[LýMạcSầu]

Lạc vào đây, có nhiều món ăn ngon quá, TT đang đói bụng không biết ăn món gì đây? Thấy ai cũng khéo và đảm đang hết, làm mình thẹn ghê.

Chào sư phụ và mọi người, xin chúc mọi người luôn mạnh khỏe nhe . Em giống sư phụ không thích chiên cá tại chợ, cá nhờ người ta làm nhưng không cho cắt, gà cũng không nhờ chợ cắt cho khoẻ luôn.  Khoẻ không chịu lại chọn cực?  Và bây giờ em cũng không dám ăn ốc, lương, tiết canh…thầy trò mình nhát hay kỹ vậy sư phụ? 

Bụng sư phụ yếu lắm, lúc 6 tháng tuổi chết đi sống lại, nên sư phụ phải tránh ăn nhiều món, nghe như mình kén chọn khó chịu nhưng vì sức khỏe thôi, phần nhát không dám thử những món lạ.
Tỉnh Nhi khéo tay mà, hôm nào vào hùn vài món cho vui với chị em.

[LýMạcSầu]

Cảm ơn tất cả anh chị em ghé qua qua’n ế của em 



Sis Tea, tri tip nhìn ngon, Eden muốn học làm món này cho gia đình .

Cái bánh xèo Eden làm như sau:

Bớt bánh xèo Hương xưa, 1 lon Heineken ,1 lon nước dừa, 1 lon nước ấm, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng canh dầu ăn, vài tép hành lá xắt nhỏ.

Pha bột 30 phút là chiên được.
Eden không dùng giá, bean sprout mà xào củ sắn trước, khi chiên bánh thì cho vô, an ngọt hơn giá và không làm bánh bị mềm.

Eden không dùng nhiều dầu an khi chiên vì có dầu ăn vì có nước dừa trong bột

Cám ơn Eden chia sẻ. Chị sẽ xài thử củ sắn

[LýMạcSầu]

Bên chị chắc còn lạnh
Ăn bánh xèo là quá ngon rồi 

Để chị ráng siêng coi sao. Cần mua rau thơm và củ sắn

[Thuctinh]

Bụng sư phụ yếu lắm, lúc 6 tháng tuổi chết đi sống lại, nên sư phụ phải tránh ăn nhiều món, nghe như mình kén chọn khó chịu nhưng vì sức khỏe thôi, phần nhát không dám thử những món lạ.  
Tỉnh Nhi khéo tay mà, hôm nào vào hùn vài món cho vui với chị em.  

Xưa, nhờ em con nhà nghèo nên bụng em dễ chịu lắm.

Hôm nào có dịp em sẽ hùn một món, mặc dù em thích nấu ăn nhưng không được khéo và biết được nhiều món như mấy chị em phụ nữ ở đây.

[LýMạcSầu]

Xưa, nhờ em con nhà nghèo nên bụng em dễ chịu lắm.

Hôm nào có dịp em sẽ hùn một món, mặc dù em thích nấu ăn nhưng không được khéo và biết được nhiều món như mấy chị em phụ nữ ở đây.

Tỉnh Nhi khiêm nhường quá Sư phụ thấy Tỉnh Nhi gói cả bánh tét, làm bánh canh bằng khoai tây là quá khéo rồi.

Thầy trò mình không nên khiêm nhường, trái với tôn chỉ

[TeaOla]

Trời, Tea tả nghe ớn thêm chị cũng chiên kiểu phủ lớp bột như Tea nói.
Hôm trước qua OC đám tang thằng em họ, mấy đứa kia dắt đi Ốc và Lẩu gì đó, chị không dám đụng con ốc nào hết. Nhớ hồi còn nhỏ mê ăn ốc len xào nước dừa, cho đến khi ra Vũng Tàu chơi, đi bắt ốc len trong bùn, từ đó về sau chị không ăn ốc len nữa  
Chị chiên bánh xèo dở ẹt, không giòn. Định hôm nào học theo anh Phai, đổ club soda vô coi sao nhưng lười chưa làm.

Eden chia sẻ bí quyết thêm đi

Chắc chị chưa thử food to go ở chợ bán phải ko? đa số đồ không ngon đem sơ chế lại để bán . Óc ăn rong rêu, ở dưới bùn, người ta ngăm nước với ớt hay xã cho óc nhã chất dơ và bùn ra mới nấu. Quán Ốc & Lẫu em thấy lúc nào cũng đông, vậy là món ốc chị bỏ luôn hả?

Chị có ăn lươn bao giờ chưa? em là không dám ăn rồi. Thấy người ta quảng cáo sá sùng nấu phở là một đặc sản, mà giá một lb mắc lắm, em cứ tưởng tượng sá sùng khô gặp nước nổi lên trên nồi phở ...ái cha chạy không kịp

[TeaOla]

Xưa, nhờ em con nhà nghèo nên bụng em dễ chịu lắm.

Hôm nào có dịp em sẽ hùn một món, mặc dù em thích nấu ăn nhưng không được khéo và biết được nhiều món như mấy chị em phụ nữ ở đây.

Phụ nữ VN mình ai đã làm mẹ, và có gd thì cũng biết nấu. Em biết chị cũng rất đảm đang, bửa nào chị cho mọi người ăn ngó với

[TeaOla]

Cảm ơn tất cả anh chị em ghé qua qua’n ế của em 



Sis Tea, tri tip nhìn ngon, Eden muốn học làm món này cho gia đình .

Cái bánh xèo Eden làm như sau:

Bớt bánh xèo Hương xưa, 1 lon Heineken ,1 lon nước dừa, 1 lon nước ấm, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng canh dầu ăn, vài tép hành lá xắt nhỏ.

Pha bột 30 phút là chiên được.
Eden không dùng giá, bean sprout mà xào củ sắn trước, khi chiên bánh thì cho vô, an ngọt hơn giá và không làm bánh bị mềm.

Eden không dùng nhiều dầu an khi chiên vì có dầu ăn vì có nước dừa trong bột

Tri tip mềm không Tea, hình như chị chưa thử bao giờ, nhìn ngon

Món tri tip đại khái người ta nướng rồi để sauce lên à, em thấy vừa ăn chứ không quá mền. Vị sauce là lạ em cũng muốn thử làm cho gd. Mỗi thứ 5 bên em chợ Raley's điều có tri tip và tôm hùm giảm giá, nhằm cùng ngày em lúc nào cũng nghĩ nên mua hoài à. Vài tuần nữa giá đường sẽ tăng, hết trứng rồi tới đường .

[TeaOla]

Đồ Hawaiian lúc nào họ làm cũng ngon

[LýMạcSầu]

Chắc chị chưa thử food to go ở chợ bán phải ko? đa số đồ không ngon đem sơ chế lại để bán . Óc ăn rong rêu, ở dưới bùn, người ta ngăm nước với ớt hay xã cho óc nhã chất dơ và bùn ra mới nấu. Quán Ốc & Lẫu em thấy lúc nào cũng đông, vậy là món ốc chị bỏ luôn hả?

Chị có ăn lươn bao giờ chưa? em là không dám ăn rồi. Thấy người ta quảng cáo sá sùng nấu phở là một đặc sản, mà giá một lb mắc lắm, em cứ tưởng tượng sá sùng khô gặp nước nổi lên trên nồi phở ...ái cha chạy không kịp

Ốc tươi thì lâu lâu chị có ăn, nhưng ốc đông lạnh thì xin kiếu.
Chị có ăn lươn 1 lần hồi nhỏ. Hôm đó tiễn cô bạn thân trong nhóm rời VN đi Canada, nó mời tới nhà ăn tiệc. Bà nội nó gắp mời món cá kho, chị ăn thấy ngon quá, ăn xong, bà hỏi lươn kho ngon không con, trời, chị muốn cho nó trở ra đó là lần duy nhất bị dụ ăn lươn, nhìn nó thôi cũng nổi da gà rồi.
Chị chưa bao giờ mua mấy món đồ ăn to go kiểu cơm chỉ, vì sợ dơ. Chị nghe người quen làm trong deli nói chè cũ, họ vớt pha với chè mới, trời ơi, nghe ghê quá. Clinic chị gần khu VN nên hàng quán VN nhiều, nghe mấy người chung clinic tả mấy dĩa rau còn có tăm xỉa răng rớt trong đó, hoảng, khỏi đi ăn luôn

[Thuctinh]

Sư phụ và các chị em, Costco đang sale cua, hôm qua ăn thấy ngon nên khoe với ai thích ăn cua và định tí nữa TT đi mua tiếp để dành. 

[Thuctinh]

Phụ nữ VN mình ai đã làm mẹ, và có gd thì cũng biết nấu. Em biết chị cũng rất đảm đang, bửa nào chị cho mọi người ăn ngó với

Tưởng TT vậy không phải vậy đâu TeaOla

[LýMạcSầu]

Sư phụ và các chị em, Costco đang sale cua, hôm qua ăn thấy ngon nên khoe với ai thích ăn cua và định tí nữa TT đi mua tiếp để dành. 

Cám ơn Tỉnh Nhi, nhà Tỉnh Nhi hay có tiệc, mua để dành có lý.

[Thuctinh]

Cám ơn Tỉnh Nhi, nhà Tỉnh Nhi hay có tiệc, mua để dành có lý.  

Lúc trước em mua lần nào ăn cũng bị mặn chát, lần này thấy thiên hạ khen ngon và rẻ nên em bon chen mua về ăn.

[LýMạcSầu]

Lúc trước em mua lần nào ăn cũng bị mặn chát, lần này thấy thiên hạ khen ngon và rẻ nên em bon chen mua về ăn.

Hình như sư phụ chưa ăn cua luộc sẵn bao giờ. Sư phụ cũng nghe có người khen ngon