Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation:
95
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
@ Cám ơn Autumn Breeze ghé bếp nha!
@ Cám ơn anatta ghé bếp! Thực ra, không phải lúc nào cũng có các loại rau nhập về trong tuần, kỳ đó dulan phải đặt bà chủ tiệm Á đông mới có được nhiều loại rau cùng lúc, để đãi người thân quý trường chay qua thăm có hẹn trước đó anatta!
...
Món chay
Thu hoạch cải xanh non:
Bánh khọt chay với tàu hủ chiên:
Tàu hủ non chiên xù, ăn kèm trứng bắc thảo, sốt mayonnaise, ruốc chay (lần trước dulan làm món tàu hủ non chiên xù với thính bánh mì, ăn kèm nấm đông cô Nhật áp chảo, lần này chiên với mè cho khác chút):
...
Món mặn
Bánh khọt mặn, nhiều lần làm với tôm thịt, lần này dulan làm với thanh cua surimi cho lạ:
Xào thịt heo nướng với măng tây trắng, bí ngòi, ớt chuông, hành lá:
...
Món ngọt:
Món quả lê & plum nấu với passion syrup và hạt đậu khấu:
...
Tỏa:
Dạ khúc:
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Posts: 2,693
Threads: 148
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
160
(2021-06-06, 09:40 PM)dulan Wrote: ...
@ Cám ơn anatta ghé bếp! Thực ra, không phải lúc nào cũng có các loại rau nhập về trong tuần, kỳ đó dulan phải đặt bà chủ tiệm Á đông mới có được nhiều loại rau cùng lúc, để đãi người thân quý trường chay qua thăm có hẹn trước đó anatta!
Món chay
Bánh khọt chay với tàu hủ chiên:
Tàu hủ non chiên xù, ăn kèm trứng bắc thảo, sốt mayonnaise, ruốc chay (lần trước dulan làm món tàu hủ non chiên xù với thính bánh mì, ăn kèm nấm đông cô Nhật áp chảo, lần này chiên với mè cho khác chút):
Mấy món chay trông rất công phu, đẹp mắt, và sang trọng.
Chắc dành cho đại gia, chứ không phải tiểu gia, chi Dulan? 
Xin cứ để cho tôi đốt ngọn đèn của tôi đi… mà đừng bao giờ hỏi nó sẽ làm tan được bóng tối hay không. R. Tagore
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation:
95
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
@ Cám ơn anatta ghé bếp để lại chữ đẹp nha!
...
Món chay:
Veggie pie & salad:
Trứng ngâm nước tương & hạt kỉ tử (luộc trứng lâu hơn lòng đào một chút thấy dẻo ngon):
Cơm & trứng ngâm nước tương:
...
Món mặn:
Cá hồi hun khói:
Bánh mì & cá hồi hun khói:
...
Món ngọt:
Cherry milkshake:
Cherry choco cake (nhìn cảnh chợt nhớ câu: muốn sang thì bắc cầu kiều. Nhân đây dulan xin được cám ơn tất cả các tiếng hát của VB bằng ổ bánh romantic này nhé):
...
Hoa mini penseé trong sân:
Giăng tơ bên hoa vàng mấy độ:
Bờ sông hạ:
...
Xin cảm ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation:
95
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...
Món chay
Vegie pie (mượn lại bánh của anattā nha):
Dulan làm kim chi hành lá:
...
Món mặn
Cá blue shark:
Cá blue shark kho gừng sả, thịt cá mập xanh này dai ngon:
Bạn hái rau rừng có hoa vàng đẹp cho dulan, bạn nói không nhớ tên, rau hơi nhẫn đắng chút xíu, ăn sống hoặc trụng sơ chấm nước tương hay nước cá đều ngon (ai biết tên rau rừng này nói cho dulan biết với, cám ơn trước nha):
...
Món ngọt
Trái cây:
Quả đào dẹp, quả mơ, quả màu vàng phía trên là sơn trà ăn ngọt (có người gọi là trái nhót tây):
Trà sữa trân châu nước cốt dừa (dulan làm trân châu hay cắt nhanh nên có hình tứ giác):
...
Đôi bạn bồ công anh hóa kiếp núp dưới mái nhà dương xỉ của khóm mẫu đơn:
Hai cây tắc và hoa begonia:
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Posts: 1,137
Threads: 24
Likes Received: 611 in 343 posts
Likes Given: 360
Joined: Jul 2020
Reputation:
41
Ăn cá mập kho với kimchi hành lá chắc bay hết nồi cơm. 
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation:
164
(2021-06-06, 09:40 PM)dulan Wrote: ...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...
Tỏa:
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Chị DL, có bạn cho đỡ buồn 
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
![[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]](https://i.gifer.com/origin/ca/caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp)
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation:
164
(2021-06-06, 09:40 PM)dulan Wrote: Món chay
Thu hoạch cải xanh non:
...
Chị DL, cho Cỏ xách món này dzìa 
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation:
95
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...
@ Cám ơn TNNA chưa ăn hết kim chi hành lá, nên hôm nay dulan làm được món mới nha, cười vui nè...
@ Cám ơn Cỏ đem về cho có bạn nha, hihi... :
...
Món chay
Món canh kim chi hành lá, đậu phụ non, thêm đậu phụ chiên sả ớt:
Món cá cơm chiên giòn bằng hoa chuối:
...
Món mặn
Canh kim chi hành lá đậu phụ non, thêm thanh cua surimi:
...
Món ngọt:
Pear & redcurrant pie:
Dooleys cream liqueur:
...
Chụp hình
Quả redcurrant xanh non dưới cành hoa lilac trắng:
Màu tím của hoa hành kiểng dễ thương:
Chia mượt mà trên đồi cỏ lạ:
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation:
164
Nắng có hồng bằng đôi môi em
Mưa có buồn bằng đôi mắt em
Tóc em từng sợi nhỏ
Rớt xuống đời làm sóng lênh đênh
Gió sẽ mừng vì tóc em bay
Cho mây hờn ngủ quên trên vai
Vai em gầy guộc nhỏ
Như cánh vạc về chốn xa xôi
Trẻ, đẹp, xinh thế này mà gọi là "chị" Du Lan,
choài oai là choài oải oài oaiiiii Áo hở lưng 
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation:
164
(2021-06-09, 07:16 PM)dulan Wrote: ...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...
@ Cám ơn Cỏ đem về cho có bạn nha, hihi... :
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Không có chi chị Dulan
Nhìn thanh bình quá hah chị DL
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation:
95
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
@ Cám ơn Cỏ ghé bếp nha! (Cỏ gọi bé là Sóc Em được mà, hihi...)
...
Hôm nay mồng một chỉ có món chay
Điểm tâm nhẹ bằng ly hạt chia ngâm từ đêm trước (một muỗng hạt chia ngâm với ít nhất 12 muỗng nước lạnh, uống mỗi sáng rất tốt):
Làm bánh tráng lụi chay với bắp, đậu phụ chiên sả ớt, cà rốt, nấm mèo, ớt chuông, hạt kỉ tử, củ radish, boa rô, ngò rí:
Một xiên bánh tráng lụi chay chiên, một xiên không chiên, chấm nước tương me:
Hotdog chay bằng soya, nấm, phô mai, cà chua, radish, kiwi, nướng trong nhà:
...
Món ngọt:
Lá sương sâm:
Món lá sương sâm và hạt kỉ tử, hạt chia:
Món chè lạnh với sương sáo, thạch dừa, quả apricot, hạt kỉ tử, hạt chia, đậu phộng rang, nước cốt dừa:
...
Cắm bình với hoa diên vĩ hồng, cúc đại đóa, cẩm chướng:
Thủy tiên vàng:
Rừng linh lan:
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation:
95
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...
Món chay
Mùa hè có nhiều loại lá trong sân ăn tốt như vị thuốc, hôm trước có món với bồ công anh, ground elder, hôm nay có món với lá nettle.
Hoa nettle màu trắng đẹp, hạt màu đen:
Dulan thích món lá nettle vì giàu chất sắt.
Súp lá nettle:
Bánh mì lá nettle, bột rye, cốm yến mạch; ăn nóng với bơ tỏi ngon:
Wrap chay với đậu hủ chiên sả ớt:
...
Món mặn:
Sườn trừu và khoai lang bí nướng:
...
Món ngọt
Bánh crepe với lá nettle, mứt đại hoàng, quả mơ:
Dâu tây:
...
Chụp hình
Hoa Uất kim hương trắng hồng giữa đám dương xỉ xanh non:
Hoa diên vĩ tím:
Màu nắng hay là màu tóc em (sóc chị):
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation:
95
...
Xin chào cả nhà,
...
Xin cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...
Mùa bóng đá UEFA trễ một năm nhưng vẫn giữ tên EURO 2020.
Dulan đem về vài món của mùa bóng đá...
FIFA 2014:
UEFA 2016:
FIFA 2018:
Dulan mua vài món cho vui:
Cà phê & đậu phộng rang:
Rhubarb cake:
Gỏi nấm tuyết:
...
Bánh bóng đá EURO 2020 chưa làm, hẹn nhé!
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp,
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation:
95
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...
Món chay
Đi picnic...
Những bông hoa margarin vàng rực chạy dài trên từng cây số:
Bụi hoa tím có hình trái tim đẹp:
Hoa marguerite dưới nắng hạ:
Đi picnic ăn chay không cần hâm thức ăn:
Soạn ra:
Trái cây & củ quả:
Bánh, phô mai, fig marmelate:
Bilberry pie (trang trí khóa sol bằng redcurrant, cành bilberry có quả non, khoảng giữa tháng 7 quả mới chín):
...
Món mặn
Nướng ngoài sân với càng cua king crab, cánh gà, nem lào, bacon cuộn nấm và măng tây, xúc xích phô mai màu lợt, xúc xích huyết màu đậm, khoai lang bí+ dưa leo+ ớt chuông+ hành tây.
Chụp trong bếp cho rõ:
...
Món ngọt:
Bánh ú lá tre nhân đậu xanh:
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation:
95
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...
Món chay
Cháo cốm yến mạch với bilberry, nho xanh, dâu tây, mứt cam, cream yến mạch:
Bánh hỏi & chả giò chay:
...
Món mặn
Bánh chưng nhân trứng muối + thịt + đậu xanh:
Khô bò hương vị sả:
...
Món ngọt
Chocolate & trà thanh cúc (bleuet de france):
Chè trôi nước viên nhỏ nhân đậu xanh:
...
Đỗ quyên vàng trồng 2 năm mới ra hoa:
Rau thơm và hoa hành:
Cải con:
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
|
![[Image: Rx9dIJQ.jpg?1]](https://i.imgur.com/Rx9dIJQ.jpg?1)
![[Image: d3H0jK0.jpg?1]](https://i.imgur.com/d3H0jK0.jpg?1)
![[Image: cy0tYUH.jpg?1]](https://i.imgur.com/cy0tYUH.jpg?1)
![[Image: QThxA5K.jpg?1]](https://i.imgur.com/QThxA5K.jpg?1)
![[Image: UeDCNfv.jpg?1]](https://i.imgur.com/UeDCNfv.jpg?1)
![[Image: zaTVmEQ.jpg?1]](https://i.imgur.com/zaTVmEQ.jpg?1)
![[Image: 9mlDG9T.jpg?1]](https://i.imgur.com/9mlDG9T.jpg?1)
![[Image: GnlR9Zr.jpg?1]](https://i.imgur.com/GnlR9Zr.jpg?1)
![[Image: wfkzMKA.jpg?1]](https://i.imgur.com/wfkzMKA.jpg?1)
![[Image: IAeujHP.jpg?1]](https://i.imgur.com/IAeujHP.jpg?1)
![[Image: UhWUhKA.jpg?1]](https://i.imgur.com/UhWUhKA.jpg?1)
![[Image: w2l2lVU.jpg?1]](https://i.imgur.com/w2l2lVU.jpg?1)
![[Image: iFRJcq5.jpg?1]](https://i.imgur.com/iFRJcq5.jpg?1)
![[Image: S72igPF.jpg?1]](https://i.imgur.com/S72igPF.jpg?1)
![[Image: V4tc1Xk.jpg?1]](https://i.imgur.com/V4tc1Xk.jpg?1)
![[Image: 1xFC6h0.jpg?1]](https://i.imgur.com/1xFC6h0.jpg?1)
![[Image: P1oa7AB.jpg?1]](https://i.imgur.com/P1oa7AB.jpg?1)
![[Image: EDVMfir.jpg?1]](https://i.imgur.com/EDVMfir.jpg?1)
![[Image: z9wTPJp.jpg?1]](https://i.imgur.com/z9wTPJp.jpg?1)
![[Image: 4CftmX2.jpg?1]](https://i.imgur.com/4CftmX2.jpg?1)
![[Image: BKrrrpF.jpg?1]](https://i.imgur.com/BKrrrpF.jpg?1)
![[Image: yb7AOml.jpg?1]](https://i.imgur.com/yb7AOml.jpg?1)
![[Image: vq7Zu8e.jpg?1]](https://i.imgur.com/vq7Zu8e.jpg?1)
![[Image: zIoHe6x.jpg?1]](https://i.imgur.com/zIoHe6x.jpg?1)
![[Image: y418roA.jpg?1]](https://i.imgur.com/y418roA.jpg?1)
![[Image: ZeDCEWh.jpg?1]](https://i.imgur.com/ZeDCEWh.jpg?1)
![[Image: Z6JSDrF.jpg?1]](https://i.imgur.com/Z6JSDrF.jpg?1)
![[Image: xtNQBjV.jpg?1]](https://i.imgur.com/xtNQBjV.jpg?1)
![[Image: nyl1hEO.jpg?1]](https://i.imgur.com/nyl1hEO.jpg?1)
![[Image: 20210608-191439.jpg]](https://i.postimg.cc/gJxf6TNN/20210608-191439.jpg)
![[Image: noaEs7b.jpg?1]](https://i.imgur.com/noaEs7b.jpg?1)
![[Image: JC0gxYA.jpg?1]](https://i.imgur.com/JC0gxYA.jpg?1)
![[Image: k5tbCMt.jpg?1]](https://i.imgur.com/k5tbCMt.jpg?1)
![[Image: KB0ZSsH.jpg?1]](https://i.imgur.com/KB0ZSsH.jpg?1)
![[Image: swO1bX2.jpg?1]](https://i.imgur.com/swO1bX2.jpg?1)
![[Image: eNgE7Df.jpg?1]](https://i.imgur.com/eNgE7Df.jpg?1)
![[Image: iQ5xc0t.jpg?1]](https://i.imgur.com/iQ5xc0t.jpg?1)
![[Image: JruuVEv.jpg?1]](https://i.imgur.com/JruuVEv.jpg?1)
![[Image: GXrjgAl.jpg?2]](https://i.imgur.com/GXrjgAl.jpg?2)
![[Image: bYD4jSw.jpg?1]](https://i.imgur.com/bYD4jSw.jpg?1)
![[Image: ZbMlDIY.jpg?1]](https://i.imgur.com/ZbMlDIY.jpg?1)
![[Image: cH9cgK7.jpg?1]](https://i.imgur.com/cH9cgK7.jpg?1)
![[Image: mwGOIaM.jpg?2]](https://i.imgur.com/mwGOIaM.jpg?2)
![[Image: my7FaIV.jpg?1]](https://i.imgur.com/my7FaIV.jpg?1)
![[Image: gBnfL1Z.jpg?1]](https://i.imgur.com/gBnfL1Z.jpg?1)
![[Image: SYewfDb.jpg?1]](https://i.imgur.com/SYewfDb.jpg?1)
![[Image: ggo7ccq.jpg?1]](https://i.imgur.com/ggo7ccq.jpg?1)
![[Image: 1M1f7Vi.jpg?2]](https://i.imgur.com/1M1f7Vi.jpg?2)
![[Image: 6JKHVXU.jpg?1]](https://i.imgur.com/6JKHVXU.jpg?1)
![[Image: O6FsT1j.jpg?1]](https://i.imgur.com/O6FsT1j.jpg?1)
![[Image: 7CDwwY1.jpg?1]](https://i.imgur.com/7CDwwY1.jpg?1)
![[Image: NnzLXsR.jpg?1]](https://i.imgur.com/NnzLXsR.jpg?1)
![[Image: P9m3D3T.jpg?1]](https://i.imgur.com/P9m3D3T.jpg?1)
![[Image: E01jJ6E.jpg?1]](https://i.imgur.com/E01jJ6E.jpg?1)
![[Image: 9RQJkuS.jpg?1]](https://i.imgur.com/9RQJkuS.jpg?1)
![[Image: bXvKsxd.jpg?1]](https://i.imgur.com/bXvKsxd.jpg?1)
![[Image: D7Omay8.jpg?1]](https://i.imgur.com/D7Omay8.jpg?1)
![[Image: KIOWlNZ.jpg?1]](https://i.imgur.com/KIOWlNZ.jpg?1)
![[Image: WCMOxxx.jpg?1]](https://i.imgur.com/WCMOxxx.jpg?1)
![[Image: 7MLO1Hk.jpg]](https://i.imgur.com/7MLO1Hk.jpg)
![[Image: TOXGsMB.jpg]](https://i.imgur.com/TOXGsMB.jpg)
![[Image: 9mxU2cv.jpg?1]](https://i.imgur.com/9mxU2cv.jpg?1)
![[Image: OSvK1dl.png]](https://i.imgur.com/OSvK1dl.png)
![[Image: J0pCbwF.jpg?1]](https://i.imgur.com/J0pCbwF.jpg?1)
![[Image: T2mAWo7.jpg?1]](https://i.imgur.com/T2mAWo7.jpg?1)
![[Image: DPJ9N8J.jpg?1]](https://i.imgur.com/DPJ9N8J.jpg?1)
![[Image: mOa0H3I.jpg?1]](https://i.imgur.com/mOa0H3I.jpg?1)
![[Image: VE1zBGn.jpg?1]](https://i.imgur.com/VE1zBGn.jpg?1)
![[Image: mx69Lam.png]](https://i.imgur.com/mx69Lam.png)
![[Image: hgQ8pBF.jpg?1]](https://i.imgur.com/hgQ8pBF.jpg?1)
![[Image: Gmz2Ffd.jpg?1]](https://i.imgur.com/Gmz2Ffd.jpg?1)
![[Image: JmdMExi.jpg?1]](https://i.imgur.com/JmdMExi.jpg?1)
![[Image: cctx5cU.jpg?1]](https://i.imgur.com/cctx5cU.jpg?1)
![[Image: bV7HU7L.jpg?1]](https://i.imgur.com/bV7HU7L.jpg?1)
![[Image: uLTVdOV.jpg?1]](https://i.imgur.com/uLTVdOV.jpg?1)
![[Image: PIuyEg1.jpg?1]](https://i.imgur.com/PIuyEg1.jpg?1)
![[Image: ZkB95q3.jpg?1]](https://i.imgur.com/ZkB95q3.jpg?1)
![[Image: HEeRpxV.jpg?1]](https://i.imgur.com/HEeRpxV.jpg?1)
![[Image: 3XykbIo.jpg?1]](https://i.imgur.com/3XykbIo.jpg?1)
![[Image: iSf9Qpw.jpg?1]](https://i.imgur.com/iSf9Qpw.jpg?1)
![[Image: OCvL5lk.jpg?1]](https://i.imgur.com/OCvL5lk.jpg?1)
![[Image: Y10NUBP.jpg?1]](https://i.imgur.com/Y10NUBP.jpg?1)
![[Image: JSwzs70.jpg?1]](https://i.imgur.com/JSwzs70.jpg?1)
![[Image: BPwHGpb.jpg?1]](https://i.imgur.com/BPwHGpb.jpg?1)
![[Image: WDysFKq.jpg?1]](https://i.imgur.com/WDysFKq.jpg?1)
![[Image: eLl47lV.jpg?1]](https://i.imgur.com/eLl47lV.jpg?1)
![[Image: dmV0CxT.jpg?1]](https://i.imgur.com/dmV0CxT.jpg?1)
![[Image: tx2l1b8.jpg?1]](https://i.imgur.com/tx2l1b8.jpg?1)