VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Sưu tầm các món chay
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,663
Threads: 406
Likes Received: 1,076 in 857 posts
Likes Given: 233
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#361
2024-11-12, 05:57 AM





.



Be Vegan, make peace.
[-] The following 1 user Likes Chân Nguyệt's post:
  • TanThu
Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,663
Threads: 406
Likes Received: 1,076 in 857 posts
Likes Given: 233
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#362
2024-11-13, 08:48 AM
Dùng bột năng làm bánh bèo hấp với đậu đỏ. 


【研舊所】广东传统名小吃砵仔糕的古今两种做





Đậu hủ kho với gia vị phở, sau đó đêm nướng. 




.
.  bánh cam mè bí rợ chiên.



Be Vegan, make peace.
[-] The following 1 user Likes Chân Nguyệt's post:
  • TanThu
Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,663
Threads: 406
Likes Received: 1,076 in 857 posts
Likes Given: 233
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#363
2024-11-14, 03:49 PM
Củ cải trắng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, rẻ tiền đêm cắt sợi trộn với bún tàu, đậu hủ, và gia vị , trôjbđều thành nhân, bột mì nhồi thành khối bột, cán mỏng cho nhân vào cuộn tròn thành 1 đòn dài, sau đó đêm hấp chín ..giống như sủi cảo hấp 

Xem hình ở link này 

https://m.kenh14.vn/se-that-tiec-neu-khong-an-loai-rau-nay-vao-mua-dong-la-vua-rau-cu-re-tien-nhung-lam-mon-an-ngon-lai-tot-suc-khoe-215241114231528296.chn

.
Glutens free cookies .




.






.
.
Be Vegan, make peace.
[-] The following 1 user Likes Chân Nguyệt's post:
  • TanThu
Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,663
Threads: 406
Likes Received: 1,076 in 857 posts
Likes Given: 233
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#364
2024-11-16, 11:53 AM






.
Be Vegan, make peace.
[-] The following 1 user Likes Chân Nguyệt's post:
  • TanThu
Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,663
Threads: 406
Likes Received: 1,076 in 857 posts
Likes Given: 233
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#365
2024-11-17, 07:09 AM
Cách làm thùng hấp bằng tre .
https://www.youtube.com/shorts/N0s6gJaEfZQ




Be Vegan, make peace.
[-] The following 2 users Like Chân Nguyệt's post:
  • TanThu, TTTT
Reply
TTTT Away
Elite Member
*****
Posts: 2,720
Threads: 2
Likes Received: 2,279 in 1,290 posts
Likes Given: 4,898
Joined: Feb 2021
Reputation: 71
#366
2024-11-17, 07:56 AM
(2024-11-17, 07:09 AM)Chân Nguyệt Wrote:

Món này làm hơi công phu, nguyên liệu hơi nhiều nhưng nhìn ngon. Bữa nào siêng Lan làm vài chiếc lạp xưởng chay thử coi có được ngon như vậy không. Chủ yếu là nếu thật ngon thì làm bánh bao nhân chay được hoàn hảo rồi.
Thanks sis CN đã chia sẻ món ngon. Thankyou Tulip4
                                                                                     
Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,663
Threads: 406
Likes Received: 1,076 in 857 posts
Likes Given: 233
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#367
2024-11-17, 10:03 AM
(2024-11-17, 07:56 AM)TTTT Wrote: Món này làm hơi công phu, nguyên liệu hơi nhiều nhưng nhìn ngon. Bữa nào siêng Lan làm vài chiếc lạp xưởng chay thử coi có được ngon như vậy không. Chủ yếu là nếu thật ngon thì làm bánh bao nhân chay được hoàn hảo rồi.
Thanks sis CN đã chia sẻ món ngon. Thankyou  Tulip4

Hi,mình củng coi trong giờ giải lao thôi Lan, có nhiều món mình muốn làm thử cho biết với người ta hihihi







Omelets, trứng chiên , đậu hủ tán nhuyễn xào vơi carot, thêm gia vị , ngò , bột nghệ.... Cho nhân trên miếng đậu hủ ky tươi, xếp kín lại, sau đó đêm chiên với ít dầu.

純素香芋蝦酥】竟有蝦的風味 酥脆無比 Vegan Taro spring rol chả giò với nhân khoai môn và rong biển 



Be Vegan, make peace.
[-] The following 2 users Like Chân Nguyệt's post:
  • TanThu, TTTT
Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,663
Threads: 406
Likes Received: 1,076 in 857 posts
Likes Given: 233
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#368
2024-11-19, 09:42 AM




Bánh cam mặn chay .
.
https://www.youtube.com/shorts/xCkGYOrbW0w

Khoai môn hấp chín, tán nhuyễn sau đõ pha với bột nếp thành khối bột , vo thành viên tròn, lăng qua lớp mè trắng, sau đó đêm chiên thành bánh mè chiên.








.
Be Vegan, make peace.
[-] The following 1 user Likes Chân Nguyệt's post:
  • TanThu
Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,663
Threads: 406
Likes Received: 1,076 in 857 posts
Likes Given: 233
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#369
2024-11-23, 05:55 AM




Bánh khoai môn bắp Hong Kong style.純素港式芋頭糕 鮮香軟糯




.
Be Vegan, make peace.
[-] The following 1 user Likes Chân Nguyệt's post:
  • TanThu
Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,663
Threads: 406
Likes Received: 1,076 in 857 posts
Likes Given: 233
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#370
4 hours ago




Bắp ngọt xoay nhuyễn, lọc lấy nước bắp để nấu thành hồ đặc, để nguội thành sương sa có thể ăn syups.

Còn bả bắp cho thêm đường, bột nếp thành khối bột, vo thành viên đêm chiên.







.
.
Be Vegan, make peace.
Reply