wrote: Mình phải ngâm đậu qua đêm trước hả sis? Sis cho cat xin recipes cách nấu chè với cách hầm chung với bắp nha, cám ơn sis.

Tuỳ đậu

Nếu ngâm thì nấu nhanh hơn ah sis

Bắp hầm đậu- hồi nhỏ mình ăn

Sis theo link này

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2187006...-xanh-long

Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#5
2018-02-23, 11:47 AM
(2018-02-23, 11:28 AM)Littlecat Wrote: ...nấu gì ăn hả mấy anh chị?

    

    Hello   Hi Littlecat,

   Dậu này sis đem từ VN qua hả?

   Mấy người lớn tuổi thích lắm ...dùng nấu chè hay làm gì cũng ngon

   Bé 3 tìm được loại Black Turtle Beans của Mễ cũng ngon giống vậy đó sis

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#6
2018-02-23, 12:01 PM
(2018-02-23, 11:47 AM)Be 3 Wrote:    

    Hello   Hi Littlecat,

   Dậu này sis đem từ VN qua hả?

   Mấy người lớn tuổi thích lắm ...dùng nấu chè hay làm gì cũng ngon

   Bé 3 tìm được loại Back Turtle Beans của Mễ cũng ngon giống vậy đó sis

 hi sis be' 3, turtle black bean nay` sis mua cho*. nao` ben^ đay^ vay ? neu' ben^ minh` co' cho* đo' thi` đi tim` mua cho de^~ ..thanks sis :)
Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#7
2018-02-23, 12:28 PM
(2018-02-23, 12:01 PM)Gracie Wrote:  hi sis be' 3, turtle black bean nay` sis mua cho*. nao` ben^ đay^ vay ? neu' ben^ minh` co' cho* đo' thi` đi tim` mua cho de^~ ..thanks sis :)

 Bé 3 mua ở Winco chợ Mỹ, họ bán lẻ , vô đó muốn mua nhiêu thì lấy...


[Image: 18738958_1869668276381969_6213892936837452036_o.jpg]

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#8
2018-02-23, 12:32 PM
oh bên mình hong có cho*. đó sis ....tuong*? nhu* Whole food market hay Fresh market thì mình dễ tìm mua hon* ...thanks sis :)
Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#9
2018-02-23, 12:33 PM
Sis Gracie thử check it out mấy chỗ mà có nhiều người Mễ đi....chắc sẽ thấy đó.

  Tại bé 3 nhớ câu : " Không ăn Đậu không phải là Mễ "     ..... Lol

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#10
2018-02-23, 12:36 PM
(2018-02-23, 12:33 PM)Be 3 Wrote: Sis Gracie thử check it out mấy chỗ mà có nhiều người Mễ đi....chắc sẽ thấy đó.

  Tại bé 3 nhớ câu : " Không ăn Đậu không phải là Mễ "     ..... Lol

oh good idea sis Thumbs-up4 ....thuogn*` náu đậu này sis ngâm bao lau truóc thì đem náu ?
Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#11
2018-02-23, 12:44 PM
(2018-02-23, 12:36 PM)Gracie Wrote: oh good idea sis Thumbs-up4 ....thuogn*` náu đậu này sis ngâm bao lau truóc thì đem náu ?

 Thuong bé 3 ngâm qua đêm, nhớ rủa sạch trước khi ngâm, rôi đổ nước nhiều gấp 3-4 lần đậu nhe. 

3 cái đậu có vỏ như vầy ngâm qua đêm, nấu sẽ lẹ hơn.  Bé 3 cho chút muối + a pinch of baking soda. Nấu lẹ lắm khoảng 15-20 phút, sis phải canh chưng nhe, lúc nó mới sôi lên, giảm lửa nhỏ lai cho nó liu riu thôi...Lúc nó mềm rồi bé 3 tắt bếp, rồi cho đường tuỳ ý.... Innocent

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#12
2018-02-23, 12:46 PM
(2018-02-23, 12:44 PM)Be 3 Wrote:  Thuong bé 3 ngâm qua đêm, nhớ rủa sạch trước khi ngâm, rôi đổ nước nhiều gấp 3-4 lần đậu nhe. 

3 cái đậu có vỏ như vầy ngâm qua đêm, nấu sẽ lẹ hơn.  Bé 3 cho chút muối + a pinch of baking soda. Nấu lẹ lắm khoảng 15-20 phút, sis phải canh chưng nhe, lúc nó mới sôi lên, giảm lửa nhỏ lai cho nó liu riu thôi...Lúc nó mềm rồi bé 3 tắt bếp, rồi cho đường tuỳ ý.... Innocent

thanks sis again ....sẽ rang tìm mua loại đậu này .... Tulip4 Hello
Reply
ThennNow Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,875
Threads: 2
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 41
#13
2018-02-23, 12:57 PM
Chè đậu đen ..... nấu đậu này tốn gas  Thumbs-down4 Astonished-face4
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,451
Threads: 626
Likes Received: 1,147 in 538 posts
Likes Given: 618
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#14
2018-02-23, 01:03 PM
Loai. đau^. nay tri bac toc', it' thay may cho A' Chau minh.
Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#15
2018-02-23, 01:12 PM
(2018-02-23, 12:57 PM)ThennNow Wrote: Chè đậu đen ..... nấu đậu này tốn gas  Thumbs-down4 Astonished-face4

 NO......................không tốn gas đâu sis , thử đi     , lam giong sis viết đó.....

 Nhớ Then nói về đậu đen mua của chợ VN....Hồi đó be 3 đâu biết đâu, vô chợ VN thấy họ bán mua môt bich về ngâm nấu 3 ngày 3 đêm .....  Lol    Vẫn bị cứng và sượng ....từ đó bé 3 thề.....never touch it again...

Từ lúc ba của bé 3 dặn về VN mua Đậu đen xanh lòng.....qua...cho ba ăn, mình mới biết cái tên này....Đem qua đuoc co 1 kg....Tiếc là giờ bé 3 tìm đươc loại này ngon, thì ba không còn nữa.  Nên be 3 muốn share với các sis biết để nấu cho các cụ ăn trước, rồi mình ăn sau...  Rolling-on-the-floor-laughing4     Bé 3 không ngờ ox cũng thích lăm, he ăn mỗi ngày luôn... :high-five-smiley-emoticon:

Reply