Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...
VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Bài không dự thi: Cá Ngừ Lăn Cô
Chàng Hiu Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,148
Threads: 170
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 15
#1
2018-02-09, 04:40 PM
Thưa Ban Giám Khảo cho em nộp bài,  "Cá Ngừ Lăn Cô"

Bài không dự thi: Cá Ngừ Lăn Cô

Bước 1: Chuẩn bị gia vị.

Món này đòi hỏi phải có các loại gia vị thượng hang, tinh chat: muối phải là loại muối ngọt Sea Salt, Ớt bột loại Crushed Red Paper (xem hình)
Muối và ớt phải để sau cùng rải lên trước khi dọn ra mới thơm ngon.

[Image: IMG_3958.jpg]


Bước 2: Chuẩn bị hấp cá

Trước khi hấp phải bịt giấy plastic cẩn than (xem hình)

[Image: IMG_3959.jpg]


Bước 3: Bỏ vô micro wave, bấm số 50

Sau mấy phút, nghe một cái BỤP !   :bomb4:  Rồi nó tan nat ra như vầy:

[Image: IMG_3962.jpg]

Thưa cô cho em xin bỏ ! Xí lộn, thưa Ban Giám Khảo cho em xin dung cuộc chơi


Nhưng thôi, hồi đó má em nói: "Ráng ăn đi các con, kẻo sau nhiều khi không có mà ăn !"; nên em để ăn, không dự thi nữa

[Image: IMG_3957.jpg]
______________________
Cám ơn hoa đã vì ta nở,
Thế giơi vui từng nổi lẻ loi,
(Thơ Tô Thuỳ Yên)
Reply
Tofu Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,221
Threads: 34
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 64
#2
2018-02-09, 04:46 PM
Giời ơi , món này mà dự thi là có 1 không 2 đó nha CH , thế nào cũng dựt giải Quán Quân Vô Địch đó  Biggrin KHông những giải món ăn độc đáo mà cách thuyết minh rất thực  Lol Thumbs-up4
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#3
2018-02-09, 04:47 PM
Chòy ...kakakaka ...để cười một cú  Rollin Rollin Rollin


rồi trả lời sau  :chay:
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#4
2018-02-09, 04:53 PM
Khán giả xin mạn phép phỏng vấn anh:

1.  Tại sao món này có tên là "Cá Ngừ Lăn Cô ", tại ở ngoài chỗ mình có thành phố tên là Lăng Cô đó, chưa nghe "Lăn Cô " bao zờ

2.  Tại sao chọn 50 giây ?

3.  Hướng dẫn là muối và ớt rắt lên sau cùng ...sau chưng hủ muối chình ình trong hình đầu, còn ớt thì dú dưới hình chót ? 















Rollin Rollin
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Chàng Hiu Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,148
Threads: 170
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 15
#5
2018-02-09, 05:08 PM
(2018-02-09, 04:53 PM)DesertFlower Wrote: Khán giả xin mạn phép phỏng vấn anh:

1.  Tại sao món này có tên là "Cá Ngừ Lăn Cô ", tại ở ngoài chỗ mình có thành phố tên là Lăng Cô đó, chưa nghe "Lăn Cô " bao zờ

2.  Tại sao chọn 50 giây ?

3.  Hướng dẫn là muối và ớt rắt lên sau cùng ...sau chưng hủ muối chình ình trong hình đầu, còn ớt thì dú dưới hình chót ? 















Rollin Rollin
Để trả lời cho độc giả áii mộ, em xin trình bày như sau:

1. Lăng Cô là một địa danh nằm giữa Đã Nẵng và Huế, nơi có bãi biển rất đẹp, có lẽ nơi đây có lăng mộ của một bà Cô nào đó
Còn món "Ca' Ngừ Lăn Cô" có nghĩa là làm cho mấy cô bò lăn ra mà cười, hai từ khác nhau ...

2. 50 giây là bấm đại micro wave

3. Hình bao ớt để sau vì ở Bước 1 dung English cho sang: "Crushed Red Pepper"; nếu để trước độc giả sẽ biết đó là bao ớt ăn pizza lần trước còn sót lại

Em xin hết !
______________________
Cám ơn hoa đã vì ta nở,
Thế giơi vui từng nổi lẻ loi,
(Thơ Tô Thuỳ Yên)
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#6
2018-02-09, 05:29 PM
(2018-02-09, 05:08 PM)Chàng Hiu Wrote: Để trả lời cho độc giả áii mộ, em xin trình bày như sau:

1. Lăng Cô là một địa danh nằm giữa Đã Nẵng và Huế, nơi có bãi biển rất đẹp, có lẽ nơi đây có lăng mộ của một bà Cô nào đó
Còn món "Ca' Ngừ Lăn Cô" có nghĩa là làm cho mấy cô bò lăn ra mà cười, hai từ khác nhau ...

2. 50 giây là bấm đại micro wave

3. Hình bao ớt để sau vì ở Bước 1 dung English cho sang: "Crushed Red Pepper"; nếu để trước độc giả sẽ biết đó là bao ớt ăn pizza lần trước còn sót lại

Em xin hết !

hihihihi ....đúng là phải lăn ra cười thêm lần nữa thiệt  Rollin :chay:
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Mimo Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,616
Threads: 370
Likes Received: 5 in 4 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 116
#7
2018-02-09, 07:35 PM
Anh CH, cái tille còn thiếu seasoning, đầy đủ gọi la:
 
      Cá Ngừ Lăn Cô...Mai-cờ-rô-quê...

Lol Rollin :chay: :chay: :chay: :chay:
Reply
Dau-yeu Offline
Member
***
Posts: 112
Threads: 11
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 2
#8
2018-02-09, 09:43 PM
(2018-02-09, 07:35 PM)Mimo Wrote: Anh CH, cái tille còn thiếu seasoning, đầy đủ gọi la:
 
      Cá Ngừ Lăn Cô...Mai-cờ-rô-quê...

Lol Rollin :chay: :chay: :chay: :chay:

Haha. Clean microwave mệ̣̣t luôn.
Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#9
2018-02-10, 01:13 PM
Rolling-on-the-floor-laughing4  Lol Grinning-face-with-smiling-eyes4

Reply
Tofu Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,221
Threads: 34
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 64
#10
2018-02-10, 03:53 PM
Mình cứ buồn cười mãi cách hướng dẫn và giải thích của chủ thread ..thật là dí dỏm , tiếu lâm  Rolling-on-the-floor-laughing4
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#11
2018-02-10, 04:52 PM
(2018-02-10, 03:53 PM)Tofu Wrote: Mình cứ buồn cười mãi cách hướng dẫn và giải thích của chủ thread ..thật là dí dỏm , tiếu lâm  Rolling-on-the-floor-laughing4

(2018-02-10, 01:13 PM)Be 3 Wrote: Rolling-on-the-floor-laughing4  Lol Grinning-face-with-smiling-eyes4

(2018-02-09, 09:43 PM)Dau-yeu Wrote: Haha. Clean microwave mệ̣̣t luôn.

đọc rồi, đọc lại vẫn cười hahahah  Rollin
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
lathu Offline
Banned
Posts: 139
Threads: 2
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
#12
2018-02-10, 07:04 PM
(2018-02-09, 04:40 PM)Chàng Hiu Wrote: Thưa Ban Giám Khảo cho em nộp bài,  "Cá Ngừ Lăn Cô"

Bài không dự thi: Cá Ngừ Lăn Cô

Bước 1: Chuẩn bị gia vị.

Món này đòi hỏi phải có các loại gia vị thượng hang, tinh chat: muối phải là loại muối ngọt Sea Salt, Ớt bột loại Crushed Red Paper (xem hình)
Muối và ớt phải để sau cùng rải lên trước khi dọn ra mới thơm ngon.

[Image: IMG_3958.jpg]


Bước 2: Chuẩn bị hấp cá

Trước khi hấp phải bịt giấy plastic cẩn than (xem hình)

[Image: IMG_3959.jpg]


Bước 3: Bỏ vô micro wave, bấm số 50

Sau mấy phút, nghe một cái BỤP !   :bomb4:  Rồi nó tan nat ra như vầy:

[Image: IMG_3962.jpg]

Thưa cô cho em xin bỏ ! Xí lộn, thưa Ban Giám Khảo cho em xin dung cuộc chơi


Nhưng thôi, hồi đó má em nói: "Ráng ăn đi các con, kẻo sau nhiều khi không có mà ăn !"; nên em để ăn, không dự thi nữa

[Image: IMG_3957.jpg]

Cám ơn anh CH đã cho 1 trận cười đau bụng  Cheer Biggrin Rollin Rollin Rollin
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#13
2018-02-10, 07:09 PM
(2018-02-10, 07:04 PM)lathu Wrote: Cám ơn anh CH đã cho 1 trận cười đau bụng  Cheer Biggrin Rollin Rollin Rollin

Cười xong lại thấy thương đó lathu Hug

Anh CH không có người ấy bên cạnh, nên cách ăn uống rất là đơn giản ...(tìm cái icon "cry" nhưng không thấy, chắc nhà này chỉ biết vui mà không biết buồn  :full-moon-with-face4:)
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
lathu Offline
Banned
Posts: 139
Threads: 2
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
#14
2018-02-10, 07:12 PM
(2018-02-10, 07:09 PM)DesertFlower Wrote: Cười xong lại thấy thương đó lathu Hug

Anh CH không có người ấy bên cạnh, nên cách ăn uống rất là đơn giản ...(tìm cái icon "cry" nhưng không thấy, chắc nhà này chỉ biết vui mà không biết buồn  :full-moon-with-face4:)

Oh, tội chưa ... ... Astonished-face4 
Hy vọng nửa miếng sườn non nheo nhẻo của anh CH sẽ sớm xuất hiện, để ảnh hổng phải cờ -lin cái mai-cồ-wê hoày hoày .... Please Cheer Tulip4 
DF chạy vô nhà kho của Xí Xọn chôm nè  Cheer Biggrin Lol :chay:
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#15
2018-02-10, 07:17 PM
(2018-02-10, 07:12 PM)lathu Wrote: Oh, tội chưa ... ... Astonished-face4 
Hy vọng nửa miếng sườn non nheo nhẻo của anh CH sẽ sớm xuất hiện, để ảnh hổng phải cờ -lin cái mai-cồ-wê hoày hoày .... Please Cheer Tulip4 
DF chạy vô nhà kho của Xí Xọn chôm nè  Cheer Biggrin Lol :chay:

Oh yeah ...bợ được 1 em rồi 

[Image: cry_smile.gif]  


cám ơn lathu Cheer
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply