Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...
VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Chè bưởi thốt nốt ...
TeaOla Online
Elite Member
*****
Posts: 14,451
Threads: 626
Likes Received: 1,127 in 533 posts
Likes Given: 618
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#1
2021-02-20, 10:58 PM
Lần đầu nấu, đậu xanh hấp hơi lâu. 

[Image: 296-D1-E82-D204-4-FC2-B159-757-EE1-DC7-D3-C.jpg]


[Image: 2-B30-AA82-7748-488-F-9-ADD-E20-CED723417.jpg]


[Image: E39030-DD-B591-4359-9-B4-B-06-AD55-BF4-C06.jpg]


[Image: F2-B4-B49-E-BCE8-40-BE-9826-DC0-C59-F57828.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TTTT Away
Elite Member
*****
Posts: 2,754
Threads: 1
Likes Received: 2,454 in 1,378 posts
Likes Given: 5,360
Joined: Feb 2021
Reputation: 71
#2
2021-02-20, 11:21 PM
Nhìn ngon quá. Thumbs-up4 Clap
                                                                                     
Reply
TeaOla Online
Elite Member
*****
Posts: 14,451
Threads: 626
Likes Received: 1,127 in 533 posts
Likes Given: 618
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#3
2021-02-20, 11:39 PM
(2021-02-20, 11:21 PM)TBTT Wrote: Nhìn ngon quá. Thumbs-up4 Clap

Chị rảnh nấu thử, ăn cũng đc nhờ nước cốt dừa Grinning-face-with-smiling-eyes4
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#4
2021-02-21, 09:19 AM
10_point

Mình cũng muốn thử , nhưng không có bưởi 


Thumbs-up4 Thumbs-up4

Reply
TTTT Away
Elite Member
*****
Posts: 2,754
Threads: 1
Likes Received: 2,454 in 1,378 posts
Likes Given: 5,360
Joined: Feb 2021
Reputation: 71
#5
2021-02-21, 09:29 AM
(2021-02-20, 11:39 PM)TeaOla Wrote: Chị rảnh nấu thử, ăn cũng đc nhờ nước cốt dừa Grinning-face-with-smiling-eyes4

Hi Tea....Mình dùng vỏ bưởi nào cũng được hết hay sao? Món này chị chưa từng ăn qua nên không biết hương vị nó như thế nào...nhìn thôi chị thấy ngon nhưng chị không muốn làm đâu...thấy như là phải ngồi xắt vỏ bưởi thành từng miếng nhỏ đó rồi chắc còn qua nhiều công đoạn linh tinh khác nữa, chắc chị không thể nào có đủ kiên nhẫn tẫn mẫn làm được món này như em được nên chị lỡ hổng biết rồi cho nó ngu luôn! Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c Grinning-face-with-smiling-eyes4 Hello
                                                                                     
Reply
TeaOla Online
Elite Member
*****
Posts: 14,451
Threads: 626
Likes Received: 1,127 in 533 posts
Likes Given: 618
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#6
2021-02-21, 11:38 PM
(2021-02-21, 09:19 AM)SugarBabe Wrote: 10_point

Mình cũng muốn thử , nhưng không có bưởi 


Thumbs-up4 Thumbs-up4

Bưởi cúng Tết Lol chắc nhà SB ko cúng buởi hả?
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Online
Elite Member
*****
Posts: 14,451
Threads: 626
Likes Received: 1,127 in 533 posts
Likes Given: 618
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#7
2021-02-21, 11:41 PM
(2021-02-21, 09:29 AM)TBTT Wrote: Hi Tea....Mình dùng vỏ bưởi nào cũng được hết hay sao? Món này chị chưa từng ăn qua nên không biết hương vị nó như thế nào...nhìn thôi chị thấy ngon nhưng chị không muốn làm đâu...thấy như là phải ngồi xắt vỏ bưởi thành từng miếng nhỏ đó rồi chắc còn qua nhiều công đoạn linh tinh khác nữa, chắc chị không thể nào có đủ kiên nhẫn tẫn mẫn làm được món này như em được nên chị lỡ hổng biết rồi cho nó ngu luôn! Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c Grinning-face-with-smiling-eyes4 Hello

Dùng cùi bưởi, thường em thấy mấy trái giống trái hồ lô có cùi bưởi nhiều, chị cắt võ bên ngoài, dùng võ trắng để nấu.



Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
lãng Offline
lỗi tại tôi, lỗi tại tôi mọi đàng
*****
Posts: 4,188
Threads: 23
Likes Received: 3 in 3 posts
Likes Given: 0
Joined: Mar 2020
Reputation: 196
#8
2021-02-22, 12:01 AM
Thầy có trái bưởi mua để viết chữ phá ngày Tết giờ không biết làm gì. Không lẽ lại bắt chước trò nấu chè bưởi mặc dù không ăn chè và nước cốt dừa Lol
Xin cho bốn mùa đất trời lặng gió ... ... từng giọt sương thu yêu em thật thà (TCS)
Reply
TeaOla Online
Elite Member
*****
Posts: 14,451
Threads: 626
Likes Received: 1,127 in 533 posts
Likes Given: 618
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#9
2021-02-22, 12:11 AM
(2021-02-22, 12:01 AM)lãng Wrote: Thầy có trái bưởi mua để viết chữ phá ngày Tết giờ không biết làm gì. Không lẽ lại bắt chước trò nấu chè bưởi mặc dù không ăn chè và nước cốt dừa Lol

rất là tốn công Rollin thầy thử làm xem thế nào.

[Image: 046-D27-BF-6116-493-A-8-B7-F-F59919-E39079.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
lãng Offline
lỗi tại tôi, lỗi tại tôi mọi đàng
*****
Posts: 4,188
Threads: 23
Likes Received: 3 in 3 posts
Likes Given: 0
Joined: Mar 2020
Reputation: 196
#10
2021-02-22, 10:54 AM
(2021-02-22, 12:11 AM)TeaOla Wrote: rất là tốn công Rollin  thầy thử làm xem thế nào.

[Image: IMG-20210222-104752.jpg]

Đã nói là thầy không hảo chè và lại càng không hảo nước cốt dừa rồi tốn công thử nấu làm chi.
Phải chi có cô hàng xóm thích ăn chè thầy còn ráng nấu đem mời nàng xơi Lol
Xin cho bốn mùa đất trời lặng gió ... ... từng giọt sương thu yêu em thật thà (TCS)
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#11
2021-02-22, 02:06 PM
(2021-02-21, 11:38 PM)TeaOla Wrote: Bưởi cúng Tết Lol chắc nhà SB ko cúng buởi hả?

Bưởi nhỏ , võ mõng, không làm được Tea

Chắc khi khác mình làm  Lol


Đậu xanh, khi mình làm bánh tét, thấy nấu sơ với nước cho chín cũng ok...đậu cũng còn nguyên hạt và không sợ overcooked , Cho ai không có xửng hấp

Reply