VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Cách làm trái hồng treo ..
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,420
Threads: 623
Likes Received: 1,069 in 509 posts
Likes Given: 600
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#1
Thumbs Up  2023-01-07, 09:39 PM
Tea chia sẽ cách làm hồng treo cho ai có dịp thử làm nhé.

********

Cứ tháng 11 là mùa hồng chín rộ, mua loại hồng mền về gọt võ rồi treo. 
Thường thời gian treo tới lúc ăn được từ 4-6tuần tuỳ loại trái nhỏ hay lớn.
Sau khi treo 2-3 tuần tuỳ hồng khô nhanh hay chậm mình phải bóp nhẹ từng trái cho thịt trái hồng ko bị chai cứng, mà vẫn giữ nguyên độ dẽo.

Hồng có thể để ngăn đá tới 1-2 năm vẫn ngon, chỉ cần hâm nóng microwave 20giây là được, nếu hồng có một lớp trắng bên ngoài là đường, sẽ rất ngọt.

[Image: 3-CC9-F63-D-5-E4-A-4936-8-A23-9978-DF2-AD77-F.jpg]

[Image: F9193904-F57-A-4-FFE-897-F-D8-DE5660-EEB4.jpg]

[Image: 9083-B1-B0-3-B6-D-4-DFB-9-B69-EB91669964-D6.jpg]

**********

Treo xong là dịp gần Tết nên dùng một ít để cúng cho ngày mùng 1 luôn.

[Image: 7-AC55-D2-C-BDFD-4363-9044-E0-EC45-E2-A6-F8.jpg]

Trái này vẫn còn mền.

[Image: 8-F1-D7-F3-A-5-C65-47-D7-8-CD3-D2-D20650998-E.jpg]

Trái này nhỏ nên khô hơn.

[Image: C4136-DE9-2-B7-D-40-CC-B971-B620-CDF5-AB9-A.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#2
2023-01-07, 09:54 PM
Clap Clap


Hấp dẫn quá Tea  10_point

Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,420
Threads: 623
Likes Received: 1,069 in 509 posts
Likes Given: 600
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#3
2023-01-07, 10:28 PM
(2023-01-07, 09:54 PM)SugarBabe Wrote: Clap Clap


Hấp dẫn quá Tea  10_point

Tết sắp đến SB chuẩn bị tới đâu rồi?
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#4
2023-01-07, 10:37 PM
(2023-01-07, 10:28 PM)TeaOla Wrote: Tết sắp đến SB chuẩn bị tới đâu rồi?

Mommy làm dưa món, bánh tét, bánh ú

Mình chỉ ăn chực thôi  Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,420
Threads: 623
Likes Received: 1,069 in 509 posts
Likes Given: 600
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#5
2023-01-07, 10:47 PM
(2023-01-07, 10:37 PM)SugarBabe Wrote: Mommy làm dưa món, bánh tét, bánh ú

Mình chỉ ăn chực thôi  Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Mẹ SB siêng quá món nào cũng tự làm.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#6
2023-01-07, 10:48 PM
(2023-01-07, 10:47 PM)TeaOla Wrote: Mẹ SB siêng quá món nào cũng tự làm.

[Image: 1673150008405-2.jpg]

Nem


[Image: PXL-20230109-020647763.jpg]


[Image: Photo-Grid-1673313433180.jpg]

Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,420
Threads: 623
Likes Received: 1,069 in 509 posts
Likes Given: 600
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#7
2023-01-23, 02:07 AM
(2023-01-07, 10:48 PM)SugarBabe Wrote: [Image: 1673150008405-2.jpg]

Nem


[Image: PXL-20230109-020647763.jpg]


[Image: Photo-Grid-1673313433180.jpg]

Nhìn thấy nem hấp dẫn quá nhưng Tea không ăn vì nghĩ thịt chưa chín Biggrin Biggrin0
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply