[TNNA]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong
Cám ơn 4T, anh TNNA, Trà; ghé bếp để lại chữ đẹp nha :roseroserose
Trà ơi, ở nhà 2 sóc con không thích nấu ăn, nhưng đi du học phải tự nấu,vậy mà thỉnh thoảng bạn bè ăn khen ngon.

Dulan không cám ơn từng người bằng món ăn vì sợ bị kỳ thị, 
biết đâu mình cám ơn món này thì bạn thích món kia 
(giống như anh TNNA nói gì gì người A B C bên kia đó mà, hihi...
À, anh TNNA cưng xỉu nói không đành rời VB thì nhớ nghen)

Thôi thì dulan post hết 10 hình, bạn nào thích món nào, màu nào, 
xin cứ tự nhiên ăn ngắm nha cả nhà!

...
Món chay

Brioche bun (thấy hoa tiểu quỳnh nhớ anh Phai quá):


Màu xanh nè Cỏ ơi:


Canh me đậu bắp cần tây:


...

Món mặn

Ớt chuông dồn rau tôm phô mai & bánh mì rau dền tây:


Bánh bột lọc nhân tôm
(xào tôm với chút nước lọc của mắm ruốc ăn thấy đậm đà,
dulan người Huế nên làm nhiều món hay có chút mắm ruốc nhưng ít nói ra, ngại có người không thích mắm):


Bánh pha theo màu tím đậm vừa nhạt sáng:


...

Món ngọt
Bánh cam:


Bánh flan:


Sầu riêng RI 6 đông đá:


Bánh da lợn đậu xanh sầu riêng, khoai mì khoai lang tím:


...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

Nhìn mấy món ngon và đẹp thế này thì ngu sao đi chứ. Món nào cũng muốn ăn nhưng kết nhất là bánh bột lộc ni, có pha mắm ruốc thì càng đạm đà chứ răng hihi. Tiếc một tí tẹo là thiếu bánh màu blue. Nhìn miếng bánh brioche bun mà Dulan cắt ra, tưởng bánh bò nướng lá dứa.

[TNNA]

Khg biết Sóc chị hay Sóc em đây?

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
...

Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong

@ Cám ơn Cỏ ghé bếp bằng mứt vỏ cam làm với mật ong vì nghe Cỏ bệnh ho:








Chừng nào Cỏ hết bệnh thì ăn xôi spinach gà trứng muối nha
(xôi màu lá cho Cỏ vui để mau hết bệnh đó mà):



...

@ Dạ, dulan đền anh TNNA cưng xỉu
bằng bánh bông lan trứng muối màu blue nè
(dĩa tách hoa văn Forget-Me-Not đó nha):




...

Món chay
Lá ớt chuông cuộn nấm, hành tây, ớt chuông, sugar bean (sugar snap pears):




...

Món mặn
Khổ qua kho thịt ba chỉ với sả & mắm ruốc:



Năm nay thất mùa không có gạo, ăn tạm với xôi độn khoai mì, hihi:



...

Món ngọt
Sweet potato latte (khoai lang bí xay với hạt điều + bột quế):




Blackcurrant & white chocolate mousse cake:




Mùa Phục Sinh dulan làm 10 lòng trắng trứng được 130 bánh macaron (260 vỏ bánh), 
còn một ít chưa cho nhân vào
(nếu 2 chữ O thành macaroon là bánh dừa bông đá):



...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[TNNA]

Mình thích cái dĩa, tách hơn bánh bông lan  Món thịt ba rọi kho mắm ruốc sả ớt thì ôi thôi, hết nồi cơm như chơi, trừ phi nồi cơm của Thạch Sanh hihi. Nói cho vui chứ ăn với xôi khoai mì cũng lạ miệng và ngon lắm. 

[phai]

Cảm ơn Dulan đã đãi người lưu lạc món bánh canh Nam Phổ, thú thực chưa bao giờ ăn món bánh canh này nhưng chỉ nhìn tô bánh của Dulan cũng biết rằng rất ngon.

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong

@ Dạ, cám ơn anh TNNA cưng xỉu ghé bếp nha :rose
(dulan thích khoai mì nhưng không phải lúc nào cũng mua được 
khoai mì tươi mà ngon đó anh TNNA)

@ Da, cám ơn anh Phai cưng tặng hình đẹp (hihi...) :rose 

...

Món chay

Khổ qua, cải thìa, đậu bắp:




Kim chi khổ qua:




Kim chi cải thìa:




Bánh bột lọc nhân nấm đông cô Nhật & cà rốt:



...

Món mặn

Thịt ba chỉ kho tiêu:




Cá điêu hồng hấp tương kiệu gừng:




Bánh canh Nam Phổ với chả cua (chấm nước mắm nguyên chất hay nước mắm ruốc):



...

Món ngọt

Raspberry mousse cake:



...

Tiểu quỳnh màu hồng:





Hoa nghệ tây tím đẹp:




...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong

...

Hôm nay mồng mười tháng ba âm lịch Giỗ tổ Hùng Vương
nên món ăn làm từ gạo, nếp, đậu...

Món chay
Bánh bao chay nhân soya vụn:




Tháng tư nhớ thuyền viễn xứ nên dulan làm bánh bao màu xanh biển:



...

Món mặn

Giỗ tổ Hùng Vương nhớ tích bánh dày bánh chưng.

Mỗi lần mở bánh chưng lá dong, cảm giác của dulan rất hồi hộp, 
không biết màu bánh ra sao, chứ dulan luộc đủ thời gian, không sợ sống.
Lá dong già xanh đậm nên bánh màu ngọc, đẹp tự nhiên:




Bánh dày giò
Làm chả quế có hoa văn màu củ dền:




Hấp xong, chiên nửa đòn chả, tùy ai thích bánh dày kẹp chả hấp hay chả chiên:



...

Món ngọt
Bánh tét nhân chuối
(dulan gói bánh tét lá tre kiểu 3 góc nên bánh không tròn):




Đang nấu chè mè đen & trôi nước nhân đậu xanh:




Chè mè đen trôi nước, cốt dừa, rắc thêm dừa sợi & mè trắng:



...

Dulan được tặng hoa cúc màu đậm nhạt, đẹp như hoa súng:




Tillandsia (và tháng tư nhớ thuyền viễn xứ):



...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[Lục Tuyết Kỳ]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong

...

Hôm nay mồng mười tháng ba âm lịch Giỗ tổ Hùng Vương
nên món ăn làm từ gạo, nếp, đậu...

Món chay
Bánh bao chay nhân soya vụn:


Tháng tư nhớ thuyền viễn xứ nên dulan làm bánh bao màu xanh biển:

...

Món mặn

Giỗ tổ Hùng Vương nhớ tích bánh dày bánh chưng

Mỗi lần mở bánh chưng lá dong, cảm giác của dulan rất hồi hộp, 
không biết màu bánh ra sao, chứ dulan luộc đủ thời gian, không sợ sống.
Lá dong già xanh đậm nên bánh màu ngọc, đẹp tự nhiên:


Bánh dày giò
Làm chả quế có hoa văn màu củ dền:



Hấp xong, chiên nửa đòn chả, tùy ai thích bánh dày kẹp chả hấp hay chả chiên:

...

Món ngọt
Bánh tét nhân chuối
(dulan gói bánh tét lá tre kiểu 3 góc nên bánh không tròn):


Chè mè đen & trôi nước nhân đậu xanh:


Chè mè đen trôi nước, cốt dừa, rắc thêm dừa sợi & mè trắng:



...

Hoa cúc màu đậm nhạt như hoa súng:




Tilandsia (và tháng tư nhớ thuyền viễn xứ):

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

Dạ chị Tiên cho em rinh chén chè chạy nhe, trời chuẩn bị mưa em muốn ôm chén chè xem film.  

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong
@ Mỗi lần nấu chè mè đen dulan vẫn nhớ thiên thần đó mà :timtim

...

Món chay

Xôi vò:



Mua nửa kg rau kangr, nhặt xong còn được chút xíu,
lần đầu tiên thấy rau chỉ có gốc dính đầy bùn, lá có gai,
nghe chủ tiệm Trung đông nói rau này nhiều vitamin nên mua ăn thử:



Rau kangr xào tỏi, ăn ngon hơn cải thảo chút đỉnh
(xào xong gai non sẽ mềm):



...

Món mặn

Bánh mì phô mai tan chảy kiểu Hàn quốc
(lần trước làm không màu, lần này làm màu lá dứa):
















File cá basa kho dưa hường
(nhớ bà Nội của dulan hay kho cá ngừ với dưa hường và củ nén):



...

Món ngot

Green tea jogurt mousse:




Nấu chè sâm bổ lượng với nấm tuyết (vì không có rau câu sợi):



...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong
...

Điểm tâm bánh mì bơ (tháng tư nhớ thuyền viễn xứ):



Hạt khổ qua xào trứng (& cơm chiên bắp + soya vụn):



...

Món mặn

Khổ qua lạnh & ruốc chà bông:



Tàu hủ dồn thịt sốt cà:



...

Món ngọt

Caramel apple cake:








Sữa & ya-ua đậu biếc:



...

Hái stalactites vô cắm bình stalagmites
(nhớ bài học môn Anh văn ngày xưa):




Tiểu quỳnh giữa tháng tư:




Biển ở St.Andrews:




...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[dulan]

...
Xin chào cả nhà 
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong

...
Món chay
Bánh bèo, bánh cuốn, bánh ít ram:







...

Món mặn

Há cảo sò nhân cá ngừ:




Bánh mì nướng nhân thịt gà & trứng luộc:




...

Món ngọt
Bánh bao hắc kim sa:
















...



CHÚC MỪNG SINH NHẬT THIÊN THẦN LỤC TUYẾT KỲ!


 (Strawberry & blueberry mousse cake, 
Kỳ ơi, sinh trong tháng tư nên dulan trang trí chocolate dạng thuyền nhé!)




(Dulan thích bức tranh của Rembrandt nên tìm trong sách kinh thánh 
nặng 6 ký của bà Nội sóc để chụp tặng Thiên Thần LTK)


...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong
...

Món chay
Cà tím+ cà chua+ boa rô+ bắp cải hoa hồng nướng với herb salt & dầu olive:







...

Món mặn

Làm bánh giò màu trắng gói lá nhiều lần rồi; 
kỳ này làm bánh giò chén, bột màu hoa cà:




Bánh giò chén với trứng muối, ăn kèm trứng luộc,




Bánh giò chén hình thuyền viễn xứ:











...

Thơm & cà chua bi:




Bánh cho mùa tưởng niệm tháng tư:








...

Hoa lan giữa tháng tư:



...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong
...

Hôm nay xin được thêm một lần nữa ngậm ngùi trang trí hình ảnh thuyền viễn xứ...

Món chay 

Bánh mì spinach cuộn 
(nhân bơ+ trứng+ phô mai bào+ hành phi+ ớt chuông hun khói+ ngò):




Ổ bánh lớn hình oval:




Trang trí loại phô mai nướng nên thấy chấm nâu:



...

Món mặn

Chả bò hoa văn trứng chiên:




Nhớ anh Phai hay điểm tâm chả, phô mai, hạt:




Món bò lá lốt & bún gạo lứt đỏ:








...

Món ngọt

Nhân kim sa & đậu xanh vị matcha:




Thấy chương trình nhạc tháng tư nên vẽ khóa sol:




Bánh pía kim sa trà xanh:



...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong

...
Món chay

Xôi vò:



Salad dưa leo:



...

Món mặn

Bánh bao nhân thịt heo trứng muối:



Chả cốm hấp:








Chả cốm chiên:



...

Khung cửi xưa:







...

Món ngọt

Strawberry mousse cake:



Happy Mother's Day:



...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong
...

Làm bánh tiêu với bột khai:



Chiên xong:



Bánh tiêu có rễ tre, mềm xốp ngon:



Bánh tiêu kẹp xôi lá dứa, chả chay, trứng muối:



...

Món mặn
Súp phồng tôm:



...

Món ngọt

Donuts:















...

Bướm trắng giữa tháng năm:



...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...