Chả Quyêt Cho Bún Bò
#1
Chả Quyêt cho BBH

Recipe by Tcphan
Thực Hiêṇ By SugarBabe


1 lb heo xay-mua ở Walmart
5 tép tỏi
1 tsp tiêu, 
1 tbsp đường
1.5 tbsp bột bắp 
1 tbsp nước lạnh


Cách Làm:

Bỏ thịt heo xay vô freezer cho đông đá mềm giống sorbet.
Xong lâý ra bõ thịt và gia vị vô  food processor
Xay cho tơí khi mịn xong thì dích từng viên vô nồi nước lèo.
Note: Khi xay vài chục giây cho máy nghỉ vài giây rồi xay tiếp khỏi nóng máy.

Dùng cookie scoop hay có thể lấy 2 cái muỗng nhỏ, cái dích thịt, cái thì hất thịt vô nồi nướng lèo. Khỏi sợ dơ tay.


Hình by Sugarbabe



[Image: download_7.jpg]

Reply