[Chân Nguyệt]

Ngũ Vị Tử Và Những Tác Dụng Trong Điều Trị Bệnh Hiệu Quả

Bác sĩ Lê Phương11:37 AM , 02/09/2021

• [/url]
  
• 
  
• 
  

4.7 / 5 ( 3 bình chọn )

Ngũ vị tử là một trong những vị thuốc Đông y có công dụng khá đa dạng, vừa có tác dụng an thần, giải tỏa căng thẳng thần kinh vừa chữa đau bụng, giảm tình trạng ra mồ hôi, chữa thận dương hư đồng thời còn điều trị cả các vấn đề về gan.

Ngũ Vị Tử là gì?

Tên thông thường: Ngũ Vị Tử, Ngũ Mai Tử, Huyền Cập.

Tên trong khoa học: Fructus Schisandrae

[img=0x0]https://www.dongyvietnam.org/wp-content/uploads/2020/07/qua-ngu-vi-tu.jpg[/img]Quả ngũ vị tử

Nhóm cây này phân làm 3 loại lần lượt là: Kadsura japonica L. – Ngũ vị tử nam, Schizandra chinensis Baill. – Ngũ vị tử bắc, Mộc lan – Magnoliaceae.

Ngũ Vị Tử chính là quả của cây Ngũ Vị đã chín, trải qua công đoạn phơi khô hoặc sấy.

Đặc điểm thực vật

Loại cây này có dạng thân leo, chiều dài dao động từ 3-5 mét. Lá có dáng hình tròn, hơi dài, độ dài khoảng 10-12 cm. Từ gốc lá nhỏ thuôn rồi mở rộng ra.

Hoa của loại cây này màu vàng, có 9-15 cánh trên một bông. Quả hình tròn to, đường kính khoảng 3cm, có màu đỏ. Hạt ngũ vị cũng có màu vàng.

Tuy nhiên, quả Bắc Ngũ Vị xếp thành bông thưa còn quả Nam Ngũ Vị xếp thành đầu hình cầu. Đây cũng là một đặc điểm giúp chúng ta có thể phân biệt hai loại Ngũ Vị khác nhau.

Nơi phân bố

Cây này chủ yếu là loại cây mọc dại ở phương Bắc. Ngoài ra còn được trồng để phục vụ nhiều mục đích khác nhau ở Trung Quốc, trong đó có mục đích thương mại.

Tại nước ta chưa thấy cây này mọc tự nhiên. Phần lớn quả ngũ vị trong các bài thuốc Đông y của nước ta là nhập khẩu từ Trung Quốc.

Những công dụng của Ngũ Vị Tử

Quả này có rất nhiều công dụng, đã được nghiên cứu và chứng minh trong cả y học cổ truyền và y học hiện đại.

Tác dụng của cây thuốc theo y học cổ truyền

Phần quả của cây ngũ vị là bộ phận chính được thu hái để bào chế thành thuốc. Thời điểm hái quả thường vào mùa thu.

Sau khi hái và sơ chế, quả sẽ được đem phơi dưới ánh nắng tự nhiên hoặc sấy khô bằng máy công nghiệp.
Theo Đông y, quả ngũ vị có vị chua, tính ấm, qui vào kinh Thận và Phổi (tác động vào quá trình hoạt động của Thận và Phổi).

[size=undefined]
[img=0x0]https://www.dongyvietnam.org/wp-content/uploads/2020/07/ngu-vi-tu-phoi-kho.jpg[/img]Ngũ vị tử phơi khô[/size]

Tác dụng của vị thuốc này là: Thu liễm, phế khí, chỉ tả, chỉ khái, sáp trường, liễm hãn, an thần (Theo Trung Dược Học).

Sử dụng [url=https://www.dongyvietnam.org/duoc-lieu/ngu-vi-tu]Ngũ Vị Tử để chữa chứng ho, khát nước, miệng khô, mệt mỏi, di tinh, tả lỵ, mồ hôi trộm.

Tác dụng của cây thuốc theo y học hiện đại

Trong y học hiện đại, Ngũ Vị Tử có tác dụng gì? Dưới đây là những công dụng cụ thể của loại cây này:

• Tác động tới hệ thần kinh trung ương: Sắc nước quả Ngũ Vị rồi uống hàng ngày sẽ giúp kích thích hệ thần kinh trung ương ở cột sống và não. Xoa dịu căng thẳng. Tác dụng kích thích ở những phản xạ có điều kiện.
  
• Tác động tới hệ thần kinh ngoại biên: Khi nghiên cứu, tiêm chất Schizandrin trong quả ngũ vị vào khoang bụng chuột nhắt thì thấy cơ thể bị kích thích sản sinh ra chất Cholin. Liều nhỏ kích thích tiếp nhận chất Nicotin.
  
• Tác động tới hệ hô hấp: Nước sắc quả Ngũ Vị Tử tác động trực tiếp vào hệ thần kinh trung ương từ đó kích thích hoạt động hô hấp.
  
• Tác động tới hệ tim mạch: Dịch chiết xuất Alcol của loại quả này có công dụng làm giãn mạch giúp hạ huyết áp trong những trường hợp huyết áp tăng cao bất thường.
  
• Tác động với tử cung: Nghiên cứu trên thỏ cho thấy, Ngũ Vị kích thích đồng nhất trên tử cung thỏ dù cơ thể thỏ cái đang mang thai, không có thai hay sau khi đã sinh. Cụ thể, hoạt chất đẩy mạnh nhịp co thắt của tử cung do đó được sử dụng như một loại thuốc phá thai.
  
• Tác dụng chuyển hóa: Các báo cáo đều đưa ra một kết luận chung là hoạt chất trong quả ngũ vị làm tăng lượng Glycogen và Glucose ở gan đồng thời còn tăng nồng độ Acid Lactic. Thuốc còn có tác dụng gia tăng sự hấp thu chất P32, tăng cường độ hoạt động của lục phủ ngũ tạng, đẩy mạnh hoạt động của Phosphate.
  
• Tác dụng đối với giác quan: Làm tăng nhãn lực và tăng độ nhận biết của xúc giác.
  
• Điều trị suy nhược thần kinh: Tiến hành điều trị cho 73 bệnh nhân (có các triệu chứng tiêu biểu là chóng mặt, hồi hộp, tim đập nhanh, đau đầu, mất ngủ) cho kết quả 43 ca khỏi hoàn toàn, 13 ca có tiến triển tích cực.
  
• Có hiệu quả trong điều trị viêm gan nhiễm trùng không vàng da: Trong 102 bệnh nhân được cho uống nước Ngũ Vị, 76% bệnh nhân cho thấy tín hiệu khả quan, chỉ số SGPT hơn 300 đơn vị. Hiệu quả điều trị bệnh lý lên tới 72% mà không có tác dụng phụ.
  

Các bài thuốc có thành phần Ngũ Vị Tử

Liều dùng cho phép là 2-4g quả ngũ vị một ngày. Trong một vài trường hợp cụ thể có thể sử dụng 12g/ngày nhưng cần tham khảo ý kiến của lương y hoặc bác sĩ y học cổ truyền có tay nghề. Tuyệt đối không dùng liều cao nếu thời gian điều trị kéo dài.

[size=undefined]
Bài thuốc chữa thận dương hư, hoạt tinh[/size]

• Thành phần: Long cốt, tang phiêu diêu, phụ tử mỗi loại 12g và 8g quả ngũ vị.
  
• Thực hiện: Sắc thuốc uống hàng ngày. Mỗi ngày 1 thang.
  

[size=undefined]
Bài thuốc chữa di tinh, mộng tinh ở nam giới[/size]

• Thành phần: 250g hồ đào nhân và 100g ngũ vị.
  
• Thực hiện: Ngâm quả ngũ vị khoảng nửa ngày cho mềm rồi tách hạt đem bỏ, lấy phần thịt quả sao với hồ đào nhân cho thật khô. Tiếp đó để nguội một chút rồi tán nhuyễn thành bột. Mỗi ngày uống 9g bột này pha với nước cơm hoặc nước uống.
  

[size=undefined]
[img=0x0]https://www.dongyvietnam.org/wp-content/uploads/2020/07/cay-ngu-vi-tu.jpg[/img]Cây ngũ vị tử
Bài thuốc chữa viêm gan mãn tính[/size]

• Thành phần: Quả ngũ vị đã sao khô và tán mịn thành bột.
  
• Thực hiện: Pha bột với nước ấm. Ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 3g.
  

[size=undefined]
Bài thuốc chữa chứng hư nhược, ra nhiều mồ hôi[/size]

• Thành phần: Bán hạ khúc, bá tử nhân mỗi loại 125g; ma hoàng căn, mẫu lệ, nhân sâm, bạch truật, ngũ vị tử mỗi loại 63g và 30 quả đại táo.
  
• Thực hiện: Nấu nhừ đại táo, bỏ hạt rồi nghiền nát. Nghiền chung các vị thuốc còn lại thành bột mịn rồi trộn đều với đại táo. Tiếp đó vo thành từng viên nhỏ, có hình dạng bằng hạt ngô. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 20-30 viên.
  

[size=undefined]
Bài thuốc chữa tân dịch không đủ, khát nước, miệng khô[/size]

• Thành phần: Mạch đông, đảng sâm mỗi loại 12g và 6g quả ngũ vị.
  
• Thực hiện: Sắc mỗi ngày 1 thang thuốc, lấy nước cốt uống.
  

[size=undefined]
Bài thuốc chữa suy nhược thần kinh, tim đập nhanh, mất ngủ[/size]

• Thành phần: Câu kỷ tử, quả ngũ vị mỗi loại 30g; 10g nhân sâm và 500ml rượu.
  
• Thực hiện: Đem các vị thuốc ngâm chung với rượu trong ít nhất 7 ngày mới đem ra sử dụng. Mỗi ngày uống ít hơn 20ml loại rượu này trước khi đi ngủ. Đây cũng là một cách ngâm rượu ngũ vị tử được nhiều người áp dụng.
  

[size=undefined]
Bài thuốc chữa thận hư dẫn tới đau thắt lưng và nước tiểu có màu trắng đục[/size]

• Thành phần: 100g ngũ vị tử
  
• Thực hiện: Phơi khô sau đó tán nhỏ, viên thành từng viên to bằng hạt đậu xanh. Mỗi lần uống 20-30 viên.
  

[size=undefined]
Bài thuốc chữa người già bị khí suyễn[/size]

• Thành phần: Mạch môn, ngưu tất mỗi loại 16g; 12g sa sâm bắc và 5g ngũ vị tử.
  
• Thực hiện: Mỗi ngày sắc uống 1 thang thuốc.
  

[size=undefined]
Bài thuốc chữa ho, hen suyễn[/size]

• Thành phần: Ngũ vị tử và phèn phi lượng bằng nhau.
  
• Thực hiện: Tán thành bột các vị thuốc, mỗi lần dùng khoảng 12g.
  

Bên cạnh việc là thành phần của các bài thuốc kể trên, ngũ vị tử còn là gia vị trong một vài món ăn khá tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là món tim lợn hầm ngũ vị.

Chuẩn bị tim lợn và 9g ngũ vị tử. Sau khi rửa sạch tim lợn thì rạch đường nhỏ, nhét quả ngũ vị vào bên trong rồi khâu lại. Sau đó đem hầm cách thủy. Món ăn này dùng cho người hay hồi hộp, mất ngủ, tim đập loạn, thở gấp, vã mồ hôi và hay có cảm giác khát nước.

Lưu ý khi sử dụng vị thuốc Ngũ Vị Tử

Dù có những công dụng kể trên nhưng Ngũ Vị Tử cũng có thể gây ra tình trạng ngộ độc nếu sử dụng quá liều. Cụ thể, thí nghiệm trên chuột cho thấy uống từ liều 10-15g/kg trở lên sẽ có dấu hiệu quá liều, ngộ độc (cơ thể mệt mỏi, khó thở, mất ngủ).

Ngoài ra khi sử dụng Ngũ Vị Tử, cũng cần lưu ý:

• Nhiệt thịnh, mới phát ban và ho thì không nên dùng.
  
• Bệnh nhân bị viêm phế quản mới có triệu chứng sốt và ho không nên dùng.
  
• Người có biểu tà bên ngoài, thực nhiệt bên trong không nên dùng ngũ vị tử.
  
• Quả ngũ vị có khả năng thúc đẩy co bóp tử cung nên tuyệt đối không dùng để điều trị cho phụ nữ có thai.
  
• Loại thuốc này có thể làm tăng lượng dịch tiết ở dạ dày do đó cân nhắc khi dùng cho người có tiền sử bị các bệnh lý về dạ dày như viêm loét, trào ngược.
  
• Quả ngũ vị có tương tác với các loại thuốc khác như: Thuốc chống đông máu, nhóm thuốc Tacrolimus hay thuốc chuyển hóa gan…
  
• Một số tác dụng phụ khi dùng ngũ vị tử là: Phát ban da, ợ nóng, đau dạ dày, chán ăn…
  

Trên đây là những thông tin chi tiết về Ngũ Vị Tử và những tác dụng mà có thể bạn chưa biết. Dược liệu nào cũng có dược tính và công dụng khác nhau. Việc tìm hiểu và ghi nhớ sẽ giúp bạn nắm rõ hơn nếu đang được chỉ định sử dụng.

XEM THÊM:

[Chân Nguyệt]

[size=undefined] )
Trang chủ » Dược liệu »
Atiso

Atiso là loại thảo dược có nguồn gốc từ Địa Trung Hải thường được dùng để ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, làm giảm cholesterol trong máu và cung cấp vitamin cho cơ thể. Tìm hiểu rõ hơn về công dụng của atiso ngay phần thông tin bên dưới.
[img=0x0]https://www.thuocdantoc.org/wp-content/uploads/2010/03/atiso-1.jpg[/img]Hình ảnh cây atiso[/size]

• Tên gọi khác: Atisô
  
• Tên khoa học: Cynara scolymus L.
  
• Họ: Cúc (Asteraceae).
  

[size=undefined][size=undefined]
Tìm hiểu về cây atiso
1. Đặc điểm của cây atiso
Atiso được chia thành 2 loại:[/size][/size]

• Atiso xanh: Tên khoa học là Cynara Scolymus, họ nhà cúc. Cây cao khoảng 1 – 2m, hoa có lông tơ mềm bao phủ xung quanh. Tại Việt Nam, atiso xanh thường được trồng ở Đà Lạt và Sapa.
  
• Atiso đỏ: Tên khoa học Hibiscus Sabdariffa, họ cẩm quỳ. Cây cao khoảng 1,5 – 2m, hoa có màu đỏ. Các nhà khoa học cũng đã chứng minh 2 loại atiso này không có mối liên hệ gì với nhau.
  

[size=undefined][size=undefined]
Trong bài thông tin này, chúng tôi xin đề cập đến atiso xanh và một số công dụng của chúng. Dưới đây là một số đặc điểm nhận dạng cơ bản nhất:
Cây atiso thuộc dạng thân thảo, hơi thấp. Lá mọc so le, phiến lá có răng cưa, dài khoảng 1 – 1,2m, rộng khoảng 50cm, có nhiều lông trắng ở cả 2 mặt lá. Mặt trên của lá có màu nâu hoặc màu lục, mặt dưới có màu xám trắng, có nhiều rãnh dọc nhỏ, song song. Cụm hoa mọc ở đầu, màu tím nhạt. Bao phủ xung quanh hoa là lá bắc ngoài dày và hơi nhọn, Phần gốc nạc của lá bắc và đế của hoa đều có thể dùng để ăn.
2. Khu vực phân bố
Atiso có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, được người Pháp đưa về Việt Nam để trồng. Hiện nay, dược liệu này phổ biến ở Đà Lạt, Sapa và Tam Đảo.
Previous


[/url]
Next
3. Bộ phận được dùng làm dược liệu
Bộ phận được dùng để làm dược liệu đó là:[/size][/size]

• Lá (Folium Cynarae scolymi)
  
• Hoa (Flos Cynarae scolymi)
  

[size=undefined][size=undefined]
4. Thu hái, sơ chế
Hoa atiso được thu hoạch khi chưa nở, thường từ tháng 12 năm trước đến tháng 2 năm sau. Lá atiso thường được thu hoạch vào trước tết Âm 1 tháng. Hoặc cũng có một số nơi thường thu hái lá vào lúc cây sắp ra hoa hoặc đang có hoa. 
Người ta thường dùng hoa atiso để ăn sống. Còn phần lá sau khi thu hái sẽ được đem phơi hoặc sấy khô và bảo quản ở nơi thoáng mát.
5. Bảo quản
Bảo quản dược liệu ở nơi thoáng mát, tránh ẩm thấp dưới 12%.
[img=0x0]https://www.thuocdantoc.org/wp-content/uploads/2010/03/atiso-2.jpg[/img]Người ta thường dùng phần lá và hoa atiso để làm dược liệu và bảo quản
6. Thành phần hóa học của atiso
Các nhà nghiên cứu chỉ ra, trong atiso có chứa một số thành phần hóa học cụ thể như là:[/size][/size]

• Cynarrin
  
• Flavonoid 
  
• Cynaopicrin
  
• Protein
  
• Carbon Hydrat
  
• Chất vô cơ 
  

[size=undefined][size=undefined]
7 . Bào chế
Atiso được dùng chủ yếu dưới dạng phơi hoặc sấy khô.
Vị thuốc của atiso
1. Tính vị
Theo đông y, lá atiso có vị đắng, hơi ngọt. Tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt.
2. Quy kinh
Quy vào 2 kinh Can và Đởm.
3. Tác dụng dược lý của atiso
Một số tác dụng của atiso được ghi nhận:[/size][/size]

• Sau khi tiêm dung dịch atiso vào tĩnh mạch khoảng 2 – 3 tiếng, lượng mật trong cơ thể được bài tiết cao hơn khoảng 4 lần so với thông thường. Thực nghiệm này được tiến hành trên cơ thể chuột từ năm 1929.
  
• Khi uống hoặc tiêm atiso đều có tác dụng kích thích làm tăng lượng nước tiểu, đồng thời làm giảm giảm Ambard, Cholesterin và Urê trong máu. Tuy nhiên, lúc mới uống có thể thấy lượng ure trong máu tăng nhẹ nhưng không đáng kể.
  

[size=undefined][size=undefined]
4. Cách dùng, liều lượng
Có thể dùng riêng atiso hoặc kết hợp với một số vị thuốc khác.
Liều lượng:[/size][/size]

• Dạng cao lỏng: Ngày dùng khoảng 2 – 10g.
  
• Dạng thuốc sắc:10 – 20 g (lá tươi) hoặc 5 – 10 g (dạng khô).
  
• Dạng túi lọc: Ngày 2 – 3 túi.
  

[size=undefined][size=undefined]
5. Độc tính
Khi sử dụng quá liều, atiso cũng có nguy cơ để lại một số tác dụng phụ như là:[/size][/size]

• Gây chướng bụng
  
• Chán ăn
  
• [url=https://www.thuocdantoc.org/benh-suy-than.html]Suy thận
  

[size=undefined][size=undefined]
Ngoài ra, còn có một số tác dụng không mong muốn chưa được nhắc đến ở đây. Tuy nhiên, để an toàn hơn với sức khỏe, bạn nên sử dụng atiso theo liều lượng đã được quy định.
Các bài thuốc chữa bệnh dùng atiso
1. Chữa bệnh tiểu đường
Người bệnh tiểu đường có thể sử dụng một số bài thuốc dưới đây giúp giảm triệu chứng.[/size][/size]

• Bài 1
  

[size=undefined][size=undefined]
Dùng khoảng 50g hoa atiso đem đi phơi khô, tán nhỏ, cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp. Mỗi ngày dùng khoảng 2g bột để pha với nước trà, uống. [/size][/size]

• Bài 2
  

[size=undefined][size=undefined]
Lấy khoảng 100g hoa atiso và 100g lá atiso đem luộc nên để ăn như rau thông thường.[/size][/size]

• Bài 3
  

[size=undefined][size=undefined]
Chuẩn bị khoảng 50g hoa atiso, 50g ý dĩ, 150g lá lách lợn và gia vị. Sau đó, đem các nguyên liệu rửa sạch, thái miếng, cho vào bát lớn để ướp gia vị. Đem hấp cách thủy cho đến khi chín thì lấy ra ăn, ngày khoảng 1 lần. Liệu trình khoảng 10 ngày thì dừng khoảng 5 ngày, sau đó sử dụng lại.
2. Làm giảm lượng cholesterol trong máu
Chuẩn bị khoảng 50g hoa atiso, 100g khoai tây, 50g cà rốt, 150g sườn lợn và gia vị. Sơ chế các nguyên liệu sau đó cho vào nồi để ướp và đem đi ninh nhừ. Sau đó, nêm gia vị cho vừa ăn và dùng để ăn với cơm, bún hoặc bánh mì. Kiên trì thực hiện mỗi ngày để cải thiện tình trạng cholesterol trong máu.
3. Tăng cường chức năng gan, giải độc cơ thể
Dùng khoảng 50g hoa atiso, 100g gan lợn và gia vị. Ban đầu, bạn sơ chế nguyên liệu, ướp gan. Còn atiso bạn đem cắt nhỏ, giã nhuyễn và lọc lấy nước. Sau khi xào chín gan, bạn cho nước cốt atiso vào nấu với gan khoảng 15 phút nữa thì ngưng nấu. Dùng món này để ăn mỗi ngày để thanh lọc cơ thể.
[img=0x0]https://www.thuocdantoc.org/wp-content/themes/tdt-r9/images/loading.gif[/img]Dược liệu atiso được dùng để pha trà và làm thuốc
Kiêng kỵ khi sử dụng atiso
1. Những ai không nên dùng atiso
Atiso chống chỉ định với một số trường hợp như:[/size][/size]

• Viêm loét dạ dày, tá tràng
  
• Người thường bị lạnh bụng
  
• Người mệt mỏi biếng ăn khi sử dụng atiso cần phải thận trọng.
  

[size=undefined][size=undefined]
2. Tương tác thuốc
Cây atiso có thể gây ra một số tương tác thuốc, vì vậy bạn không nên sử dụng kết hợp dược liệu này với thuốc. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi có ý định sử dụng.
Ngoài ra, atiso có thể:[/size][/size]

• Ngăn chặn hấp thu các loại thuốc bổ sung muối sắt.
  
• Làm giảm lượng đường trong máu và gây ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm.
  

[size=undefined][size=undefined]
3. Những điều cần lưu ý khi sử dụng atiso
Để sử dụng atiso an toàn, bạn nên lưu ý đến một số vấn đề sau:[/size][/size]

• Nếu bạn sử dụng atiso trong thời gian dài thì nên kiểm tra lượng cholesterol thường xuyên.
  
• Kết hợp chế độ dinh dưỡng hạn chế chất béo tối đa.
  
• Khi có biểu hiện bất thường sau khi sử dụng dược liệu atiso, nên ngưng sử dụng ngay và nói điều này với bác sĩ.
  

[size=undefined][size=undefined]
Trên đây là một số công dụng của atiso mà bạn có thể tham khảo. Mọi thắc mắc chi tiết, hãy trao đổi với bác sĩ để được giải đáp cụ thể hơn.[/size][/size]

Bạn muốn tìm hiểu thêm: Bạc hà: Công dụng, cách dùng và liều lượng

[size=undefined]

Giải đáp thắc mắc của độc giả cùng chuyên gia của chúng tôi!

Ths.BS Nguyễn Thị Tuyết Lan
Nguyên Trưởng khoa khám bệnh - BV YHCT trung ương




DƯỢC LIỆU BÁN CHẠY
[/size]

[Chân Nguyệt]

7 lợi ích tuyệt vời mà trà chuối mang lại
LĐO | 02/01/2022 | 10:00 AM



Trà chuối mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Shutterstock
Trà chuối là một thức uống khá lạ, với cách làm đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng. Dưới đây là những lợi ích đáng chú ý mà trà chuối mang lại cho sức khỏe người dùng. 
Ổn định huyết áp
Trà chuối được biết đến nhiều nhất với hàm lượng kali, chất này thúc đẩy sức khỏe tim mạch và làm giảm huyết áp. Là một chất làm giãn mạch, kali không chỉ có thể điều chỉnh sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể mà còn có thể làm giảm căng thẳng cho hệ thống tim mạch bằng cách giảm căng thẳng trong động mạch và mạch máu.
Ngăn ngừa loãng xương
Trà chuối có nhiều loại khoáng chất tốt, bao gồm mangan và magiê, cả hai thành phần đều có thể góp phần cải thiện mật độ khoáng của xương. Bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết này từ trà chuối có thể giúp làm chậm hoặc ngăn ngừa triệu chứng loãng xương khi về già.
Cải thiện hệ thống tiêu hóa
Trong đường tiêu hóa, kali và magiê đóng vai trò quan trọng trong việc làm tối ưu hóa chức năng cơ trơn. Điều này giúp kích thích chuyển động nhu động, có thể điều chỉnh nhu động ruột, do đó ngăn ngừa táo bón, đầy hơi và chuột rút, đồng thời làm tăng hấp thu chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Tăng cường miễn dịch
Vitamin C và vitamin A có trong chuối giúp tăng cường hệ miễn dịch. Cả hai loại vitamin này đều hoạt động như chất chống oxy hóa. Axit ascorbic (vitamin C) kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, vitamin A giúp ngăn ngừa stress oxy hóa ở võng mạc, thoái hóa điểm vàng và sự phát triển của bệnh đục thủy tinh thể.
Cải thiện giấc ngủ
Trong trà chuối có chứa tryptophan, serotonin và dopamine với hàm lượng khá cao giúp làm giảm triệu chứng mất ngủ, cho giấc ngủ sâu hơn. Những thành phần này có nhiều ở trong vỏ chuối, vì vậy nếu sử dụng chuối có vỏ thì những chất này có trong trà chuối sẽ càng nhiều.
Đồng thời megiê, kali cũng có nhiều trong chuối, những chất này đã được chứng minh có thể giúp cải thiện giấc ngủ. Vì vậy uống trà chuối trước khi ngủ có thể làm giảm căng thẳng, giúp ngủ ngon và thoải mái hơn.
Cải thiện tâm trạng
Dopamine và serotonin được tìm thấy trong trà chuối cũng có thể giúp điều chỉnh mức độ hormone và cải thiện tâm trạng, giảm trầm cảm hay chán nản vì chúng là chất dẫn truyền thần kinh tốt. Thêm trà chuối vào chế độ ăn uống của bạn có thể nó sẽ là một phương thuốc tự nhiên, lành mạnh hiệu quả để cải thiện tâm trạng của bạn một cách hiệu quả.
Hỗ trợ giảm cân
Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, chuối thực sự rất tốt cho việc kiểm soát cân nặng. Chuối rất giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, hai loại chất xơ này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn chặn sự thèm ăn, tăng cường trao đổi chất, khiến chúng ta cảm thấy no trong thời gian dài nhờ chứa tryptophan, dopamine và serotonin.
HỮU HƯỚNG (THEO ORGANIC FACTS

[Chân Nguyệt]

Lợi ích của trà chuối đối với sức khỏe và cách làm nó

Trà chuối có vẻ là một thức uống khá xa lạ với nhiều người nhưng kỳ thật nó là một loại thực phẩm đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe cơ thể, các tác dụng có lợi của trà chuối đã được chứng minh là cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa.






Mục lục [Ẩn]

• Trà chuối và các thuộc tính đặc biệt của nó
  
• 7 lợi ích tuyệt vời của trà chuối đối với sức khỏe
  
• Cách làm trà chuối và trà vỏ chuối
  

[size=undefined]
Trà chuối và các thuộc tính đặc biệt của nó
Trà chuối được làm từ trái chuối, có nguồn gốc từ Úc và các khu vực ở Nam Thái Bình Dương. Các loài chuối phổ biến nhất là Musa balbisiana (chuối hột) và Musa acuminata (chuối rừng), được trồng hầu như ở khắp các quốc gia trên thế giới.
Trà chuối được làm bằng cách sử dụng một quả chuối đã bóc vỏ hoặc cũng có thể chế biến nó dưới dạng trà vỏ chuối, tức là giữ lại cả vỏ khi pha chế thức uống độc đáo này.
Vỏ chuối thường bị mọi người khi tiêu thụ chuối hay loại bỏ nó đi, nhưng nó thực sự chứa một nồng độ dinh dưỡng dày đặc bao gồm kali và chất xơ, trà vỏ chuối đang bắt đầu trở nên phổ biến ở thời gian hiện nay.
Hầu hết các lợi ích đối với sức khỏe của trà chuối hay trà vỏ chuối đều do nó chứa các hàm lượng dưỡng chất như pectin, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, kali, mangan và magiê, và nhiều loại hoạt chất khác.
Tác dụng của trà chuối được cho là hỗ trợ rối loạn giấc ngủ, giúp cải thiện tâm trạng và chăm sóc làn da, đồng thời với nhiều lợi ích để bảo vệ sức khỏe của tim và hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng cũng như đốt cháy chất béo, giảm cân.
7 lợi ích tuyệt vời của trà chuối đối với sức khỏe
Các lợi ích tuyệt vời của trà chuối với sức khỏe
Trong y học dân gian, uống trà chuối rất được khuyến khích cho những người mắc nhiều vấn đề khác nhau, bao gồm mất ngủ, trầm cảm, lo âu mãn tính, miễn dịch thấp, huyết áp cao, béo phì, viêm nhiễm và kích ứng da…với các lợi ích chính của nó như sau :
1, Giảm huyết áp
Trà chuối có lẽ được biết đến nhiều nhất với hàm lượng kali, giúp tăng cường sức khỏe của tim và có thể làm giảm huyết áp. 
Là một chất giúp giãn mạch, kali không chỉ điều chỉnh cân bằng chất lỏng trong cơ thể mà còn làm giảm căng thẳng cho hệ thống tim mạch bằng cách giảm căng thẳng trong động mạch và mạch máu.
2, Điều hòa giấc ngủ
Với hàm lượng cao các hợp chất tryptophan, serotonin và dopamine trong trà chuối đã có tác dụng tới sự cải thiện giấc ngủ, làm giảm chứng mất ngủ ở một số người, giúp giấc ngủ không bị gián đoạn và tạo ra một giấc ngủ ngon hơn và sâu hơn.
Điều bạn cần biết là, khi cơ thể ở tình trạng thiếu ngủ có thể làm tăng nồng độ beta-amyloid trong não và làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
3, Làm giảm trầm cảm
Dopamine và serotonin là hai hoạt chất có trong trà chuối giúp điều chỉnh nồng độ hormone và tăng cường cải thiện tâm trạng, vì chúng là những chất dẫn truyền thần kinh đóng vai trò rất quan trọng cho cơ thể. 
Nếu bạn thường xuyên bị lo lắng hoặc trầm cảm, lời khuyên tốt nhất là nên thêm trà chuối vào chế độ ăn uống của bạn như là một phương thuốc tự nhiên, lành mạnh hiệu quả để tăng cường hiệu quả tâm trạng tốt hơn. 
4, Cải thiện mật độ xương
Có nhiều loại khoáng chất tốt trong trà chuối bao gồm mangan và magiê, cả hai dưỡng chất này đều góp phần cải thiện mật độ xương. 
Khi cơ thể hấp thụ đầy đủ các vitamin và khoáng chất thiết yếu này từ trà chuối và các thực phẩm khác trong chế độ ăn uống cân bằng có thể giúp làm chậm hoặc ngăn ngừa hoàn toàn chứng loãng xương khi chúng ta già đi. 
5, Hỗ trợ tiêu hóa
Kali và magiê đều được biết đến để tối ưu hóa chức năng cơ trơn, nó đóng một vai trò rất quan trọng trong hệ thống đường tiêu hóa. 
Sự có mặt của các chất dinh dưỡng này có trong trà chuối có thể giúp kích thích chuyển động nhu động, điều chỉnh nhu động ruột, do đó ngăn ngừa táo bón, đầy hơi và đau thắt, đồng thời cải thiện sự hấp thu chất dinh dưỡng.
6, Tăng cường hệ thống miễn dịch
Vitamin C và vitamin A, cả hai đều có trong trà chuối, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch toàn bộ cho cơ thể. Cả hai loại vitamin này đều hoạt động như chất chống oxy hóa. 
Axit ascoricic (vitamin C) kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, còn vitamin A có liên quan trực tiếp đến việc ngăn ngừa stress oxy hóa ở võng mạc, thoái hóa điểm vàng và sự phát triển của đục thủy tinh thể.
7, Lợi ích giảm cân của trà chuối
Trà chuối đã được chứng minh là mang lại lợi ích giảm cân hiệu quả do nó có chứa nhiều yếu tố khác nhau. 
Chuối rất giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, hai loại chất xơ này được biết là làm chậm quá trình tiêu hóa, ức chế sự thèm ăn, tăng cường trao đổi chất và giữ cho tinh thần bạn luôn cảm thấy vui vẻ nhờ có tryptophan, dopamine và serotonin có trong nó.






Cách làm trà chuối và trà vỏ chuối
Trà chuối có thể dễ dàng để làm ở nhà. Tất cả những gì bạn cần là chuối, nước nóng và chất làm ngọt như mật ong hoặc quế.
Cách làm trà chuối
Thành phần[/size]

• 1 quả chuối 
  
• 2 cốc nước
  
• 1 thanh quế
  
• 1 muỗng canh mật ong
  

[size=undefined]
Hướng dẫn[/size]

1. Cho nước và thanh quế vào nồi và đun sôi.
   
   
2. Cắt lát chuối và cho vào nước sôi. Bạn có thể gọt vỏ chuối nếu thích. Tuy nhiên, bạn nên cắt luôn phần vỏ của nó vì có nhiều chất dinh dưỡng ở đây. 
   
   
3. Để hỗn hợp chuối sôi trong 10 phút và sau đó bạn để cho nó nguội.
   
   
4. Đặt lưới lọc phía trên một cái cốc và đổ hỗn hợp này vào. Bạn có thể để chuối luộc sang một bên để sử dụng cho cháo hoặc bánh pudding.
   
   
5. Thêm mật ong vào phần nước thu được để tăng thêm hương vị của nó. Vậy là bạn đã có một thức uống thư giãn tuyệt vời để có trước khi đi ngủ.
   

[size=undefined]
Bạn cũng có thể sử dụng bột quế thay vì một thanh quế. Thêm 1/4 muỗng cà phê bột quế vào hỗn hợp sau khi đã đun sôi nó và khuấy đều lên.
Công thức pha chế trà vỏ chuối
Lợi ích của trà vỏ chuối được xem là một thức uống tuyệt vời để giúp có giấc ngủ ngon và sâu, đồng thời giúp giải độc cho cơ thể. Công thức trà vỏ chuối sau đây sẽ giúp bạn có một nước uống thơm ngon tuyệt vời trước khi ngủ :
Thành phần[/size]

• 1 vỏ chuối
  
• 2 cốc nước
  
• 1/4 muỗng cà phê bột quế
  

[size=undefined]
Hướng dẫn[/size]

1. Cắt bỏ phần đầu của vỏ chuối. Bạn có thể khử nước vỏ chuối bằng cách phơi khô nó trước khi làm trà.
   
   
2. Đun nước sôi và cho vỏ chuối vào. Đun sôi nó trong 10 phút.
   
   
3. Sau đó, lọc lấy nước trà này vào cốc của bạn. Thêm bột quế vào cho vừa uống. Bạn cũng có thể thêm chất ngọt khác theo sở thích của bạn. Tốt nhất nên là mật ong. Và cuối cùng là hãy thưởng thức nó.
   

[size=undefined]
Trà chuối và trà vỏ chuối có tốt cho giấc ngủ không?
Trà chuối được cho là có hiệu quả đối với chứng rối loạn giấc ngủ do nồng độ dopamine, serotonin và tryptophan cao đáng ngạc nhiên chứa trong nó. 
Vì vậy, trà chuối còn được xem là một loại thuốc an thần tự nhiên, làm dịu hệ thần kinh, giảm các cơn lo lắng, căng thẳng hay mệt mỏi kéo dài.
Tuy nhiên, những hoạt chất này không được tìm thấy có nồng độ cao trong quả chuối, nhưng chúng chắc chắn chứa rất nhiều trong vỏ chuối. 
Bằng cách thưởng thức một tách trà vỏ chuối trước khi đi ngủ, bạn có thể giảm hormone gây căng thẳng và tạo ra giấc ngủ khỏe mạnh, yên tĩnh và không bị quấy rầy.
Tác dụng phụ và chống chỉ định của trà chuối
Các tác dụng phụ của việc uống trà chuối bao gồm buồn nôn, nôn, đau dạ dày và tăng kali máu (kali cao). 
Những tác động tiêu cực này thường chỉ xảy ra khi bạn tiêu thụ quá nhiều trà chuối hoặc nếu chuối được sử dụng để pha trà không được trồng hữu cơ. Bạn nên tiêu thụ một đến hai tách trà mỗi ngày là giới hạn hợp lý nhất cho hầu hết mọi người.
Quá tải kali
Một số người thỉnh thoảng cảm thấy buồn nôn, nôn hoặc đau dạ dày sau khi uống trà chuối. Tuy nhiên, đây thường là kết quả của việc tiêu thụ quá nhiều kali, dẫn đến tăng nồng độ kali trong máu. 
Tình trạng này có thể gây tử vong nếu đủ nghiêm trọng. Hầu hết các trường hợp liên quan đến việc dư thừa kali thường có các triệu chứng như co thắt cơ bắp, nhịp tim không đều và co thắt đường tiêu hóa. 
Một lượng trà chuối vừa phải không gây ra các tác dụng phụ này. Những người có bệnh thận mãn tính, cũng nên hạn chế tiêu thụ lượng kali quá nhiều. 






Sử dụng chuối không hữu cơ
Bạn nên pha trà chuối bằng chuối hữu cơ, đặc biệt nếu làm trà vỏ chuối, vì có nguy cơ vô tình tiêu thụ thuốc trừ sâu và các hóa chất khác.
Nếu bạn không chắc chắn liệu mình đang pha trà bằng một loại chuối thường hay hữu cơ, thì hãy rửa vỏ chuối thật kỹ trước khi nấu nó thành thức uống cho mình[/size]

[Chân Nguyệt]

 POSTED INGÓC CỦA SITA, KIẾN THỨC
Nước ép xương rồng : đặc tính, lợi ích và tác dụng phụ

Nếu bạn muốn thử một loại nước ép rau kỳ lạ, thì nước ép của xương rồng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Loại thức uống này có một danh sách dài các lợi ích sức khỏe tiềm năng, mật độ dinh dưỡng đáng kinh ngạc, và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ khác nhau.






Mục lục [Ẩn]

• Chiết xuất nước xương rồng và đặc tính dinh dưỡng của nó
  
• Lợi ích của nước ép xương rồng với sức khỏe
  
• Cách làm nước ép xương rồng và tác dụng phụ của nó
  
• Một số sản phẩm cây xương rồng
  

[size=undefined]
Chiết xuất nước xương rồng và đặc tính dinh dưỡng của nó
Nước ép xương rồng hay còn được gọi là nước ép nopales là nước ép tự nhiên từ cây xương rồng prickly pear (cây xương rồng lê gai).
Có hơn một trăm loài xương rồng lê gai khác nhau trong chi Opuntia và nhiều trong số chúng có chung cấu hình vật lý và dinh dưỡng rất giống nhau. 
Cây xương rồng có nguồn gốc từ châu Mỹ, xương rồng lê gai đầu tiên được phát hiện ở Úc và từ đó đã lan rộng ra nhiều nơi khác trên toàn cầu. 
Người ta tin rằng nước xương rồng đã là một phần của tập quán ẩm thực của người bản địa trong hàng ngàn năm trước đó.
Giá trị dinh dưỡng của nước ép xương rồng
Nước ép xương rồng là một nguồn dinh dưỡng quý giá giàu vitamin C, vitamin B, sắt, canxi, beta-carotene, magiê , axit amin và các chất phytonutrients khác. Nó cũng cực kỳ ít calo, giá trị cụ thể của nó như sau (tính trên 100g nước ép) :
Năng lượng
16 Kcal
Carbohydrate
3,33 g
Chất đạm
1,32 g
Tổng số chất béo
0,09 g
Cholesterol
0 mg
Chất xơ
2,2 g
Vitamin
Niacin
0,410 mg
Axit pantothenic
0,177 mg
Pyridoxin
0,070 mg
Riboflavin
0,041 mg
Thiamin
0,012 mg
Vitamin C
9,3 mg
Vitamin A
457 IU
Vitamin E
0,00 mg
Vitamin K
5,3
Chất điện giải
Natri
21 mg
Kali
257 mg
Khoáng chất
Canxi
164 mg
Đồng
0,052 mg
Sắt
0,59 mg
Magiê
52 mg
Mangan
0,457 mg
Photpho
16 mg
Selen
0,7
Kẽm
0,21 mg
Chất dinh dưỡng thực vật
Carotene-ß
250
Carotene-a
48
Lutein-zeaxanthin
0





Lợi ích của nước ép xương rồng với sức khỏe
Những lợi ích hàng đầu của nước xương rồng bao gồm khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân, dễ tiêu hóa, giảm viêm, hạ huyết áp, giảm đau bụng kinh, kiểm soát bệnh tiểu đường, giảm căng thẳng, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ ung thư … cụ thể :
1, Hỗ trợ giảm cân
Nước ép xương rồng cực kỳ ít calo, mỗi cốc nước ép của nó chỉ chứa 15 calo, có nghĩa là bạn có thể uống khá nhiều nước ép này mà không ảnh hưởng đến lượng calo hàng ngày của bạn.
Khi tiêu thụ nó, nó sẽ giúp cơ thể luôn có cảm giác no và cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng, vì vậy nó có thể ngăn chặn bạn ăn vặt và ăn quá nhiều mà không ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng của bạn.
2, Cải thiện hệ thống tiêu hóa
Đây là một loại nước ép đã được khuyến khích tiêu thụ để hỗ trợ cho các vấn đề về đường ruột trong rất nhiều thế kỷ trước, vì nó có thể tạo thành một lớp bảo vệ trong ruột làm giảm mức độ viêm.
Ngoài ra, loại thức uống này cũng làm dịu sự khó chịu của hội chứng ruột kích thích, viêm túi thừa và viêm đại tràng. Nó cũng đã được biết đến là giúp làm sạch các vấn đề với táo bón, đầy hơi và đau bụng, vì nó làm sạch ruột và tiêu hóa. 
3, Ngăn ngừa đục thủy tinh thể do tiểu đường
Uống nước xương rồng thường xuyên có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị tổn thương oxy hóa. Nó cũng làm suy yếu sự phát triển đục thủy tinh thể do biến chứng của bệnh tiểu đường bằng cách giảm lượng đường trong máu, giảm căng thẳng oxy hóa và khôi phục hoạt động của các enzyme chống oxy hóa. 
4, Ngăn ngừa ung thư
Nước ép xương rồng có tác dụng chống ung thư
Nước ép xương rồng lê gai được biết đến là giàu chất chống oxy hóa như phenolic, flavonoid, betalain, giúp ức chế sự phát triển của ung thư đại tràng cũng như các tế bào ung thư tuyến tiền liệt . 
Tuy nhiên, vẫn còn cần nhiều nghiên cứu chính xác hơn nữa để biết tác động của những phát hiện này và lợi ích của nó trên các loại ung thư khác. 
5, Giảm huyết áp
Hàm lượng kali được tìm thấy chứa rất nhiều trong cây xương rồng. Và loại nước ép tươi của nó được coi là một phần hỗ trợ tuyệt vời của trái tim.
Bổ sung loại nước ép này vào trong chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp làm giảm huyết áp và các triệu chứng tăng huyết áp. Điều này có thể giúp làm giảm căng thẳng cho tim của bạn và giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. 
6, Tác dụng chống viêm
Nếu bạn đang bị các bệnh như viêm khớp, bệnh gút, viêm ruột, đau đầu, đau cơ mãn tính hoặc mức độ oxy hóa cao, thì các đặc tính chống viêm của loại nước ép này có thể đáp ứng chính xác những gì mà bạn đang cần.
Các chất phytochemical và chất chống oxy hóa khác có trong loại nước ép rau này cung cấp hầu hết các lợi ích để làm dịu các chứng viêm đã nói ở trên.
7, Chống nôn mửa do rượu
Nước ép xương rồng từ lâu đã được coi là phương thuốc chữa trị tình trạng nôn ói do rượu cực kỳ hiệu quả.
Tiêu thụ lượng rượu quá nhiều có thể gây ra tình trạng viêm, và nước xương rồng có thể trực tiếp chống lại tình trạng này, đồng thời nó cũng giúp giải quyết một số triệu chứng phổ biến nhất của nôn ói, chẳng hạn như buồn nôn và đau đầu.
8, Làm giảm chứng chuột rút kinh nguyệt
Bản chất chống co thắt của các hoạt chất trong nước xương rồng làm cho nó trở thành một phương thuốc gia đình phổ biến cho phụ nữ trải trải qua cơn đau bụng kinh nguyệt.
Nước ép này là cách nhanh chóng để loại bỏ sự khó chịu và đau bụng, đồng thời cũng làm giảm căng thẳng và lo lắng thường đi kèm với thời kỳ kinh nguyệt của phụ nữ. 
9, Giúp làm giảm mức độ căng thẳng
Nếu bạn đang bị chứng lo âu hay căng thẳng mãn tính, một số hoạt chất có trong nước ép này có thể hoạt động tương tự như tác dụng của cortisone. 
Một số nghiên cứu trên chuột đã được tìm thấy, nước ép xương rồng có thể giúp làm giảm mức độ hormone căng thẳng một cách hiệu quả và làm dịu tâm trí, giúp bạn tập trung hoặc thư giãn, và thậm chí có được một giấc ngủ ngon hơn.
10, Giảm lượng cholesterol xấu
Tiêu thụ nước xương rồng thường xuyên có thể làm giảm mức cholesterol toàn phần gần 30%. Nước xương rồng là một nguồn giàu chất xơ hòa tan, được tìm thấy để làm giảm mức cholesterol LDL trong cơ thể. 
Ngoài ra, nó cũng làm giảm quá trình oxy hóa chất béo, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
11, Giảm nguy cơ thoái hóa, tăng cường miễn dịch
Nước xương rồng là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời. Loại thức uống này có chứa một dạng chất chống oxy hóa hiếm, được gọi là betalain. Betalain loại bỏ các gốc tự do có trong cơ thể, luôn tạo cho cơ thể nguồn sức khỏe mới. 
Uống nước xương rồng kết hợp với các loại trái cây giàu vitamin C khác có thể giúp tăng cường bảo vệ tổng thể trong cơ thể. Vì vậy, tiêu thụ nước xương rồng thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa và liên quan đến tuổi tác.
12, Tốt cho bệnh tiểu đường loại II
Tiêu thụ nước ép xương rồng thường xuyên cũng có thể giúp duy trì lượng đường trong máu. Pectin, chất xơ hòa tan có trong nước ép này, làm chậm tốc độ hấp thụ đường bên trong cơ thể
Do đó, việc sử dụng thường xuyên loại nước ép này cho bệnh nhân tiểu đường có thể giúp ngăn ngừa sự biến động của lượng đường, ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại II. Tuy nhiên, nên hạn chế số lượng tiêu thụ để tránh hạ đường huyết.






Cách làm nước ép xương rồng và tác dụng phụ của nó
Làm nước ép xương rồng tại nhà nghe có vẻ khó khăn, nhưng nó không  phức tạp hơn nhiều so với ép một loại rau bình thường là mấy. Điều quan trọng nhất khi làm nước ép rau này là loại bỏ các gai và trái ra khỏi nó.
Miếng đệm xương rồng và trái cây trưởng thành của nó sẽ chứa nhiều chất dinh dưỡng đa dạng và ổn định nhất. Để cải thiện hương vị của nước ép, bạn có thể thêm các loại trái cây khác để tăng độ ngọt và giúp ngon miệng hơn.
Thành phần[/size]

• 2 miếng xương rồng lớn (hoặc 2-3 xương rồng lê gai)
  
• 1 cốc nước dừa
  
• 2 quả cam
  
• 1 quả chanh
  

[size=undefined]
Cách làm[/size]

1. Để làm nước ép xương rồng, đầu tiên là nên loại bỏ các gai trên miếng đệm bằng nhíp hoặc dao.
   
   
2. Thả hai miếng đệm xương rồng sau khi loại bỏ gai vào nồi nước đã đun sôi.
   
   
3. Để nó trong nước đun sôi từ 4 – 5 phút.
   
   
4. Lấy hai miếng đệm xương rồng ra và để nguội.
   
   
5. Sau đó, gọt vỏ hai miếng đệm này và cắt chúng thành từng miếng nhỏ hơn.
   
   
6. Cho những miếng xương rồng đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, cùng với cam, chanh và nước dừa.
   
   
7. Sau khi xây xong, trộn kỹ hỗn hợp này.
   
   
8. Đặt miếng vải mỏng lên một cái bát và lọc hỗn hợp đã xay qua miếng vải.
   
   
9. Dùng muỗng nhấn đều hỗn hợp để lấy nước ra khỏi chất xơ của nó qua miếng vải mỏng, lấy càng nhiều nước hỗn hợp ép càng tốt.
   
   
10. Sau đó làm lạnh nước ép thu được, có thể thêm đường để uống loại nước ép này nếu bạn thích.
    

[size=undefined]
Tác dụng phụ của nước ép xương rồng
Nước xương rồng có thể là một thức uống bổ sung tuyệt vời cho chế độ sức khỏe của bạn, nhưng có một số rủi ro sức khỏe tiềm ẩn và tác dụng phụ mà bạn cần phải biết. [/size]

• Hangover:  Mặc dù nhiều người coi đồ uống này là thuốc chữa nôn ói, nhưng những người có dạ dày nhạy cảm hoặc phản ứng nặng với rượu có thể thấy rằng nước ép làm cho các triệu chứng tồi tệ hơn, bao gồm đau đầu nhiều hơn và đau dạ dày thêm.
  
  
• Bệnh tiểu đường: Nước ép xương rồng, tuy có khả năng hạ đường huyết, nhưng những người có lượng đường trong máu thấp, hoặc những người đang dùng thuốc điều trị, có thể gặp phải lượng đường trong máu thấp nguy hiểm, gây suy yếu, nhầm lẫn nhận thức và thậm chí ngất xỉu.
  
  
• Các vấn đề về dạ dày:  Các tác dụng phụ thường gặp đối với những người không quen uống nước ép có thể bao gồm các vấn đề bao gồm buồn nôn, tiêu chảy, chuột rút, đầy hơi và các loại đau dạ dày khác.
  
  
• Tương tác thuốc:  không nên uống loại nước ép này trước khi dùng thuốc hàng ngày, vì nước ép xương rồng có thể ức chế nhiều loại thuốc, đặc biệt là các loại thuốc cho bệnh thận, gan và tụy.
  
  

[size=undefined]





Một số sản phẩm cây xương rồng
1, Combo xương rồng tay thổ 1kg

Xem thêm chi tiết

2, Xương rồng tai thỏ

Xem thêm chi tiết
[/size]

---

[size=undefined]
Các bài viết khác có thể bạn quan tâm[/size]

[Chân Nguyệt]

Bột nưa có tác dụng gì? (Hay bột konjac (glucomannan)

Đây có phải là lần đầu tiên bạn nghe về tên bột nưa (konjac) đúng không? Bạn có biết, nó là một loại củ có calo thấp đến đáng kinh ngạc, và chắc chắn, nó là một thực phẩm tốt dành cho người có mục đích giảm cân. Chúng ta cùng tìm hiểu xem bột nưa còn có tác dụng gì nữa nhé?






Mục lục [Ẩn]

• Bột nưa là gì và các giá trị dinh dưỡng của nó
  
• Bột nưa hay bột konjac có tác dụng gì?
  
• Một số sản phẩm chất lượng từ bột nưa
  
• Bột nưa có tác dụng phụ hay chống chỉ định là gì?
  

[size=undefined]
Bột nưa là gì và các giá trị dinh dưỡng của nó
Cây Konjac (khoai nưa) thuộc chi Amorphophallus và có tên khoa học là Amorphophallus Konjac. Mặc dù được coi là một loại cây lâu năm, nhưng nó thực sự có thể sống chỉ tới 5 năm.
Konjac, còn được gọi là rễ Trung Quốc, bọt biển konjac hoặc glucomannan. Đây là một loại cây có nguồn gốc từ châu Á được biết đến với thân cây ốm nhỏ, có củ mọc dưới lòng đất. 
Củ của konjac có bề ngoài tương tự như khoai mỡ hoặc khoai môn, và có thể đạt đường kính hơn 25 cm. 
Ở châu Á, nó được sử dụng rộng rãi như một chất thay thế cho gelatin để làm đặc cho thực phẩm, hình dáng nó giống như một miếng bọt biển tắm và nó được sử dụng như một phương thuốc trong y học cổ truyền Trung Quốc.
Để làm cho củ cây nưa có thể ăn được, người ta thường sấy khô nó và sau đó nghiền thành bột mịn; sản phẩm cuối cùng là một chất xơ có tên là bột nưa hay còn gọi là bột konjac, hay bột glucomannan. 
Glucomannan, là một hợp chất polysacarit hòa tan trong nước chứa rất nhiều trong konjac, được coi là một loại chất xơ. Khi tiếp xúc với nước, nó có thể trở thành một loại gelatin tự nhiên và có thể tăng thể tích của nó lên gấp 100 lần.
Bột nưa hay bột konjac có tác dụng gì ?
Giá trị dinh dưỡng của bột nưa (bột konjac, bột glucomannan)
Để tìm hiểu bột nưa hay bột konjac, bột glucomannan có tác dụng gì, chúng ta cùng xem xét qua một số đặc tính dinh dưỡng của nó được thể hiện qua các thông số chi tiết dưới đây :
Bột nưa được xem là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng và ít calo; nó chỉ chứa khoảng 3 calo mỗi 100 gram. Các đặc tính dinh dưỡng chính của nó có thể tìm thấy :[/size]

• Hơn 45% glucomannan (chất xơ). Polysacarit này được cho là chịu trách nhiệm cho nhiều đặc tính có lợi của bột konjac. Gel bột nưa cũng được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để thúc đẩy quá trình giải độc, ức chế khối u, làm giảm ứ máu và làm tan đờm.
  
  
• 9,7% protein. Nó chứa 16 loại axit amin khác nhau, bao gồm 7 axit amin thiết yếu.
  
  
• Nó rất giàu khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, kẽm, mangan, crom và đồng.
  
  

[size=undefined]
Cụ thể, trong 100 gram bột konjac chứa:[/size]

• 37 mg Glucomannan
  
• 64g Protein
  
• 4 g chất béo
  
• 57 mg Phốt pho
  
• 06 mg sắt
  
• 123 mg kẽm
  
• 2 mg mangan
  
• 25 chrome
  
• 8 mg đồng
  

[size=undefined]
Chất xơ Glucomannan được cho là dạng chất xơ hòa tan an toàn nhất do thiên nhiên cung cấp. Glucomannan không thể bị thủy phân bởi các enzyme của cơ quan tiêu hóa, do đó, việc tiêu thụ nó không dẫn đến việc sản xuất calo mới. 
Thay vào đó, Glucomannan còn giúp thực hiện các quá trình rất quan trọng trong cơ thể và ngăn ngừa sự phát triển của nhiều bệnh.
Lượng calo thấp của bột nưa, tác dụng bão hòa và khả năng tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng, cũng như chức năng đường ruột tốt, làm cho bột nưa có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như thực phẩm để thúc đẩy quá trình giảm cân.






Bột nưa hay bột konjac có tác dụng gì?
Hàm lượng chất xơ cao trong bột nưa mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta. Từ việc giảm mức cholesterol và đường huyết, đến điều hòa nhu động ruột và ngăn ngừa bệnh trĩ hoặc bệnh túi thừa…
Cho đến nay, các nghiên cứu từ khoa học đã chứng minh được chính xác một số tác dụng của bột glucomannan đối với sức khỏe như sau :
1, Giúp ngăn ngừa táo bón
Glucomannan có trong bột nưa có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung bột nưa vào chế độ ăn ít chất xơ sẽ làm tăng lượng vi khuẩn sinh học trong phân và tăng 30% chức năng đi tiêu (đại tiện).
2, Giúp giảm cân, ngăn ngừa béo phì
Tiêu thụ chất xơ thường xuyên giúp chúng ta kiểm soát sự thèm ăn lâu hơn, khiến chúng ta ít ăn lại giữa các bữa ăn. Ngoài ra, bột konjac còn có đặc tính “giãn nở” trong dạ dày, gây ra cảm giác no rất có lợi cho những người muốn giảm số lượng calo hàng ngày. 
3, Giúp giảm mức cholesterol, đường huyết và chất béo trung tính
Chất xơ glucomannan có trong bột nưa còn có thể giúp giảm cholesterol toàn phần, cholesterol LDL (có hại) và triglyceride. Tiêu thụ các sản phẩm konjac cũng giúp giảm trọng lượng cơ thể và làm giảm lượng đường trong máu. 
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng, glucomannan có thể là một liệu pháp bổ trợ cho những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì và cholesterol cao, và thậm chí có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
4, Tăng cường sức khỏe làn da
Bột Konjac được biết đến là có thể làm giảm mụn trứng cá và cải thiện sức khỏe của da. Loại cây này được cho là giúp giảm phản ứng dị ứng trong cơ thể, từ đó cải thiện khả năng chữa lành vết thương.
5, Điều trị hội chứng Dumping
Hội chứng Dumping xảy ra khi thức ăn di chuyển quá nhanh từ dạ dày vào ruột. Nó sẽ khiến cơ thể tiết ra một lượng lớn insulin, dẫn đến lượng đường trong máu rất thấp. 
Một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy dùng khi tiêu thụ bột nưa có thể giúp ngăn lượng đường trong máu giảm quá thấp sau khi ăn ở những người có nguy cơ mắc bệnh này. 
6, Một số tác dụng khác của bột nưa[/size]

• Kiểm soát tăng huyết áp: một số nghiên cứu cho thấy bột nưa có thể cải thiện kiểm soát huyết áp ở những người bị huyết áp cao.
  
  
• Điều trị tuyến giáp hoạt động quá mức (cường giáp) : Một số nghiên cứu đã báo cáo rằng glucomannan, cùng với methimazole và propranolol, có thể làm giảm nồng độ hormone tuyến giáp ở những người bị cường giáp.
  
  
• Giảm độ axit trong cơ thể : Là một thực phẩm có tính kiềm, ăn konjac đặc biệt có lợi trong việc đạt được sự cân bằng axit-bazơ ở những người bị tăng động.
  
  
• Ngăn ngừa ung thư : ức chế chuyển hóa các tế bào ung thư.
  
  
• Tăng cường hệ thống miễn dịch
  
  
• Ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn thực phẩm
  
  
  

[size=undefined]





Một số sản phẩm chất lượng từ bột nưa
Từ các tác dụng có lợi của bột nưa, hiện nay một số sản phẩm tiện lợi được bày bán khá nhiều trên các trang mạng trực tuyến trong và ngoài nước, trong đó có một số sản phẩm để bổ sung bột nưa đáng chú ý như sau :
1, Viên uống giảm cân BODY SLIM – GLUCOMANAN, nhập từ Đức

Xem thêm chi tiết


Công dụng :[/size]

• Chống táo bón, béo phì, tiểu đường và cholesterol cao
  
• Giảm cholesterol và chất béo trong máu
  
• Kiểm soát mức đường trong máu
  
• Điều hòa và cải thiện quá trình tiêu hóa và toàn bộ hệ thực vật đường ruột
  
• Ngăn ngừa ung thư
  
• Tăng cường hệ thống miễn dịch
  

[size=undefined]
Thành phần :
Bột konjac (glucomannan 95%, tương đương 500mg), gel-atin với màu titanium dioxide, chromium clorua (70µg)
2, Bột nưa nguyên chất miền Tây

Xem thêm chi tiết

3, Combo 3kg bột nưa giá rẻ

Xem thêm chi tiết

4, Miếng bọt biển tẩy tế bào chết Konjac SpongeMe

Xem thêm chi tiết

Bột nưa có tác dụng phụ hay chống chỉ định là gì?
Các tác dụng phụ có thể có khi tiêu thụ bột nưa
Glucomannan, hợp chất phong phú nhất trong bột konjac, thường được cơ thể dung nạp tốt; tuy nhiên, giống như hầu hết các sản phẩm giàu chất xơ khác, nó có thể gây ra vấn đề tiêu hóa cho một số người, ví dụ:[/size]

• Sưng tấy
  
• Tiêu chảy hoặc phân lỏng
  
• Đau bụng
  
• Khí dư
  
• Buồn nôn
  

[size=undefined]
Chống chỉ định, rủi ro và biện pháp phòng ngừa
Trẻ em và phụ nữ mang thai hoặc cho con bú không nên bổ sung bột konjac. Nếu gặp các triệu chứng của phản ứng dị ứng, thì nên ngưng sử dụng nó ngay và cần kiểm tra y tế, chẳng hạn như :[/size]

• Khó thở
  
• Phát ban, ngứa hoặc nổi mẩn da
  
• Nhịp tim nhanh
  
• Sưng tấy
  

[size=undefined]
Hàm lượng chất xơ glucomannan cao trong konjac đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu, đó là lý do tại sao những người mắc bệnh tiểu đường cần kiểm soát lượng đường trong máu rất tốt trong khi tiêu thụ nó. 
Tuy nhiên, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ bột nưa nếu bạn đang sử dụng insulin hoặc các loại thuốc trị tiểu đường khác[/size]



[size=undefined]CN có trồng qua vài năm,  mua vài củ mẹ bằng trái tennis bal trồng chơi thôi, dể trồng ,mùa đông đêm vô nhà , năm sau lấy ra thay chậu , một đống củ con trong chậu 20 liters, củng khoản 20 củ bằng trái cherry,  chiếc ra một mớ trồng riêng,..vài năm sau gặp đóng băng củ mẹ lẩn con bị úng hết ...hết trồng . sau này mới biết các loại thực phẩm chay của người Hoa như là chả cá, mực ,bò giò viên , ăn dai là nhờ bột konjac nầy.[/size]

[Chân Nguyệt]

Tác dụng của củ gấu tàu (tigernut) với lợi ích sức khỏe

Củ gấu tàu (tigernut) có thể là một cái tên rất xa lạ đối với nhiều người Việt Nam nhưng nó lại là một loại củ rất phổ biến ở một số khu vực của Châu Âu, Châu Phi và Trung Đông, và có thể là một ẩn số lớn ở các khu vực khác trên thế giới; Liệu bạn có biết tác dụng của củ gấu tàu như thế nào đối với sức khỏe?
Mục lục [Ẩn]

• Củ gấu tàu là gì?
  
• Các tác dụng của củ gấu tàu
  
• Một số sản phẩm củ gấu tàu tigernut
  

[size=undefined]
Củ gấu tàu là gì?
Củ gấu tàu có tên tiếng Anh là tigernut là một trong những cây lâu đời nhất được ghi nhận ở Ai Cập cổ đại, được trồng cách đây 4000 năm trước Công nguyên. Nó đã được tiêu thụ bằng cách đun sôi, lên men như bia, rang hoặc pha trộn với mật ong.
Ngoài ra, nó cũng được sử dụng như một phương pháp điều trị tự nhiên cho các bệnh thông thường khác nhau.
Củ gấu tàu là loại củ ăn được và nó là rễ của loại cây thân thảo có tên khoa học là Cyperus esculentus, thuộc họ cói, loại thực vật rất giống với lau sậy. Củ gấu tàu là loại rễ nhỏ, màu nâu, hình tròn và có kết cấu thô.
Nó có một hương vị hơi ngọt và khi ăn vào giống như tinh bột, mặc dù nó có thể ăn sống, nhưng nó thường được sử dụng để làm đồ uống hơn, nó là một trong những thức uống ngọt, tương tự như sữa, được tiêu thụ rộng rãi ở nhiều quốc gia.
Các đặc tính dinh dưỡng của củ gấu tàu
Tác dụng của củ gấu tàu chủ yếu nằm ở các giá trị dinh dưỡng từ các thành phần hợp chất chứa trong nó.
Từ các đặc tính dinh dưỡng tuyệt vời này của củ gấu tàu, cho nên nó càng ngày càng được phổ biến và khuyến nghị tiêu thụ rộng rãi hơn, đặc biệt là trong một chế độ ăn lành mạnh. Nó cũng nằm trong danh sách những siêu thực phẩm.
Củ gấu tàu rất giàu chất xơ, vitamin và các khoáng chất thiết yếu. Nó cũng là một nguồn bổ sung tốt carbohydrate không chứa gluten và protein phi động vật, những đặc điểm này của nó rất phù hợp với những người đang sử dụng chế độ ăn chay.
Trong một khẩu phần 30g củ gấu tàu, định lượng các chất có trong nó được liệt kê như sau :[/size]

• 120 calo
  
• 19 g carbohydrate
  
• 2 g protein
  
• 7 g chất béo
  
• 10g chất xơ
  
• 8 mg sắt
  
• 28 mg magiê 
  
• 1 mg kẽm
  
• 215 mg kali
  
• 1 mg vitamin B6
  

[size=undefined]
Nó cũng cung cấp các chất chống oxy hóa như vitamin C, E và arginine, enzyme tiêu hóa và chất béo không bão hòa đơn như axit oleic omega-9. Nó là một loại thực phẩm không chứa caffeine, lactose và fructose.






Các tác dụng của củ gấu tàu
Từ tất cả các đặc tính dinh dưỡng của nó, việc tiêu thụ nó không có gì là đáng ngạc nhiên khi đem lại nhiều lợi ích sức khỏe thực tế cho cơ thể cũng như nó cũng đóng góp thêm các hương vị thơm ngon và phong phú cho chế độ ăn uống linh hoạt.
1, Là một củ rất giàu chất chống oxy hóa
Duy trì chế độ ăn nhiều hợp chất chống oxy hóa là cách chiến đấu tốt nhất của chúng ta để chống lại thiệt hại oxy hóa do các gốc tự do gây ra, gốc tự do là các chất chịu trách nhiệm kích hoạt tất cả các loại bệnh trong cơ thể chúng ta, bao gồm cả ung thư và bệnh tim. 
Nhờ có hàm lượng vitamin C, vitamin E và arginine (một trong 20 axit amin thiết yếu tạo nên protein trong cơ thể), cho nên nếu tiêu thụ củ gấu tàu thường xuyên có thể giúp duy trì mức độ chống oxy hóa tốt hơn.
2, Nguồn chất xơ tuyệt vời
Một khẩu phần củ gấu tàu chỉ 30 gram chứa 10 gram chất xơ; Với định lượng này, nó đã cung cấp gần một nửa nhu cầu cần thiết chất xơ hàng ngày cho cơ thể của chúng ta.
Trên thực tế, củ gấu tàu chứa nhiều chất xơ trên mỗi khẩu phần hơn so với các siêu thực phẩm giàu chất xơ khác, chẳng hạn như hạt chia hoặc quinoa.
Tiêu thụ đủ chất xơ là một hoạt động thiết yếu trong việc chăm sóc dinh dưỡng, tiêu hóa và miễn dịch. Vì nó không được hệ thống tiêu hóa hấp thụ, chất xơ theo phân, kéo chất độc, chất thải và các cholesterol xấu để loại bỏ chúng ra ngoài cơ thể.
Ngoài việc thúc đẩy chức năng tiêu hóa tốt, tránh táo bón và giúp ngăn ngừa mức cholesterol xấu cao, chất xơ không hòa tan còn giúp mang lại cảm giác no hơn và không làm tăng mức đường huyết ; 
Chất xơ luôn rất có lợi cho những người muốn giảm số lượng calo hàng ngày, kiểm soát sự thèm ăn và giảm cân, cũng như cho những người mắc bệnh tiểu đường và cần kiểm soát tình trạng này của họ.
3, Tác dụng kháng khuẩn của củ gấu tàu
Một lợi ích ít được biết đến của củ gấu tàu là khả năng chống lại vi khuẩn trong cơ thể. Chiết xuất của nó có đặc tính kháng khuẩn hiệu quả chống lại các mầm bệnh nguy hiểm khác nhau trên con người, bao gồm salmonella và E. coli.
Một đặc tính khác của củ gấu tàu có thể góp phần vào tác dụng kháng khuẩn này là khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch. 
Giàu khoáng chất thiết yếu và có tác dụng lợi khuẩn trong ruột (nó chứa một loại tinh bột đóng vai trò là nguồn năng lượng cho vi khuẩn có lợi đường ruột), việc tiêu thụ giúp tăng khả năng phòng vệ tự nhiên cho cơ thể của chúng ta.
4, Cải thiện mức huyết áp
Là một loại củ chứa ít natri và giàu kali (chất điện giải cần thiết cho cơ thể con người), củ gấu tàu rất thích hợp cho những người bị tăng huyết áp. Tác dụng giãn mạch và điều tiết của kali chứa nhiều trong củ gấu tàu có thể giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên.
5, Hỗ trợ sức khỏe xương và răng tốt
Do hàm lượng magiê cao (100 gram củ gấu tàu đóng góp khoảng 13-17% lượng khuyến cáo tiêu thụ hàng ngày cho mỗi người), nó góp phần cố định canxi trong cơ thể chúng ta, rất quan trọng để tránh sự hình thành sâu răng, ngăn ngừa loãng xương và gãy xương.
Ăn đủ lượng magiê cũng giúp cơ thể chúng ta tràn đầy năng lượng, tránh mất ngủ, chăm sóc cơ bắp, cân bằng độ pH của cơ thể và ngăn ngừa sự phát triển của nhiễm trùng.
6, Chăm sóc sức khỏe của da và tóc
Nhờ chứa các hợp chất chống oxy hóa, khoáng chất, vitamin và chất béo, củ gấu tàu có đặc tính giữ ẩm và chống lão hóa giúp thúc đẩy chăm sóc da và tóc. Những lợi ích này có thể có được thông qua tiêu thụ nó như thực phẩm và các sản phẩm chế biến từ nó.






7, Cải thiện hiệu suất tình dục
Một nghiên cứu của việc tiêu thụ củ gấu tàu có ảnh hưởng đến hành vi tình dục ở chuột đực như thế nào. Kết quả cho thấy những loài gặm nhấm này đã trải qua sự gia tăng nồng độ testosterone và do đó cải thiện hiệu suất tình dục của chúng. 
Những khám phá tương tự đã làm dấy lên một cuộc tranh luận về việc liệu củ gấu tàu cũng có thể có tác dụng kích thích tình dục ở người hay không, tuy nhiên cho đến nay những nghiên cứu chính thức vẫn chưa được xác nhận tác dụng này của củ gấu tàu.
8, Thực phẩm phù hợp cho người ăn chay và không dung nạp đường sữa
Với sự đóng góp đáng kể của các axit amin trên mỗi khẩu phần, củ gấu tàu đã trở thành một lựa chọn tốt cho những người không tiêu thụ protein động vật.
Tương tự như vậy, những người không thể tiêu thụ gluten sẽ tìm thấy một lựa chọn thích hợp từ loại củ này, vì nó là một nguồn carbohydrate phức tạp và an toàn.
Mặt khác, sữa làm từ củ gấu tàu là một thay thế tuyệt vời cho sữa dùng cho những người không dung nạp sữa. Nó thậm chí còn được cho là một thức uống bổ dưỡng hơn các loại sữa khác trên thị trường.
Một số sản phẩm củ gấu tàu tigernut
1, Củ gấu tàu trồng hữu cơ bóc vỏ 1kg

Xem thêm chi tiết

2, Củ gấu tàu dùng để chế biến sữa, horchata

Xem thêm chi tiết

3, Củ gấu tàu khô hữu cơ, 1kg

Xem thêm chi tiết

4, Các cách chế biến củ gấu tàu tigernut
Củ gấu tàu tigernut đang ngày càng được ưa chuộng trong ẩm thực ngày nay do hương vị mạnh mẽ và ngon miệng của nó. Nó có một vị ngọt ngon khi ăn vào trong miệng. Các cách tiêu thụ phổ biến nó bao gồm :
Ăn củ khô : củ gấu tàu khô tiêu thụ như một bữa ăn nhẹ. Tùy thuộc vào thương hiệu, nó có thể được bóc vỏ hoặc không bỏ vỏ. Loại bóc vỏ nhẹ hơn và dễ ăn hơn.
Tiger nut sữa lắc :  Một trong những cách tiêu thụ củ gấu tàu phổ biến nhất là sữa lắc. Bạn có thể tự làm sữa tigernut tại nhà, rất đơn[/size]

[Chân Nguyệt]

Công dụng của nước ép cần tây, 7 lợi ích cho sức khỏe

Cần tây là một loại thực phẩm có nhiều đặc tính trị liệu. Sản phẩm nước ép của cần tây có nhiều công dụng tuyệt vời để chữa lành và bảo vệ hầu hết các cơ quan, bộ phận của cơ thể con người. Đặc biệt là ở phụ nữ, nó là một đồng minh hiệu quả cho việc chăm sóc vẻ đẹp bên ngoài.
Mục lục [Ẩn]

• Đặc tính của nước ép cần tây
  
• Công dụng chính của nước ép cần tây
  • 1, Lợi ích hạ huyết áp tuyệt vời của nước ép cần tây
    
  • 2, Công dụng cải thiện tiêu hóa của nước ép cần tây
    
  • 3, Chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể
    
  • 4, Tác dụng lợi tiểu của nước ép cần tây
    
  • 5, Công dụng giảm cân của nước ép cần tây
    
  • 6, Lợi ích loại bỏ các axit uric ở khớp
    
  • 7, Công dụng chống ung thư mạnh mẽ của nước ép cần tây
    
• Công thức cho nước ép cần tây tự làm tại nhà
  

[size=undefined]
Đặc tính của nước ép cần tây
Cần tây là một trong những loại cây phổ biến nhất được sử dụng cho những người giảm cân. Nó có rất nhiều tính năng hữu ích và sử dụng nó theo nhiều cách như tươi, hấp, chiên và nấu chín. 
Nhưng tất cả chúng ta đều biết rằng các loại thực phẩm tiêu hóa tốt nhất và nhanh nhất là ở dạng nước ép. Nước ép từ cần tây được hấp thụ nhanh hơn vào cơ thể con người.
Hương vị của nước ép cần tây tươi rất đặc trưng, vì vậy nó thường được uống khi pha loãng với các loại nước ép trái cây và rau quả khác. Một muỗng cà phê, ba lần một ngày trong nửa giờ trước bữa ăn – nước ép nguyên chất – là lượng tiêu thụ hợp lý nhất cho bạn.






Công dụng chính của nước ép cần tây
Nước ép cần tây là một thực phẩm rất giàu vitamin A, K, C và beta-carotene. Nó cũng chứa vitamin B6, kali, magiê, kẽm, canxi, phốt pho và sắt. 
Hàm lượng cao của axit ascorbic làm cho nước ép cần tây trở thành một phương thuốc tuyệt vời với cảm lạnh và các bệnh về đường hô hấp, tăng khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch. 
Cần tây là một nguồn chất xơ, chứa vitamin của các nhóm B, E, PP, prov vitamin A. Do đó, nó có nhiều công dụng đem lại lợi ích cho sức khỏe cơ thể chúng ta, đặc biệt là da, tóc, móng. 

Tiêu thụ nước ép cần tây thường xuyên sẽ giúp làm sạch cơ thể, thải các độc tố, tăng huyết sắc tố và cải thiện lưu thông máu, giảm nồng độ cholesterol “xấu” trong máu, làm cho các mạch máu ít xơ vữa và đàn hồi hơn.
Ngoài ra, nước ép cần tây còn được đánh giá là một loại thuốc kích thích tình dục mạnh mẽ, làm tăng ham muốn tình dục ở phụ nữ và tăng hiệu lực ở nam giới. 
Nước ép cần tây cũng có tác động tích cực đến hệ thần kinh, thúc đẩy thư giãn, giảm tác động của sự căng thẳng đến mức tối thiểu, làm dịu, cung cấp năng lượng, tăng sức bền thể chất và hiệu suất tinh thần.
Nước ép cần tây cũng rất dễ dàng được cơ thể hấp thụ qua đường tiêu hóa, có tác dụng tích cực cho da. Nước ép của cần tây đã trở thành một loại thức uống nổi tiếng trong năm vừa qua, nó có những công dụng chính cho sức khỏe như sau :
NƯỚC ÉP CẦN TÂY ĐÓNG CHAI SENDO

1, Lợi ích hạ huyết áp tuyệt vời của nước ép cần tây
Một hoạt chất được gọi là phthalide được tìm thấy trong cần tây có tác dụng vượt trội trong lưu thông máu. Nó có tác dụng làm xoa dịu của các cơ xung quanh các động mạch, góp phần vào tác dụng giãn mạch. Cơ chế này giúp làm giảm huyết áp cho cơ thể.
Các chất lỏng dư thừa trong cơ thể được tạo ra thường xuyên sẽ gây ra sự gia tăng áp lực trong các mạch máu. Sự hiện diện của các muối khoáng như magiê, kali và canxi trong nước ép cần tây cũng chống lại chứng tăng huyết áp. Vì nó giúp điều chỉnh sự mất cân bằng về số lượng chất lỏng tồn tại toàn bộ bên trong cơ thể. 
Nước ép cần tây cũng có lợi ích trong việc thanh lọc máu. Hàm lượng nước chứa trong nó sẽ làm cho nó lỏng hơn, tạo điều kiện cho việc lưu thông máu. Lưu thông máu tốt trong các mạch máu cũng đồng nghĩa với việc giữ mức huyết áp luôn ở trạng thái bình thường.
2, Công dụng cải thiện tiêu hóa của nước ép cần tây
Tất cả các loại rau, củ đều rất giàu chất xơ. Cần tây cũng không ngoại lệ. Các chất xơ trong nước ép cần tây này tham gia vào quá trình tiêu hóa thức ăn tốt hơn và đặc biệt là làm sạch đường ruột. Với lợi ích giúp nhu động ruột dễ dàng, nó cũng giúp ngăn ngừa táo bón.
Cần tây cũng là một loại thực phẩm có tác dụng chống viêm tuyệt vời. Nó làm dịu cơn đau do co thắt cơ, bao gồm tất cả các cơ của đường tiêu hóa. Nước ép cần tây chứa nhiều hoạt chất có tác dụng chống lại sự viêm nhiễm của hệ thống tiêu hóa.
Trong trường hợp ợ nóng hoặc các triệu chứng khác, việc tiêu thụ cần tây dưới dạng nào, đặc biệt là thức uống, nó sẽ giúp làm dịu dạ dày. Dạ dày nhanh chóng được phục hồi do giảm nhiệt độ và giảm độ pH.






3, Chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể
Phụ nữ luôn muốn có một làn da xinh đẹp, trẻ trung và không có bất kỳ một công thức pha chế nào làm tốt được điều đó bằng nước ép cần tây. Bởi vì các thành phần dinh dưỡng của nó có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa.
Những chất chống oxy hóa từ loại thức uống này có hiệu quả chống lại sự lão hóa sớm của da nói riêng và các bộ phận khác của cơ thể nói chung. 
Nó cũng có tác dụng giữ ẩm và tạo hiệu ứng rạng rỡ cho da như săn chắc, mịn màng… Còn đối với tóc, nước ép cần tây là một phương thuốc hiệu quả để chống gàu. Nó tăng cường sức mạnh của da đầu và thúc đẩy hoạt động tăng trưởng của tóc.
Các chất chống oxy hóa trong cần tây cũng có tác dụng làm giảm viêm. Ví dụ, như những vấn đề của viêm khớp. Tương tự như vậy, vitamin C, một chất chống oxy hóa chứa nhiều trong cần tây cũng thúc đẩy chức năng hoạt động của não.
4, Tác dụng lợi tiểu của nước ép cần tây
Cần tây còn đóng vai trò là một bài thuốc lợi tiểu và sát trùng tuyệt vời. Nó giúp cho các hoạt động của bàng quang và thận hoạt động tốt hơn. 
Đối với đường tiết niệu, thức uống có nguồn gốc từ cần tây này là một loại thuốc tẩy mạnh mẽ. Nó đảm bảo chức năng hoạt động mạnh mẽ của bàng quang và cải thiện lợi tiểu.
Đối với những người bị bệnh tim, gan và thận là những người hiểu rõ nhất công dụng này của nước ép cần tây. Tim, gan và thận là ba cơ quan có nhiều khả năng lưu trữ chất lỏng dư thừa, hoặc khả năng gây ra tình trạng giữ nước.
Chức năng lợi tiểu của nước ép cần tây không những giúp tăng hoạt động mạnh mẽ của tim, gan và thận, mà nó còn đồng thời đẩy độc tố đào thải ra khỏi cơ thể.

5, Công dụng giảm cân của nước ép cần tây
Nước ép cần tây còn là một trong những phương pháp giảm cân tự nhiên hiệu quả và an toàn nhất. Tất cả những lợi ích được đề cập ở trên là minh chứng rõ ràng cho khả năng đốt cháy chất béo tuyệt và thanh lọc cơ thể của loại nước uống này.
Nếu bạn muốn giảm vài gram hoặc thậm chí vài kg, thì thức uống từ thảo mộc thiên nhiên này là cách tốt nhất để bạn làm điều này.
Có nhiều bằng chứng cho thấy cần tây là một loại thực phẩm chỉ cung cấp một lượng calo rất nhỏ. Chỉ khoảng 20 kilocalories cho mỗi 100 gram. Thực phẩm ít calo và nhiều chất xơ như nước ép cần tây luôn là một thực phẩm giảm béo tuyệt vời.
Tác động của hoạt chất phthalide trong thức uống này giúp kích thích gan sản xuất nhiều axit mật, đảm bảo cho sự đào thải tốt hơn các chất thải lưu thông trong cơ thể bạn, bao gồm các chất béo trung tính dư thừa như cholesterol xấu.
Thậm chí đối với khí đường ruột, nước ép của cần tây cũng có công dụng loại bỏ nó ra ngoài. Uống loại thảo dược thần kỳ này trước mỗi bữa ăn, nó cũng sẽ giúp cho bạn không còn cảm giác thấy đói nữa. Nói cách khác, nó còn là một chất ức chế sự thèm ăn.
6, Lợi ích loại bỏ các axit uric ở khớp
Nước ép cần tây cũng là một niềm hy vọng cho những người có khớp dư lượng axit uric. Nó là một phương thuốc tự nhiên có thể điều trị đau khớp như bệnh gút.
Có nhiều nguyên cứu đã chỉ ra tác dụng của cần tây đối với các vấn đề về khớp và xương. Nhờ khả năng thanh lọc, nó giúp giải độc rất nhiều cho cơ thể , nhất là các sản phẩm dị hóa protein, ví dụ như axit uric. 
Nước ép cần tây là thực phẩm giúp bạn dễ dàng chống lại cơn đau do thấp khớp và viêm xương khớp.
7, Công dụng chống ung thư mạnh mẽ của nước ép cần tây
Chất chống oxy hóa có chứa nhiều trong cần tây góp phần lớn trong việc ngăn ngừa căn bệnh đáng sợ nhất của nhân loại, đó là ung thư.
Bên cạnh chất chống oxy hóa, nó còn có coumarin, một hoạt chất tự nhiên trong thực vật, giúp bảo vệ mọi tế bào trong cơ thể bạn chống lại ung thư.
Nguy cơ mắc ung thư tuyến tụy cũng sẽ được ngăn ngừa bởi loại thức uống này, vì chất chống oxy hóa trong nó sẽ làm giảm dưới ảnh hưởng của hai polyphenol bao gồm luteolin và apigenin.
Ngoài ra, nó cũng chứa phytoestrogen, kết hợp với estrogen, ngăn ngừa sự tăng sinh của các tế bào ung thư trong tử cung và vú, các loại bệnh ung thư được cảnh báo ở phụ nữ.
NƯỚC ÉP CẦN TÂY ĐÓNG CHAI SENDO

Công thức cho nước ép cần tây tự làm tại nhà
Chế biến nước ép của cần tây cùng trái cây khác để phát huy nhiều công dụng của nó hơn
Từ công dụng của nước ép cần tây là đem lại lợi ích mạnh mẽ cho sức khỏe của bạn, bạn cũng có thể dễ dàng tự làm cho mình và gia đình loại nước uống dinh dưỡng này. Đối với một khẩu phần khoảng 350ml nước ép bạn cần :[/size]

• Khoảng 400g cần tây tươi.
  
• Máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây.
  
• Một bộ lọc và một miếng vải lọc (để lọc các phần rắn sau khi xay nhuyễn nếu bạn không có máy ép trái cây).
  

[size=undefined]
Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể tinh chế nước ép cần tây nguyên chất với các loại rau hoặc trái cây theo mùa khác. Các loại trái cây khác có thể tạo nên một hỗn hợp dinh dưỡng đặc biệt với nước ép cần tây:[/size]

• Chanh.
  
• Cà rốt.
  
• Rau mùi tây và các loại thảo mộc xanh khác.
  
• Củ cải đường.
  
• Táo .
  

[size=undefined]
Hướng dẫn làm nước ép cần tây
Cách pha chế nước ép:[/size]

1. Rửa sạch cần tây.
   
   
2. Bỏ cuống và cắt cần tây còn lại (bao gồm cả lá) thành các mảnh khoảng 2 cm. Nếu bạn làm việc với máy ép trái cây, các mảnh có thể cắt thành nhỏ hơn (tùy thuộc vào kiểu máy).
   
   
3. Trộn cần tây (và tùy chọn các thành phần khác) ở mức cao nhất trong máy xay cho đến khi nó khá lỏng. Tùy thuộc vào cảm giác của bạn, bạn có thể thêm khoảng 100ml nước. 
   
   
4. Sau đó, bạn có thể lọc cần tây xay nhuyễn qua một miếng vải lọc và một cái rây để lấy nước ép nguyên chất.
   
   
5. Tốt nhất là uống nước ép cần tây tươi ngay lập tức. Nếu bạn không uống nó ngay lập tức, bạn có thể giữ nó trong một hộp kín trong tủ lạnh trong khoảng 24 giờ
   

[Chân Nguyệt]

Công dụng của trái nam việt quất với lợi ích về sức khỏe

Trái nam việt quất (Cranberry, quả nham lê) là một loại trái cây góp phần bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu vào chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng ta cùng tìm hiểu các công dụng tuyệt vời của trái nam việt quất này.
Mục lục [Ẩn]

• Trái nam việt quất và giá trị dinh dưỡng của nó
  
• Công dụng của trái nam việt quất với lợi ích sức khỏe
  
• Giới thiệu một số sản phẩm từ trái nam việt quất
  

[size=undefined]
Trái nam việt quất và giá trị dinh dưỡng của nó
Cây nham lê hay nam việt quất, là một loài cây bụi thấp xanh quanh năm, cũng có thể mọc theo dạng dây bò trên đất, thuộc chi Vviệt quất, phân chi Oxycoccos, nam việt quất thường mọc dại ở các vùng đầm lầy phân hóa ở miền ôn đới Bắc bán cầu.
Quả việt quất là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất với hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa rất cao, đó là lý do tại sao nó được coi là một trong những loại “siêu trái cây”. 
Ngoài hương vị tuyệt vời của nó, tiêu thụ quả việt quất còn đem lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể của bạn: nó giúp ngăn ngừa bệnh tật, trẻ hóa và thậm chí là lý tưởng cho chế độ ăn ít chất béo.
Giá trị dinh dưỡng thiết yếu từ trái nam việt quất :[/size]

• Vitamin C: 26% giá trị khuyến nghị hàng ngày.
  
• Vitamin E: 20% giá trị khuyến nghị hàng ngày.
  
• Đồng: 15% giá trị đề nghị hàng ngày.
  
• Vitamin K1: 11% giá trị khuyến nghị hàng ngày.
  
• Vitamin B6: 8% giá trị khuyến nghị hàng ngày.
  

[size=undefined]
Một số nghiên cứu về dinh dưỡng của loại quả này đã cho rằng, quả việt quất là một nguồn flavonoid đáng kể, đặc biệt là anthocyanin và proanthocyanidin. Nó cũng chứa nhiều axit hữu cơ, terpen và các hợp chất khác có liên quan đến lợi ích sức khỏe.






Công dụng của trái nam việt quất với lợi ích sức khỏe
Giá trị dinh dưỡng của nó kết hợp vào chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày của bạn, sẽ tạo ra một nguồn dinh dưỡng chất lượng cao với các hợp chất hoạt tính sinh học giúp chúng ta duy trì sức khỏe của cơ thể. Đây là các lợi ích của quả nam việt quất này mang lại :
1, Góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch
Trái nam viết quất có thể giúp bạn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim nhờ sự hiện diện cao của flavonoid. Đây là hoạt chất có đặc tính chống oxy hóa, vì vậy chúng có lợi để giảm khả năng mắc các vấn đề như xơ vữa động mạch.
Nguy cơ của bệnh xơ vữa động mạch là do nó cản trở lưu lượng máu và khiến oxy không thể đến các tế bào hoặc cơ quan khác nhau của cơ thể, dẫn đến đau tim hoặc thiếu máu cục bộ, cũng như đột quỵ.
Nước ép của trái nam việt quất có công dụng cải thiện hệ thống tim mạch
Trong nghiên cứu gần đây được công bố trên Tạp chí dinh dưỡng châu Âu, nước ép nam việt quất có thể giúp cải thiện các yếu tố nguy cơ khác nhau đối với bệnh tim ở bệnh nhân thừa cân và béo phì, chẳng hạn như các dấu hiệu viêm và cholesterol xấu.
Thật vậy, theo tuyên bố của bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, quả việt quất có thể làm tăng tổng hợp gan của cholesterol tốt hoặc HDL và ức chế sự hình thành cholesterol xấu hoặc LDL.
2, Giảm nguy cơ ung thư
Ung thư là một trong những căn bệnh đáng sợ nhất của con người và trong những thập kỷ gần đây, số trường hợp mắc bệnh ung thư ngày càng tăng lên.
Một số nghiên cứu đã kết luận rằng việc tiêu thụ loại quả này có thể giúp chống lại nguy cơ tăng nhiều lên của tế bào ung thư và ngoài ra, nó không làm hỏng các tế bào khác.
Tác dụng này của trái nam việt quất là do thành phần hóa học của nó có chứa axit gallic và resveratrol, hai hợp chất quan trọng giúp giảm tác động tiêu cực của bệnh ung thư.
3, Ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh
Quả việt quất có các chất đóng vai trò là tác nhân bảo vệ thần kinh, phần lớn là do hàm lượng chất chống oxy hóa cao được chứa nhiều trong nó.
Axit gallic đóng một vai trò rất quan trọng về chức năng tế bào thần kinh, vì nó ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức và sự phát triển của một số bệnh thoái hóa như  Alzheimer và Parkinson, bằng cách ngăn chặn quá trình oxy hóa các tế bào trong não làm cho quá trình thoái hóa diễn ra chậm hơn.
4, Giúp chống lại bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu y khoa được công bố vào năm 2010 cho biết, tiêu thụ loại quả này giúp cải thiện độ nhạy insulin ở những người béo phì kháng hormone này. Vì vậy, tiêu thụ quả nam việt quất có thể giúp chống lại bệnh tiểu đường. 
(Insulin là một loại hormone được sản xuất trong tuyến tụy, giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrate đúng cách, và ngăn chặn lượng đường trong máu tăng quá mức).
5, Công dụng chống viêm của trái nam việt quất
Quả nam việt quất chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, một trong những chất quan trọng nhất là proanthocyanidin. 
Những hóa chất này được biết đến là chất chống viêm mạnh mẽ. Với đặc tính này, nó sẽ làm giảm một số bệnh lý, vì viêm là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của các bệnh như cứng khớp hoặc đau cơ, đến đau cơ xơ hóa.






6, Ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm của cơ thể
Proanthocyanidin, có trong quả nam việt quất này, cũng rất quan trọng đối với trẻ hóa cơ thể vì chúng có khả năng tuyệt vời để chống lại các hiện tượng lão hóa khác và cải thiện sức khỏe. 
Đây là hoạt chất có tác dụng rất hữu ích trong việc đảo ngược quá trình lão hóa theo nhiều cách, bao gồm loại bỏ các gốc tự do ra khỏi da và các cơ quan khác, để làm cho làn da trông khỏe đẹp và trẻ trung hơn.
7, Cải thiện chức năng nhận thức và bộ nhớ
Quả nam việt quất đã được chứng minh là làm tăng chức năng nhận thức ở chuột và con người. Lợi ích của quả việt quất cũng đã được các nghiên cứu khẳng định là cải thiện đáng kể bộ nhớ của con người. 
Trong một nghiên cứu, một nhóm được yêu cầu uống nước ép nam việt quất hàng ngày và một nhóm kiểm soát được yêu cầu tiêu thụ một thức uống giả dược. Nhóm tiêu thụ nước ép quả việt quất cho thấy sự gia tăng tích cực trong việc học cặp và ghi nhớ từ ngữ.
8, Ngăn ngừa tình trạng sâu răng
Lại nói về Proanthocyanidin, các bạn đã biết đây là một hợp chất hóa học có trong quả việt quất. Chức năng của nó còn là ức chế các vi khuẩn có hại thường bám vào răng của bạn. 
Với tác dụng của hợp chất này, nó sẽ giúp bảo vệ răng của bạn khỏi bệnh nha chu và tích tụ các mảng bám, đặc biệt là ở nước ép nam việt quất, nó giúp vệ sinh chăm sóc răng miệng của bạn một cách tốt nhất.
Chỉ cần nhớ rằng hiệu ứng này có thể trở nên tồi tệ hơn nếu bạn tiêu thụ nước ép chế biến. Vì hàm lượng đường trong đó có xu hướng quá cao. Do đó, bạn hãy chắc chắn là tiêu thụ nước ép quả việt quất một cách tự nhiên, tốt nhất bạn nên tự làm tại nhà.
9, Giúp cải thiện tình trạng sinh lý
Trái nam việt quất cũng giúp tăng sản xuất chất dẫn truyền thần kinh oxit nitric (NO) nội sinh, thường liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn. Nhưng không chỉ vậy, mà oxit nitric còn can thiệp vào sự cương cứng của dương vật. 
Ví dụ như, hoạt chất trong Viagra, sildenafil, làm tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể để tạo ra tác dụng của nó. 
10, Lợi ích cải thiện sức khỏe của tóc
Công dụng của trái nam việt quất còn giúp cải thiện sức khỏe của tóc. Vitamin B chứa trong loại quả này rất tốt cho việc tăng trưởng tóc, bởi vì nó giúp cải thiện oxy và lưu thông máu trong cơ thể, đặc biệt là ở da đầu. 
Hơn nữa, giảm cholesterol cũng tích cực trong vấn đề này, và anthocyanin sẽ giúp kích thích mọc tóc tốt hơn.
11, Tăng cường đốt cháy chất béo giúp giảm cân
Quả việt quất cũng là một loại thực phẩm lý tưởng cho một chế độ ăn uống lành mạnh và để giảm cân, vì chúng chứa một lượng lớn chất xơ và năng lượng calo thấp. 
Với các đặc tính này, làm cho nam việt quất là một lựa chọn thay thế lành mạnh, giúp điều chỉnh chức năng đường ruột và giúp bạn cảm thấy no hơn nhờ chất xơ. 
Ngoài ra, có một số nghiên cứu khẳng định rằng, quả việt quất còn giúp ổn định lượng đường trong máu và ngăn ngừa sự tích tụ chất béo.
12, Chăm sóc sắc đẹp làn da
Nhiệm vụ của các chất chống oxy hóa là chống lại sự hiện diện của các gốc tự do trên da, đó là những chất có thể gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho cơ quan này trên cơ thể. 
Các chất phytochemical và chất chống oxy hóa có trong quả việt quất giúp làm cho làn da mịn màng và trẻ trung hơn. Ngoài ra, có thể sử dụng loại quả này làm mặt nạ để chống lại mụn trứng cá. 
13, Ngăn chặn các tổn thương gây ra cho DNA
Thiệt hại oxy hóa có thể xảy ra trong các tế bào của chúng ta hàng ngày, và quá trình oxy hóa này là một trong những lý do khiến con người già đi. Đây là lý do tại sao chất chống oxy hóa lại đóng vai trò rất quan trọng trong cơ thể. 
Đồng thời quá trình oxy hóa cũng có thể ảnh hưởng đến DNA và theo cách này đột biến có thể xảy ra, từ đó làm tăng nguy cơ phát triển ung thư. Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ quả việt quất hàng ngày có thể làm giảm thiệt hại DNA do oxy hóa tới 20%.
14, Giúp cải thiện thị lực
Võng mạc của nhãn cầu cũng có thể bị tổn thương do oxy hóa, vì nó là một mô dễ bị tổn thương và có thể dễ dàng bị tổn thương do viêm hoặc nhiễm trùng. 
Võng mạc bị hỏng có nghĩa là tổn thương thị lực xảy ra, vì vậy để giữ cho võng mạc khỏe mạnh là điều cần thiết để duy trì thị lực khi về già. Quả việt quất chứa rất nhiều chất chống oxy hóa được gọi là anthocyanin, vì vậy, khi tiêu thụ nó sẽ ngăn ngừa tổn thương mắt.
15, Cải thiện sức khỏe hệ thống tiêu hóa
Các polyphenol và chất chống oxy hóa có trong nước ép của trái nam việt quất cũng có công dụng tích cực đối với sức khỏe tiêu hóa. 
Ngoài việc thúc đẩy giảm viêm ở đường tiêu hóa, nó còn có thể góp phần ức chế sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori) trong niêm mạc dạ dày.
16, Hạ huyết áp
Quả việt quất còn giúp hạ thấp và điều hòa huyết áp, phần lớn là do nó tạo ra một dòng chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng lớn hơn trong cơ thể, ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol và điều này thường giúp cơ thể hoạt động tốt hơn.
Quả việt quất cũng có thể ngăn ngừa đột biến glucose trong máu bằng cách cải thiện phản ứng của cơ thể với insulin. Điều này có nghĩa là cơ thể vận chuyển chất dinh dưỡng tốt hơn và máu lưu thông mà không gặp vấn đề gì. 






Giới thiệu một số sản phẩm từ trái nam việt quất
Từ công dụng của trái nam việt quất đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nên các sản phẩm sau đây từ loại quả này sẽ giúp hỗ trợ rất nhiều tình trạng cho sức khỏe của các bạn, nếu nhà bạn có thể trồng trọt bạn cũng có thể mua cây giống việt quất để về trồng tại nhà.
1, Quả việt quất Blueberry sấy khô Kirkland 567 gr của Mỹ

Xem thêm chi tiết

KIRKLAND Signature là nhãn hàng hoa quả sấy cao cấp nổi tiếng tại Mỹ. Với phương châm sản xuất các mặt hàng có chất lượng cao nhất cùng các đặc tính về dinh dưỡng tốt nhất, các sản phẩm của Kirkland luôn gây ấn tượng với người tiêu dùng trên toàn thế giới.
Thành phần
Quả việt quất, đường, hương liệu tự nhiên, dầu hoa hướng dương. Sấy khô trong điều kiện nghiêm ngặt. Không có chất béo, màu nhân tạo, chất bảo quản, gluten.
2, Mặt nạ dưỡng da vang đỏ và quả việt quất 

Xem thêm chi tiết

Thành phần:
Water, Glycerin, Butylene Glycol, Sodium Hyaluronate, Vaccinium Angustifolium (Blueberry) Fruit Extract, Wine Extract, Dipotassium Glycyrrhizate, Tocopheryl Acetate, PEG-60 Hydrogenated Castor Oil, Carbomer, Cellulose Gum, Phenoxyethanol, Methylparaben, Triethanolamine, Disodium EDTA, Fragrance.
Hướng dẫn sử dụng:
Sau khi làm sạch da, mở túi và mở mặt nạ. Cẩn thận đặt mặt nạ trên khuôn mặt của bạn. Để trong 15 đến 20 phút. Tháo mặt nạ và massage nhẹ nhàng các tinh chất còn lại trên da.
Lưu ý:[/size]

• Không dùng cho trẻ em dưới 3 tuổi, để xa tầm tay trẻ em. Rửa lại bằng nước sạch và ngưng sử dụng nếu sản phẩm dính vào mắt hay bị kích ứng da.
  
• Điều kiện bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát
  
• Quy cách: 10 miếng/hộp
  
• Ngày sản xuất: xem trên bao bì   
  
• Nước sản xuất: Korea
  

[size=undefined]
3, Viên uống bổ mắt DHC chiết xuất từ quả việt quất

Xem thêm chi tiết

Thành phần có trong mỗi 1 viên:[/size]

• Chiết xuất quả việt quất 85mg
  
• Carotenoid 1mg
  
• Vitamin B1 1mg; B2 0.2mg; B6 1mg; B12 , B40
  
• Acid a-linolenic 42.9mg…
  

[size=undefined]
Liều dùng: 1 ngày 2 viên, uống làm 2 lần sau bữa ăn. Sản phẩm có 120 viên dùng cho 60 ngày[/size]

[Chân Nguyệt]

Công dụng của quả đu đủ với 18 lợi ích cho sức khỏe

Đu đủ là một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam, với hương vị thơm, ngon, ngọt, đu đủ được chế biến thành nhiều món ăn yêu thích. Theo các báo cáo nghiên cứu khoa học thực tế, thì công dụng của quả đu đủ đã đóng góp nhiều vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe con người, đặc biệt là ở đu đủ chín.


Mục lục [Ẩn]

• Tại sao quả đu đủ được đánh giá cao đối với dinh dưỡng?
  
• 18 công dụng tuyệt vời của quả đu đủ chín đối với sức khỏe
  • 1, Đu đủ giúp ngăn ngừa, phòng chống ung thư
    
  • 2, Đu đủ chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên
    
  • 3, Công dụng kháng viêm mạnh mẽ của quả đu đủ
    
  • 4, Đu đủ làm chậm sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2
    
  • 5, Đu đủ có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim
    
  • 6, Công dụng bảo vệ chống lại viêm khớp dạng thấp của quả đu đủ
    
  • 7, Lợi ích làm giảm quá trình lão hóa của quả đu đủ
    
  • 8, Công dụng hỗ trợ tiêu hóa của quả đu đủ
    
  • 9, Đốt cháy chất béo và giúp giảm cân
    
  • 10,  Đu đủ được khuyến nghị trong thai kỳ và cho con bú
    
  • 11, Công dụng chữa sốt xuất huyết của quả đu đủ
    
  • 12, Đu đủ giúp giảm căng thẳng hệ thần kinh
    
  • 13, Hiệu quả giảm đau bụng kinh của đu đủ
    
  • 14, Công dụng bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng của quả đu đủ
    
  • 15, Lợi ích hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể
    
  • 16, Công dụng chống táo bón của quả đu đủ
    
  • 17, Hạt đu đủ giúp loại bỏ ký sinh trùng đường ruột
    
  • 18, Công dụng thúc đẩy phát triển tóc của quả đu đủ
    
• Chống chỉ định tiêu thụ quả đu đủ
  

[size=undefined]
Tại sao quả đu đủ được đánh giá cao đối với dinh dưỡng?
Đu đủ là một loại cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Mexico được trồng ở nhiều quốc gia khác nhau ở Nam Mỹ và Châu Á. Đu đủ còn được mệnh danh là “trái cây của sức sống” vì nó có nhiều thành phần với đặc tính tràn đầy năng lượng, đem lại lợi ích khó tưởng tượng.
Một số các nghiên cứu khoa học đã đánh giá cao tác động của các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa của nó đối với các quá trình như ung thư, viêm hoặc lão hóa.
Giá trị các thành phần dưỡng chất
Vitamin C là một trong những thành phần có thế mạnh của đu đủ, cung cấp 144% giá trị tuyệt vời hàng ngày được khuyến nghị cho mỗi khẩu phần ăn của một người, vitamin Claf hoạt chất giúp tăng cường mạnh hệ miễn dịch và là chất chống oxy hóa kháng lại các gốc tự do.
Các vitamin khác bao gồm  Vitamin A (31% giá trị khuyến nghị hàng ngày), cần thiết cho làn da khỏe mạnh, tăng cường sức khỏe thị lực. Hơn nữa, nó đặc biệt hiệu quả chống thoái hóa điểm vàng.
Đu đủ cung cấp 13% giá trị khuyến nghị hàng ngày cho các hàm lượng folate, lượng chất xơ và kali, đây là các thành phần thiết yếu trong tế bào và cơ thể giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp.
Ngoài ra, quả đu đủ còn chứa 212 axit amin và các enzyme khác nhau, bao gồm cả papain, một loại enzyme có công dụng tiêu hóa protein bằng cách thực hiện các hoạt động tương tự như enzyme tiêu hóa (trypsin và chymotrypsin) trong dạ dày, vì vậy nó giúp cải thiện tiêu hóa và các triệu chứng khó chịu của dạ dày.

Đặc tính dinh dưỡng[/size]

• Đu đủ là một loại trái cây có vị ngọt, chỉ cung cấp 43 calo mỗi 100 gram .
  
• Nó chứa vitamin nhóm B (B1, B2 và B3), một lượng lớn vitamin C, ngoài ra còn có cả vitamin A và vitamin D.
  
• Nó là một nguồn chất xơ dồi dào.
  
• Nó cũng chứa các khoáng chất như natri, kali, canxi, magiê, phốt pho, sắt, kẽm và iốt.
  

[size=undefined]
Hàm lượng thực tế
Đối với dinh dưỡng, 100 g đu đủ chứa khoảng 43 kcal, bao gồm :[/size]

• 88% nước
  
• 11 g carbohydrate, trong đó 8 g đường
  
• 1,7 g chất xơ
  
• 0,5 g protein
  
• 0,3 g lipit
  
• 8 mg natri
  
• 182 mg kali
  

[size=undefined]
Ngoài ra, một phần đu đủ tươi (khoảng 276 gram – 120 calo) cung cấp các giá trị dinh dưỡng được tính toán như sau :[/size]

• Vitamin C 224%
  
• Folate 26%
  
• Chất xơ 19%
  
• Vitamin A 15%
  
• Magiê 14%
  
• Kali 14%
  
• Đồng 13%
  
• Axit pantothenic 11%
  

[size=undefined]
18 công dụng tuyệt vời của quả đu đủ chín đối với sức khỏe

Để biết quả đu đủ tại sao được mệnh danh là “trái cây của sức sống”, chúng ta xem qua các lợi ích trên cả tuyệt vời của nó đối với sức khỏe của cơ thể con người.
1, Đu đủ giúp ngăn ngừa, phòng chống ung thư
Quả đu đủ là một loại thực phẩm có hàm lượng vitamin C cao, khi tiêu thụ nó, cơ thể ít có nguy cơ bị ung thư hơn. 
Vitamin C có trong thực phẩm giúp cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch, giảm stress oxy hóa, giảm mức độ viêm và góp phần ngăn chặn sự hình thành và phòng ngừa sự kích hoạt các chất gây ung thư.
Cũng giống như tác dụng của vitamin C, có những nghiên cứu cho thấy, hoạt chất lycopene có trong đu đủ có tác dụng chống ung thư có thể giúp ngăn ngừa các loại ung thư khác nhau và làm chậm sự phát triển của các khối u.
2, Đu đủ chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên
Thiệt hại do oxy hóa là một yếu tố tạo ra nguy cơ làm tăng các bệnh như ung thư hoặc bệnh tim và lão hóa. 
Đu đủ cũng  giàu các hợp chất chống oxy hóa khác nhau, chủ yếu là carotenoids, các hợp chất tự nhiên này hoạt động như là chất chống oxy hóa và là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào cho cơ thể.
3, Công dụng kháng viêm mạnh mẽ của quả đu đủ
Viêm là một cơ chế tự nhiên của cơ thể để bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút hoặc các loại mầm bệnh khác. Tất cả các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa là các hợp chất đều có đặc tính chống viêm.
Trong đu đủ, nó là lycopene, trong số các carotenoids khác, góp phần làm giảm mức độ viêm của cơ thể.
Điều này có thể giải thích tại sao những người mắc bệnh trở nên tồi tệ hơn do viêm, chẳng hạn như hen suyễn, viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp, thì khi sử dụng quả đu đủ, người ta thấy rằng mức độ nghiêm trọng của tình trạng này giảm đi rất nhiều.


4, Đu đủ làm chậm sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2
Trái với những gì bạn có thể tưởng tượng, đu đủ là một loại trái cây ít đường, chứng tỏ là một lựa chọn hợp lý cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Lượng đường thực tế được định lượng chỉ có 8 gram trên 100 g đu đủ tiêu thụ. Nhiều nghiên cứu cũng đã kết luận rằng chiết xuất đu đủ có thể làm chậm tiến trình của bệnh tiểu đường loại 2.
5, Đu đủ có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Một số nghiên cứu cho rằng với hàm lượng lycopene có trong quả đu đủ, có khả năng chống lại các gốc tự do và giảm căng thẳng oxy hóa, góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Với một lượng vitamin C rất cao, nó cũng có vai trò hoạt động như một chất chống oxy hóa và cũng được chứng minh là làm giảm cơ hội phát triển bệnh tim và các bệnh mãn tính.
Axit folic có trong đu đủ cũng cần thiết cho việc chuyển đổi một chất gọi là homocysteine thành các axit amin lành tính như cysteine hoặc methionine. Nếu không được chuyển đổi, homocysteine có thể trực tiếp làm hỏng các thành mạch máu và khi mức độ của nó trở nên quá cao, nó được coi là một yếu tố gây nguy cơ đáng kể cho một cơn đau tim hoặc đột quỵ.
6, Công dụng bảo vệ chống lại viêm khớp dạng thấp của quả đu đủ
Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như đu đủ, cung cấp sự bảo vệ chống lại viêm đa khớp, một dạng viêm khớp dạng thấp liên quan đến hai hoặc nhiều khớp.
Các kết quả được lấy từ một nghiên cứu được thực hiện trên hơn 20.000 bệnh nhân thấp khớp. Những người tiêu thụ lượng thực phẩm giàu vitamin C thấp nhất có nguy cơ bị viêm khớp cao gấp ba lần so với những người tiêu thụ lượng cao hơn.
7, Lợi ích làm giảm quá trình lão hóa của quả đu đủ
Lão hóa là một quá trình phát triển theo thời gian, nhưng bị tác động nhanh nhất là bởi quá trình oxy hóa. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, như đu đủ, có thể  làm giảm các dấu hiệu lão hóa xuất hiện trên da của bạn. Ví dụ, nếp nhăn hoặc da chảy xệ, bằng cách nó chống lại stress oxy hóa.
Hơn nữa, người ta cũng đã xác nhận rằng cả vitamin C và lycopene đều cải thiện sức khỏe của làn da và làm giảm các dấu hiệu lão hóa. Đu đủ cũng đã được chứng minh có kết quả rất tốt trong việc chữa lành vết loét và các vết thương ngoài da khác.
8, Công dụng hỗ trợ tiêu hóa của quả đu đủ
Có bằng chứng khoa học xác nhận rằng tiêu thụ đu đủ có thể ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa. Trong một nghiên cứu được thực hiện với công thức dựa trên đu đủ, các đối tượng được phân tích cho thấy sự cải thiện các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu nhờ vào hàm lượng papain, một chất thúc đẩy quá trình tiêu hóa.
9, Đốt cháy chất béo và giúp giảm cân
Đối với những người tìm kiếm một phương pháp giảm cân tự nhiên và hiệu quả, thì việc thêm đu đủ vào chế độ ăn uống hàng ngày chắc chắn sẽ mang lại lợi ích. Đây là một công dụng giảm béo tuyệt vời của quả đu đủ mà nhiều người mong muốn giảm cân nên biết.
100 gram trái cây chỉ chứa 43 calo, một yếu tố khiến nó trở thành thực phẩm giảm cân lý tưởng. Hàm lượng chất xơ trong đu đủ cũng giúp cho bạn cảm thấy no và hạn chế nạp thực phẩm thêm vào.
10,  Đu đủ được khuyến nghị trong thai kỳ và cho con bú
Nhiều phụ nữ của người dân bản địa ở Trung Mỹ uống đồ uống làm từ sữa, mật ong và đu đủ. Hỗn hợp này là một nguồn dinh dưỡng phong phú cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
Đu đủ có đặc tính galactagogue, có khả năng thúc đẩy sản xuất sữa mẹ. Nó cũng được cho là thúc đẩy sự phát triển của thai nhi, vì nó kích thích sự kích hoạt của hormone tăng trưởng.
11, Công dụng chữa sốt xuất huyết của quả đu đủ
Đây là một trong những bệnh truyền nhiễm nhiệt đới điển hình gây ra bởi virus cùng tên. Tiêu thụ đu đủ có thể giúp tăng số lượng tiểu cầu của những người bị sốt xuất huyết.
Các cách chữa tự nhiên dựa trên đu đủ để chữa sốt xuất huyết như sau: ăn trực tiếp đu đủ, hoặc một ly nước ép tươi với một giọt chanh, hai hoặc ba lần một ngày.
12, Đu đủ giúp giảm căng thẳng hệ thần kinh
Các enzyme có trong chiết xuất đu đủ có thể giúp giảm căng thẳng một cách tự nhiên. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhu cầu vitamin C hàng ngày lý tưởng trong các trường hợp căng thẳng là 200 mg.


13, Hiệu quả giảm đau bụng kinh của đu đủ
Kinh nguyệt có thể đi kèm với các cơn đau do chuột rút gần như không thể chịu đựng được. Đu đủ rất hữu ích để xử lý các trường hợp đặc biệt khó khăn như triệu chứng đau bụng kinh này.
Trên thực tế, đu đủ được coi là một “thực phẩm nóng”, nghĩa là nó tạo ra nhiệt trong cơ thể, kích thích hormone estrogen giúp bình thường hóa chu kỳ kinh nghiệt.
14, Công dụng bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng của quả đu đủ
Thoái hóa điểm vàng là mất dần thị lực, thường là do lão hóa của mắt. Đu đủ có một chất chống oxy hóa gọi là zeaxanthin có thể lọc các tia gây hại cho võng mạc, giúp ngăn chặn mất thị lực do tình trạng này.
Quả đu đủ cũng chứa vitamin A và flavonoid như beta carotene, cryptoxanthin, lutein, giữ cho niêm mạc của mắt khỏe mạnh và bảo vệ chúng khỏi bị hư hại.
15, Lợi ích hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể
Một trong những lợi ích được biết đến nhiều nhất của đu đủ là khả năng kích thích hệ thống miễn dịch. Nhờ sự tập trung của các vitamin có sẵn trong loại quả này, nó hoạt động tích cực trong trường hợp khả năng miễn dịch thấp, tạo sức đề kháng ngăn ngừa tình trạng xâm nhập của bệnh tật

16, Công dụng chống táo bón của quả đu đủ
Papain và hàm lượng chất xơ cao làm cho đu đủ trở thành một trong những biện pháp tự nhiên tốt nhất để chống táo bón.
Dùng nó một cách tự nhiên, trong sinh tố hoặc trong món salad thúc đẩy nhu động ruột, tạo điều kiện cho việc loại bỏ các chất cặn bã tích tụ trong ruột kết.
17, Hạt đu đủ giúp loại bỏ ký sinh trùng đường ruột
Ngay cả hạt đu đủ cũng có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Chúng có chứa một lượng đáng kể các enzyme phân giải protein và một loại chất kiềm được gọi là Carpaine, đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc chống lại ký sinh trùng đường ruột và amip.
18, Công dụng thúc đẩy phát triển tóc của quả đu đủ
Uống nước ép đu đủ hoặc ăn một cách tự nhiên sẽ cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng thiết yếu được vận chuyển đến các nang tóc, do đó kích thích mọc tóc.
Bạn cũng có thể áp dụng như một mặt nạ, loại trái cây này là một phương thuốc tuyệt vời để chống lại tóc khô, giảm rụng tóc và giúp tóc bóng mượt hơn.
Chống chỉ định tiêu thụ quả đu đủ
Mặc dù quả đu đủ đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, tuy nhiên, không nên tiêu thụ đu đủ nếu:[/size]

• Bạn thường xuyên gặp vấn đề về tiêu hóa.
  
• Bạn đang trong một quá trình tiêu chảy.
  
• Bạn đang điều trị bằng thuốc lợi tiểu.
  
• Bạn bị sỏi thận.
  

[size=undefined]
Tóm lại, ăn đu đủ là một cách tuyệt vời và ngon miệng để chống lại các bệnh như ung thư hoặc bệnh tim hay nhiều loại bệnh khác. Thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn hàng ngày : ăn tươi và tự nhiên, hoặc trong nước trái cây, sinh tố hoặc thậm chí sử dụng nó trong món salad[/size]

[Chân Nguyệt]

Tác dụng giảm cân của hạt lanh, liệu có hiệu quả không?

Chắc chắn rằng bạn đã từng nghe nói đến tác dụng giảm cân của hạt lanh, nhưng những lợi ích thật để giảm tình trạng cân nặng của cơ thể bạn có đạt hiệu quả mong muốn như bạn nghĩ không? Hãy cùng khám phá những bí mật dưới đây của hạt lanh được lấy từ cây thực vật tự nhiên cùng tên nổi tiếng này.

 
Mục lục [Ẩn]

• Tìm hiểu về tác dụng giảm cân của hạt lanh
  
• Cây lanh là gì? Thành phần nào của hạt lanh có tác dụng giảm cân
  
• Lợi ích của hạt lanh với sức khỏe con người
  
• Làm thế nào tiêu thụ hạt lanh để giảm cân ?
  
• Giới thiệu một số sản phẩm từ hạt lanh chất lượng cao
  • • 1, Dầu hạt lanh hữu cơ Natugreen
      
    • 2, Bột hạt lanh và chia nảy mầm nghiền lạnh
      
    • 3, Hạt lanh nâu- từ Mỹ
      
    • 4, Tinh dầu hạt lanh Blackmores Flaxseed Oil 
      
    • 5, Hạt lanh vàng hữu cơ Markal
      

[size=undefined]
Tìm hiểu về tác dụng giảm cân của hạt lanh
Nhiều người trong chúng ta đang thực hiện một nhiệm vụ khó khăn không nhỏ cho sức khỏe, đó là mục tiêu giảm cân. Đây thực sự là một trong những vấn đề chung và nan giải của thời đại. 
Ý nghĩa giảm cân từ thảo dược thiên nhiên
Các loại thực phẩm dành cho nhu cầu giảm cân theo đó cũng đã phát triển rất nhiều, hầu hết các sản phẩm ngày càng được chế biến nhiều hơn nhưng kết quả không phải lúc nào cũng lý tưởng cho quá trình giảm béo của chúng ta. 
Ngoài ra, các loại thực phẩm lành mạnh thường rất đắt tiền, và hiếm khi có sẵn cho tất cả mọi người. Do đó, những thay đổi trong chế độ ăn uống của chúng ta hàng ngày phải được bảo đảm để làm sao có thể tiết kiệm được thời gian và cả tiền bạc. 
Cách hiệu quả và an toàn nhất để tiếp tục thói quen tốt cho sức khỏe với mục đích giảm tình trạng cân nặng của cơ thể, là tìm kiếm và tiêu thụ các thực phẩm lành mạnh hàng ngày từ thảo dược thiên nhiên. 
Và hạt lanh, chính là một trong những thực phẩm có tác dụng giảm cân tuyệt vời đang được quan tâm đến nhiều nhất trong thời gian gần đây.
Sử dụng hạt lanh với mục đích giảm cân
Đối với hạt lanh, bạn có thể sử dụng trực tiếp các thành phần của nó để giảm cân hoặc bạn cũng có thể dùng nó để nấu các loại canh súp, dùng nó để làm bánh, nấu nước để uống hoặc thậm chí bạn có thể thêm nó vào sữa chua, sinh tố như một hỗn hợp thực phẩm có lợi khác.
Thiên nhiên luôn ban tặng cho con người nhiều món quà bất ngờ, và cũng như lợi ích giảm cân an toàn của cây đinh hương, cây hoa hồi, cây tầm ma…thì hạt lanh cũng là một trong những thảo dược tự nhiên giúp giảm béo hữu hiệu nhất mà con người từng biết cho đến nay.
CÁC SẢN PHẨM HẠT LANH TẠI SENDO

Cây lanh là gì? Thành phần nào của hạt lanh có tác dụng giảm cân

Nguồn gốc của hạt lanh
Hạt lanh là sản phẩm được thu hoạch từ cây lanh. Cây lanh có tên khoa học là Linum usitatissimum, là cây công nghiệp ôn đới thân thảo, sống quanh năm. Được trồng để lấy sợi ở thân và lấy hạt để làm thức ăn hoặc để ép dầu.
Hạt lanh có giá trị dinh dưỡng cao, được ngành nghiên cứu y khoa công nhận là có tác động tích cực tới sức khỏe. Dầu ép từ hạt lanh có thể được sử dụng làm thực phẩm, nhưng không bền với nhiệt và nhanh bị hỏng. 
Bạn chắc chắn đã biết đến vải lanh, sợi này được sử dụng trong dệt vải cho quần áo hoặc trong đồ nội thất. Thân cây lanh như một nguyên liệu chủ yếu của các nhà máy công nghiệp, nó đã được sử dụng với số lượng lớn trong một thời gian rất dài ở tất cả các nước trên thế giới
Ví dụ, cây lanh được người Ai Cập trồng ở rìa sông Nile, người dân ở đây đã sử dụng chất xơ của nó để chữa một số lượng lớn các bệnh. Những hạt lanh đều có lợi cho sức khỏe và giảm cân. Đây là lý do tại sao bạn có thể tìm thấy chúng ở trong hầu hết các thực phẩm từ bánh ngọt và nhiều thực phẩm khác.
Các thành phần chất dinh dưỡng có trong hạt lanh
Việc sử dụng hạt lanh để giảm cân không phải là mới. Nếu bạn chưa bao giờ thử tiêu thụ loại hạt này cho mục tiêu giảm cân của mình, có lẽ đã đến lúc bạn nên sử dụng nó. Hãy xem qua các thành phần của hạt lanh bạn sẽ biết nhiều hơn về tác dụng giảm cân của nó.
Hạt lanh trước hết đặc biệt giàu chất xơ hòa tan. Lignans cũng được tìm thấy trong thành phần của nó, cũng như axit alpha-linolenic, omega-3 là một axit béo có nguồn gốc thực vật tự nhiên tốt cho sức khỏe cũng được chứa nhiều ở đây.
Hạt lanh cũng cung cấp rất nhiều loại vitamin, chẳng hạn như vitamin E, vitamin B2, B3, khoáng chất và axit béo thiết yếu. Làm thế nào mà bạn có thể bỏ lỡ nhiều thành phần phong phú có tác dụng giảm cân và tăng cường sức khỏe của hạt lanh như vậy?

 
Lợi ích của hạt lanh với sức khỏe con người
Với thành phần phong phú này, hạt lanh xứng đáng là một loại thảo dược thần kỳ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như việc giảm béo, bằng các công dụng sau đây:
1, Tác dụng chống oxy hóa
Hạt lanh rất giàu chất chống oxy hóa. Các chất này khi được nào vào sẽ cho phép cơ thể chiến đấu chống lại sự suy giảm và lão hóa của các tế bào da. 
Như vậy, làn da của chúng ta được bảo vệ, cơ thể sẽ giữ được vẻ đẹp và trẻ lâu hơn. Tác dụng chống oxy hóa này cũng có thể có nhiều lợi ích khác trên cơ thể chúng ta.
2, Ngăn ngừa một số bệnh ung thư
Đây cũng là do công dụng từ thành phần các chất chống oxy hóa. Chúng có thể ngăn chặn sự hình thành của các tế bào tự do, các tế bào mà có thể biến thành tế bào ung thư, đặc biệt là trong trường hợp ung thư vú.
3, Giảm các triệu chứng mãn kinh 
Một trong những hoạt chất có tác dụng mạnh nhất của hạt lanh là lignans. Chúng được biết đến là thành phần giúp phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh bằng cách tăng sản xuất estrogen, giúp cơ thể chống lại các triệu chứng mãn kinh, chẳng hạn như nóng nảy, khó chịu, mệt mỏi, căng thẳng…
4, Giảm các triệu chứng đau xương khớp
Hạt lanh còn biết đến là một trợ thủ đắc lực với sự hỗ trợ tuyệt vời trong việc giảm đau xương khớp ở người lớn tuổi hoặc các bệnh nhân bị viêm, thấp khớp.
5, Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Một trong những tác dụng nữa được đánh giá cao nhất của loại hạt này là sự điều tiết nồng độ đường có trong máu bằng cách hạt lanh sẽ giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tiểu đường. 
Kể cả nếu bạn đã và đang mắc bệnh này, nó cũng có thể giúp bạn hạn chế các triệu chứng của do bệnh tiểu đường gây ra.
6, Tác dụng ức chế các cơn thèm ăn
Hạt lanh rất giàu chất xơ, nó tác động trực tiếp đến cảm giác no của bạn. Bạn sẽ có thể tiêu thụ một lượng calo thấp hơn, mà không cảm thấy đói. Hiệu quả này sẽ có lợi cho việc giảm cân, bằng cách giảm cảm giác thèm ăn trong ngày.
7, Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Hạt lanh cũng là một loại thảo dược được biết đến trên toàn thế giới về tác dụng chữa các vấn đề táo bón. Do đó, khi sử dụng nó, đường ruột của bạn có thể được cải thiện hoạt động tối ưu, chống đầy hơi, giúp tiêu hóa tốt hơn
8, Giảm mức cholesterol xấu
Các thành phần của hạt lanh hoạt động mạnh mẽ trong quá trình đốt cháy chất béo, các tế bào mỡ dư thừa bên trong cơ thể, tạo tác dụng tốt cho việc giảm cân an toàn cho sức khỏe của bạn. 
Nghĩa là nó sẽ giúp bạn loại bỏ chất béo ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên, để ngăn chặn các mỡ thừa biến thành cân nặng không mong muốn cho bạn. Với lợi ích này nó còn giúp cho hệ tuần hoàn của bạn hoạt động tốt hơn, ngăn chất béo tạo xơ vữa ở các động mạch.
9, Tác dụng lợi tiểu
Hạt lanh cũng sẽ giúp bạn chăm sóc và kiểm soát tốt đường tiết niệu. Chúng có hiệu quả trong việc loại bỏ độc tố, tất cả các chất thải và các chất lỏng đặc biệt có thể tạo ra khả năng giữ nước, ra khỏi cơ thể bạn
10, Thay thế gluten. 
Cuối cùng, nếu cơ thể bạn không thể chuyển hóa được gluten, tốt nhất bạn nên chọn những thực phẩm có chứa hạt lanh. Nó sẽ có tác dụng thay thế việc sử dụng gluten, để cơ thể bạn tránh các dị ứng có thể liên quan đến gluten.
Làm thế nào tiêu thụ hạt lanh để giảm cân ?
Như đã nói ở phần trên, bạn có rất nhiều cách khác nhau để sử dụng hạt lanh nhằm mục đích giảm cân cho bạn. Thậm chí có thể có một số cách dùng sẽ gây ngạc nhiên cho bạn. 
Cách dễ nhất để tiêu thụ những loại hạt lanh này là ở dạng bột, mà bạn có thể tìm mua dễ dàng vào thời điểm hiện nay.
Bạn có thể thêm một vài muỗng cà phê bột này vào sữa chua, xà lách, sinh tố hoặc canh súp. Cách này nó sẽ cho phép bạn giảm cân với đa dạng các loại thực phẩm khác nhau, bạn sẽ tránh cảm giác ngán với mùi của nó nếu bạn sử dụng ăn trực tiếp.
Để tác dụng giảm cân của hạt lanh phát huy hiệu quả hơn, bạn nên tiêu thụ chúng thường xuyên hơn. Bạn có thể uống một ly nước chứa bột hạt lanh trước mỗi bữa ăn, bằng cách là thêm ba muỗng cà phê bột hạt lanh vào trong ly nước này. 
Thức uống này sẽ giúp cơ thể bạn ngăn ngừa sự thèm ăn, vì vậy bạn sẽ ăn ít hơn, đồng thời cơ thể bạn còn hấp thụ được một lượng thành phần của hạt lanh nhằm mục tiêu giảm cân cho bạn. Bạn nên bắt đầu bằng phương pháp giảm cân từ hạt lanh thử xem.
Giới thiệu một số sản phẩm từ hạt lanh chất lượng cao
1, Dầu hạt lanh hữu cơ Natugreen

Cách sử dụng dầu hạt lanh hữu cơ Natugreen[/size]

• Có thể dùng trong công thức sốt xà lách, rau củ, món ăn trộn hoặc ăn riêng.
  
• Không nên dùng để xào nấu bởi dầu dễ bị biến chất ở nhiệt độ cao.
  
• Bảo quản lý tưởng trong tủ lạnh, nơi khô ráo, tránh nguồn nhiệt và ánh sáng do tính dễ bị oxi hóa.
  
• Thành phần : 100% dầu hạt lanh hữu cơ ép nguội lần đầu tiên.
  

[size=undefined]
2, Bột hạt lanh và chia nảy mầm nghiền lạnh

Thông tin sản phẩm :
Xuất xứ: Canada
Chứng nhận hữu cơ USDA
Quy cách đóng gói: 227g
Bột hạt lanh và hạt chia hữu cơ nảy mầm Organic Traditions được ép lạnh 100% giúp giữ lại tối đa nguồn dưỡng chất cũng như hương vị của sản phẩm.
Đây là nguồn cung dồi dào canxi, sắt cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác. Đặc biệt, mỗi khẩu phần 15g cung cấp tới 4g chất xơ và 3g omega-3. Việc xử lý nảy mầm góp phần hỗ trợ tiêu hóa, giúp hấp thu dưỡng chất một cách tốt nhất.
Sử dụng: cho 1 ~ 2 thìa canh bột hạt lanh và chia vào món tráng miệng, sinh tố, sữa chua, ngũ cốc, salad hay các công thức nướng bánh…
3, Hạt lanh nâu- từ Mỹ

Thông tin dinh dưỡng & Thành phần[/size]

• Hạt lanh nâu, còn được gọi là hạt lanh, được thu hoạch từ cây lanh. Hạt lanh nâu của chúng tôi, chỉ lớn hơn một chút so với hạt vừng, có chứa axit béo omega-3, lignans, chất xơ và protein. Thêm hạt lanh ngon của chúng tôi vào bánh mì, bánh quy, ngũ cốc và pilaf, hoặc nghiền chúng vào bữa ăn hạt lanh.
  
  
• Hàng chính hãng: Bob’s Red Mill (USA)
  
  
• Trọng lượng: 368g
  
  
• UPC 039978034205
  
  
• Hãy để cho kích thước nhỏ bé, không thể tưởng tượng được của hạt lanh nâu đánh lừa bạn: lợi ích tiềm năng của hạt lanh là rất lớn. Ví dụ, hạt lanh là một nguồn chất xơ hòa tan tuyệt vời. Chúng cũng là nguồn axit béo omega-3 thực vật có sẵn rộng rãi nhất. Hầu hết người Mỹ không tiêu thụ gần như đủ omega-3 và ăn hạt lanh là một cách dễ dàng và ngon miệng để có được các axit béo thiết yếu này trong chế độ ăn uống của bạn!
  
  
• Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên hạt lanh có thể giúp duy trì lượng đường trong máu, ngăn ngừa huyết áp cao, giảm mức cholesterol và tác dụng giảm cân tuyệt vời của nó. Hạt lanh nâu cũng là một nguồn của lignans, một chất phytonutrient có lợi ích sức khỏe tiềm năng và chứa 6 gram protein từ thực vật trên 3 muỗng canh.
  

[size=undefined]
Sử dụng :
Hạt lanh có thể được ăn toàn bộ. Các chất dinh dưỡng trong hạt lanh được cơ thể tiêu hóa tốt hơn, và may mắn thay, nó dễ dàng tạo ra hạt lanh tại nhà: chỉ cần cho chúng vào máy xay cà phê hoặc máy xay sinh tố để phá vỡ vỏ ngoài và giải phóng lợi ích của hạt lanh nâu trong vài giây.
Nấu ăn với hạt lanh
Thêm hạt lanh nguyên hạt hoặc xay vào các sản phẩm nướng như bánh mì, bánh nướng xốp, thanh, bánh quy, bánh quy giòn, granola và bánh quy. Rắc hạt lanh vào ngũ cốc hoặc sữa chua nóng, hoặc thêm vào các công thức nấu ăn khác để có thêm dinh dưỡng.
4, Tinh dầu hạt lanh Blackmores Flaxseed Oil 

Công dụng :[/size]

• Giúp cân bằng các axit béo omega 3, 6, 9 trong cơ thể từ nguồn thực vật, đặc biệt cần thiết đối với người ăn chay trường, hoặc những người không ăn cá, hải sản đủ lần/tuần. 
  
• Giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hóa da, làm trẻ hóa làn da
  
• Tăng cường tái tạo da và làm giảm mẩn đỏ, giảm viêm, giúp da và tóc khỏe mạnh
  
• Hỗ trợ sức khỏe tim và hệ thống tim mạch.
  

[size=undefined]
Cách sử dụng :[/size]

• Người lớn: Muốn bổ sung các axit béo thiết yếu: Uống 1 – 2 viên mỗi lần, 3 lần mỗi ngày hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ. Sử dụng như một loại thuốc chống viêm: Uống 2 – 4 viên mỗi lần, 3 lần mỗi ngày hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ.
  
  
• Trẻ em 6- 12 tuổi: Uống 1 – 2 viên mỗi lần (uống kèm nước hoặc nước trái cây), hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ
  

.
Thường CN mua bịch 1kilo Về làm rau mầm. Có khi bận rộn quên cắt ăn  thì để cây ra hoa cho mình nghía chơi. Sao củng được hết  Hạt lanh dể trồng,  năm sau hạt tự lên mầm tiếp

[Chân Nguyệt]

Trà cây tầm ma, có tác dụng giảm cân đáng kinh ngạc

Bạn đang tìm kiếm một phương pháp để giảm cân tự nhiên mà không cần phải thông qua các bữa ăn kiêng? Bạn hãy tham khảo những lợi ích đáng kinh ngạc của trà cây tầm ma có thể nó sẽ có tác dụng rất đặc biệt cho quá trình giảm cân của bạn, lại có thể đảm bảo an toàn cho sức khỏe cơ thể bạn.


Mục lục [Ẩn]

• Những điều cần biết về trà cây tầm ma
  • 1, Cây tầm ma là cây gì?
    
  • 2, Lợi ích của cây tầm ma
    
• Trà cây tầm ma có thể giúp bạn giảm cân như thế nào?
  
• Cách sử dụng cây tầm ma để nấu trà
  
• Giới thiệu các sản phẩm cây tầm ma có bán tại Việt Nam
  • 1, Trà cây tầm ma – dạng khô loại 1
    
  • 2, Dầu gội cây tầm ma dành cho tóc dầu
    
  • 3, Kem ủ tóc chiết xuất hoa cúc và cây tầm ma
    
  • 4, Bột tầm ma hữu cơ BioFinest
    
  • 5, Combo trị bệnh cải bó xôi, cây tầm ma, cỏ lúa mì và củ dền
    
  • 6, Trà cây tầm ma hữu cơ DmBio
    

[size=undefined]
Những điều cần biết về trà cây tầm ma
Tất cả chúng ta đều mệt mỏi với chế độ ăn hàng ngày nhằm mục đích giảm cân khắc nghiệt, chúng ta cũng biết rất ít về thành phần và tác dụng phục hồi của tất cả các loại thực phẩm bổ sung trong các chế độ ăn ở phương pháp giảm cân này. 
Tất cả các liệu pháp khắc phục tình trạng cân nặng của cơ thể luôn được tìm thấy trong tự nhiên, không nhất thiết là các món được chỉ định yêu cầu. Vậy tại sao bạn không thử sử dụng một loại trà lành mạnh từ cây tầm ma này hàng ngày, có thể nó sẽ giúp bạn giảm được béo và các tác dụng chữa những bệnh khác.
Trà cây tầm ma là nước uống được nấu từ cây tầm ma tươi hoặc cây tầm ma đã phơi khô, làm sạch. Trước khi tìm hiểu về tác dụng giảm cân của loại trà này, bạn có thể xem qua một số đặc điểm của cây tầm ma và lợi ích của nó đối với sức khỏe con người.
1, Cây tầm ma là cây gì?

Ai trong chúng ta không biết cây tầm ma? Đây là loại cây thường được xem như một loại cỏ dại mọc trong các khu vườn và nó thực sự là một loại cây có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Và cây tầm ma không phải là loại cây mọc phổ biến ở Việt Nam.
Cây tầm ma (ở Việt Nam có nơi cũng gọi là cây ngứa) có tên khoa học là Urticaceae, là một loài thực vật có hoa. Urticaceae có thể là cây bụi (như chi Pilea), dây leo, cây thân thảo (như chi Urtica và Parietaria) hay hiếm hơn là cây thân gỗ (như Dendrocnide, Cecropia).
Cây tầm ma thường có hoa đơn tính và có thể là đơn tính cùng gốc hay đơn tính khác gốc. Chúng thụ phấn nhờ gió. Cây tầm ma được tìm thấy chủ yếu ở châu Âu và ở vùng khí hậu ôn đới. Cây xanh này được biết đến với những chiếc lá lởm chởm dễ châm chích. Nó có với những sợi lông nhỏ trên cây, có chứa các hợp chất có thể gây kích ứng da.
Cây tầm ma có thể dùng để nấu các món canh ăn được. Tuy nhiên, người ta thường dùng nó để làm cây thuốc và nhiều phương thuốc từ cây tầm ma đã có từ thời cổ đại. 
GIÁ CÂY TẦM MA KHÔ TẠI SEN DO

2, Lợi ích của cây tầm ma
Cây tầm ma được đánh giá cao trong y học, đó là nhờ thành phần đặc biệt của nó. Cây tầm ma rất giàu vitamin A, B và C. Nó cũng chứa sắt, magiê, canxi, kali và phốt pho. Rễ của nó rất giàu lignans và sterol chống viêm. 
Từ những dưỡng chất này có trong nó, cho nên loại trà được chế biến từ cây tầm ma này có thể sẽ giúp bạn giảm cân và chăm sóc cơ thể.. Chúng ta hãy tìm hiểu chính xác hơn những lợi ích của nó từ các nghiên cứu y khoa :[/size]

• Khắc phục trạng thái mệt mỏi : Cây tầm ma đặc biệt có lợi trong việc chống lại trạng thái mệt mỏi. Nó cung cấp nguồn năng lượng quý giá cho cơ thể bạn, giúp bạn có thể hoạt động nhiều hơn trong ngày.
  
  
• Tác dụng lợi tiểu : Do tác dụng khử trùng của nó, cây tầm ma giúp bạn loại bỏ độc tố, chất lỏng và các chất thải khác có thể ứ đọng trong cơ thể. Điều này sẽ có tác dụng trong việc loại bỏ các chất béo dư thừa tích trữ bên trong. Từ đó, nó sẽ giúp cơ thể bạn chống lại nhiễm trùng và chống cơ thể giữ nước bên trong.
  
  
• Điều trị dị ứng : Cây tầm ma được biết là có hiệu quả trong điều trị dị ứng phấn hoa.
  
  
• Chăm sóc hệ thống tiết niệu : Tác dụng lợi tiểu của cây cũng có lợi cho hệ thống tiết niệu của bạn, cũng như cho tuyến tiền liệt. Cây giúp phục hồi đi tiểu bình thường, và chiến đấu chống lại viêm đường tiết niệu.
  
  
  
• Làm đẹp cho da :  Cây tầm ma giải độc này cũng phục vụ đáng kể cho việc thanh lọc làn da của bạn. Nếu bạn bị mụn trứng cá, đây có thể là một phương pháp tốt để điều trị các vấn đề về da của bạn.
  
  
• Giúp bà bầu. Cây tầm ma cũng được biết là giúp sản xuất sữa mẹ. Do đó, nó có thể được tiêu thụ bởi những phụ nữ có vấn đề về khan hiếm nguồn sữa mẹ.
  
  
• Giảm đau khớp : Cây tầm ma được đặc biệt đánh giá cao để làm giảm bệnh thấp khớp và đau ở khớp. Nhờ có tác dụng chống viêm, nó sẽ giúp làm dịu sụn và khớp, đặc biệt là ở những người bị viêm xương khớp.
  

[size=undefined]


Trà cây tầm ma có thể giúp bạn giảm cân như thế nào?
Xem thêm : Các loại trà giảm cân có chiết xuất từ thảo mộc tự nhiên
Lợi ích giảm cân của trà cây tầm ma chủ yếu liên quan đến tác dụng lợi tiểu của nó. Như những phần bạn đã tìm hiểu về loại ích của cây tầm ma ở trên, tác dụng lợi tiểu của nó sẽ giúp loại bỏ chất béo ra khỏi cơ thể và tất cả các chất thải khác có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. 
Sử dụng cây tầm ma dưới dạng trà thảo dược hàng ngày đã được biết đến với nhiều người phụ nữ trên thế giới từ rất nhiều năm nay. Đó là một thức uống có lợi cho sức khỏe và là một đồng minh giảm béo tuyệt vời có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi, và nó rất đơn giản để tiêu thụ.
Tuy nhiên, để tác dụng của nó thực sự tích cực trong việc giảm cân, bạn sẽ cần nhớ tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh. Điều này bao gồm chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả, và trái lại là ít tiêu thụ thực phẩm béo, ngọt và mặn. 
Nếu bạn không tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh tốt nhất, bạn sẽ không thể thấy tác dụng mong đợi của trà cây tầm ma trong việc giảm cân. Tất cả những nỗ lực của bạn sau đó có thể là vô ích.
Ngoài chế độ ăn uống của bạn, rèn luyện, vận động thể chất cũng là một phương pháp rất tốt để giúp giảm cân. Hãy chắc chắn rằng bạn đi bộ thường xuyên hơn trong ngày, tập thể dục nhiều hơn và bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy kết quả tích cực về cân nặng của bạn ở những ngày sau đó.
Cách sử dụng cây tầm ma để nấu trà

Bây giờ là thời gian để khám phá làm thế nào để chuẩn bị trà thảo dược nổi tiếng này từ cây tầm ma để giảm cân. Bạn sẽ thấy, sự chuẩn bị của nó cực kỳ đơn giản.
Đối với cây tầm ma tươi
Đầu tiên, bạn sẽ cần làm sạch lá cây tầm ma đã thu hoạch, để loại bỏ đất có thể bám vào lá cây. Sau đó đặt những cái lá đó vào thau nước lạnh trong vài phút. Bạn vớt lá ra và đun sôi với nước. 
Để cây tầm ma ngấm thêm vào nước trong vài phút nữa và tắt lửa. Nước nấu cây tầm ma nên nguội khoảng 10 phút trước khi bạn có thể uống nó như một loại trà thảo dược thông thường khác.
Trước khi sử dụng bạn cũng nên nhớ lọc nước nấu cây tầm ma này bằng một miếng vải hoặc lưới mịn sạch để tránh cặn của nước, sau đó thì bạn rót vào tách và sử dụng nó bình thường. Bạn sẽ có thể được hưởng lợi từ các tác dụng giảm béo của loại nước uống này.
Có thể uống tối đa 5 tách trà cây tầm ma mỗi ngày. Tốt nhất bạn nên dùng nó vào buổi sáng, khi bụng đói. Đây là thời gian tác dụng của nó sẽ phát huy quan trọng nhất trong việc giảm cân. 
Với cây tầm ma khô có bán sẵn
Nếu nhà bạn không có điều kiện để trồng các cây tầm ma để lấy lá tươi, bạn cũng có thể sử dụng các cây tầm ma đã phơi khô và được xử lý sạch sẽ bán tại các cửa hàng trà hoặc trên các trang thương mại điện tử online, nó cũng là cách tốt để bạn tiết kiệm thời gian. 
Việc nấu nước trà với cây tầm ma khô đơn giản hơn rất nhiều so với lá tầm ma tươi, bạn pha giống như các loại trà khác và cẩn thận hơn bạn cũng nên lọc qua lưới hoặc vải sạch trước khi chế vào tách để uống.
Giới thiệu các sản phẩm cây tầm ma có bán tại Việt Nam
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm được làm từ cây tầm ma rất nhiều ở Việt Nam. Sita xin giới thiệu với các bạn một số sản phẩm sau từ cây tầm ma.
1, Trà cây tầm ma – dạng khô loại 1

Công dụng từ nhà sản xuất :
● Điều trị mụn trứng cá, se khít lỗ chân lông .
● Điều trị bỏng da, giảm sẹo.
● Trị rụng tóc, dưỡng tóc, trị gầu.
● Kháng viêm, giảm đau xương khớp, giảm dị ứng.
● Điều trị rối loạn nước tiểu và bệnh tuyến tiền liệt, ngăn chặn nguy cơ u xơ tuyến tiền liệt ở nam giới.
● Giúp thanh lọc cơ thể.
● Giúp cầm máu, điều trị bệnh thiếu máu.
● Cải thiện ham muốn tình dục.
● Hỗ trợ tốt các bệnh liên quan đến đường hô hấp.
2, Dầu gội cây tầm ma dành cho tóc dầu

Chi tiết sản phẩm
Có thành phần thực vật chiết xuất từ cây tầm ma, giúp làm sạch nhẹ nhàng, mang đến mái tóc cân bằng và vẻ đẹp rạng rỡ
– Kết cấu dạng gel mang đến cảm giác nhẹ nhàng và dịu nhẹ cho da đầu.
– Công thức dễ dàng phân hủy sinh học, thành phần làm sạch từ thực vật.
– Ngoài ra sản phẩm không chứa chất Paraben – Silicon – Colorant, rất an toàn cho người sử dụng.
3, Kem ủ tóc chiết xuất hoa cúc và cây tầm ma

Đây là sản phẩm của sự kết hợp đặc biệt giữa hoa cúc và cây tầm ma tạo nên một công thức chăm sóc tóc giúp mái tóc luôn mềm mượt, mang vẻ đẹp tự nhiên và khỏe mạnh từ gốc đến ngọn
4, Bột tầm ma hữu cơ BioFinest

Thông tin sản phẩm bột tầm ma hữu cơ BioFinest 100g:
Xuất xứ USA
– Chứng nhận hữu cơ USDA
– Quy cách đóng gói 100g
– HSD 12 2020
– Pure Raw Gluten free Vegan Non GMO
– Thành phần chiết xuất lá cây tầm ma hữu cơ công nghệ sấy đông khô hiện đại đảm bảo giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng cũng như các enzyme từ sản phẩm tươi 1 túi bột tầm ma 100g tương đương 113 khẩu phần 750mg. Bột tầm ma giúp bổ máu, hỗ trợ hô hấp, thải độc tốt cho tiết niệu bàng quang và cải thiện tiêu hóa.
5, Combo trị bệnh cải bó xôi, cây tầm ma, cỏ lúa mì và củ dền

Mô tả sản phẩm :
Thành phần
– Bột toàn tính 100% rau chân vịt còn gọi là cải bó xôi (Spinat)
– Bột toàn tính 100% lá lúa mì non (Weizengras ) (hoặc lá mạ của cây lúa chiêm, mạ lúa nương…)
– Bột toàn tính 100% cây lá han (cây tầm ma) (Brennessel)
– Bột toàn tính 100% củ dền đỏ (Rote Bete )
– Mật ong rừng
– Nước lọc không ga
Cách sử dụng
1 thìa cà phê bột rau chân vịt (ca.5gr)
1 thìa cà phê bột lá mạ non (Ca. 5gr)
1 thìa cà phê bột lá han (bột cây tầm ma) (Ca. 5gr)
1/2 thìa cà phê bột củ dền đỏ (ca. 2,5gr)
(Bạn có thể pha trước một hộp lớn theo các thành phần trên, rồi mỗi lần sử dụng 3-4 thìa, hoặc 15-18gr)
1 thìa cà phê mật ong
500 ml nước lọc (nửa lít)
Bỏ tất cả các thành phần và liều lượng như trên vào nửa lít nước lọc không ga, quậy đều, hoặc bỏ vào máy sinh tố quay cho nhanh. Cứ vậy mà đem ra uống.
Có thể uống một lần hay nhiều lần đều được, uống trước, sau hay cùng bữa ăn gì cũng được, thậm chí không cần ăn, uống cái này cũng đủ no, đủ tràn trề sinh lực.
6, Trà cây tầm ma hữu cơ DmBio

Thông tin sản phẩm :[/size]

• Thương hiệu: DmBio –
  
• Xuất xứ: Đức –
  
• Trọng lượng : 35g –
  
• Chứng nhận hữu cơ Châu Âu: DE-ÖKO-012
  

[size=undefined]
Canh tác hoàn toàn hữu cơ, Không chứa Gluten, Không chứa Lactose, Không hương liệu, không chất bảo quản. Trà túi lọc, không lẫn tạp chất, hương thơm trà tự nhiên
Thành phần: 90% lá tầm ma, 10% sả từ nông nghiệp hữu cơ
Công dụng :[/size]

• Chống oxy hóa, ngăn chặn lão hóa. –
  
• Có khả năng phong tỏa sự hấp thu cholesterol. –
  
• Chống viêm, chống dị ứng, hỗ trợ dẫn truyền thần kinh. –
  
• Chống Tiêu chảy và kiết lỵ –
  
• Chống ung thư –
  
• Thanh lọc máu, lợi tiểu –
  
• Chống hen suyễn, chống co giật.
  

[size=undefined]
Sử dụng : Đổ nước sôi vào và chờ trong 5-8 phút, khuấy đều và thưởng thức[/size]




Thì ra cây nây gọi là cây tầm ma , bên mình gọi là Brandnetels cỏ dại mọc khắp nơi, mình củng nhờ cây này mà trị hết bệnh da eczema mà bác sỉ bó ray  (cứ mùa hè xuân đến là da nổi mụn nước, sau khi gẩy thì thôi đủ thứ chuyện xảy ra, da bị khô, bị chay da thành lớp dầy, ngứa lắm mà hòng dám gảy, càng gảy càng tệ thêm, bị nứt, bị chảy máu , bác sỉ cho đủ thứ thuốc mà không hết ,...xấu hổ khi mọi người nhìn bân tay mình ...mấy năm sau tình cờ đi thăm bạn , khi về ghé ngang trung tâm chơi, đi nganh tiệm bán thuốc nam  mình đưa bàn tay ra cho bà chủ tiệm coi, bà có thể giúp tôi không,? Y nhìn một hồi, y đi vào trong lấy ra hộp thuốc có100 viên nhỏ của cây cỏ dại Tầm ma này ..thử đai đi tôi không biết có giúp được không ?...sau vài tuần thấy bớt thiệt, từ từ da lành lặng lại ..nhớ ơn bà này hoài. 
Cỏ dại Tầm ma nầy mọc trong vườn mình, mình để cho mọc thoải mái,  cho phân ,tưới nước nửa coi như cám ơn cây giúp mình thoát bệnh vị ứng da. Mổi lần dọn dẹp hoặc bẻ rau tay mình sơ ý đụng bụi nay , gai của nó đâm đau như ông chít , da nổi hột đỏ đỏ, cả mấy tiếng sau mới hết đau... Thời xưa là loại rau dền ăn được, bây giờ vẩn còn bán cheese Brandnetels kaas. 

Hơi thắc mắc sao trong web VN không nói đến cây Tầm ma này trị đươc bệnh eczema, thanh lọc máu như các web bên Au Châu ????
Sau này ăn chay trường đủ thứ bệnh biến mất hết hồi nào không hay.

[Chân Nguyệt]

Tác dụng của nước ép lê, những lợi ích đáng kinh ngạc


Nước ép lê có thể không phải là loại nước ép trái cây mà được nhiều người ưa thích nhất để tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng những tác dụng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đáng ngạc nhiên của nó sẽ đem lại cho bạn nhiều kiến thức thú vị về loại thức uống độc đáo này.






Mục lục [Ẩn]

• Nước ép lê và các đặc tính dinh dưỡng của nó
  
• Tác dụng của nước ép lê đối với các lợi ích cho sức khỏe
  
• Một số sản phẩm nước ép lê đóng chai chất lượng hiện nay
  

[size=undefined]
Nước ép lê và các đặc tính dinh dưỡng của nó
Nước ép lê là loại thức uống được chế biến từ trái lê, lê là một loại trái cây cổ xưa. Cây của nó phát triển ở châu Á và châu Âu kể từ thời tiền sử, có nhiều giống khác nhau, thuộc chi Pyrus, hiện nay nó được trồng phổ biến khắp nơi trên thế giới.
Lê cũng giống như nhiều loại trái cây khác, rất nhiều đặc tính hữu ích cho cơ thể con người. Chúng cũng chứa rất nhiều chất xơ, đặc biệt là trong da và đây là lý do tại sao ăn trái cây mà không gọt vỏ cho phép bạn nhận được nhiều lợi ích hơn.
Tuy nhiên, chỉ riêng nước ép lê đã cung cấp một nồng độ lớn các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, dưới dạng vitamin và khoáng chất, cũng như chất xơ hòa tan. 
Nước ép lê có hàm lượng đường cao nhưng chỉ số đường huyết thấp. Vì vậy, nó có thể được bổ sung trong chế độ ăn uống của cả các đối tượng mắc bệnh tiểu đường.
Nước ép lê rất giàu vitamin, khoáng chất và các thành phần mạnh mẽ bao gồm vitamin C, kali, đồng, vitamin K, vitamin B khác nhau, anthocyanin, flavonoid, phốt pho, magiê, canxi và sắt, cũng như các hợp chất polyphenolic khác và nhiều hợp chất chống oxy hóa.
Đặc tính dinh dưỡng và giá trị các thành phần này
Giá trị dinh dưỡng trong 100g nước ép lê :
Chất dinh dưỡng
Giá trị
Nước [g]
86,47
Năng lượng [kcal]
50
Protein [g]
0,34
Tổng lipid (chất béo) [g]
0,07
Tro [g]
0,19
Carbohydrate [g]
12,94
Tổng chất xơ [g]
1.6
Tổng lượng đường [g]
9,7
Sucrose [g]
0,6
Glucose (dextrose) [g]
3,3
Fructose [g]
5,8
Canxi, Ca [mg]
9
Sắt, Fe [mg]
0,29
Magiê, Mg [mg]
7
Photpho, P [mg]
12
Kali, K [mg]
96
Natri, Na [mg]
4
Kẽm, Zn [mg]
0,09
Đồng, Cu [mg]
0,05
Mangan, Mn [mg]
0,03
Vitamin C, tổng axit ascobic [mg]
1.6
Thiamin [mg]
0,01
Riboflavin [mg]
0,01
Niacin [mg]
0,2
Axit pantothenic [mg]
0,02
Vitamin B-6 [mg]
0,01
Choline [mg]
3.4
Carotene, beta [µg]
3
Vitamin A, IU [IU]
6
Lutein + zeaxanthin [µg]
34
Vitamin E (alpha-tocopherol) [mg]
0.08
Vitamin K (phylloquinone) [µg]
0.3
Threonine [g]
0.01
Isoleucine [g]
0.01
Leucine [g]
0.02
Lysine [g]
0.01
Methionine [g]
0
Cystine [g]
0
Phenylalanine [g]
0.01
Tyrosine [g]
0
Valine [g]
0,01
Arginine [g]
0,01
Histidine [g]
0
Alanine [g]
0,01
Axit aspartic [g]
0,07
Axit glutamic [g]
0,03
Glycine [g]
0,01
Proline [g]
0,01
Huyết thanh [g]
0,01





Tác dụng của nước ép lê đối với các lợi ích cho sức khỏe
Những lợi ích chính của nước ép lê bao gồm cải thiện sự hấp thu chất dinh dưỡng, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm huyết áp, tăng cường lưu thông máu, tăng mật độ xương, hỗ trợ sức khỏe hệ thần kinh, hỗ trợ nhận thức và loại bỏ viêm, …
1, Ngăn ngừa tình trạng loãng xương
Nước ép lê chứa một số khoáng chất khác nhau bao gồm canxi, phốt pho, magiê và sắt, tất cả đều có vai trò trong việc tăng mật độ khoáng xương trong cơ thể. 
Tiêu thụ thường xuyên loại nước ép giàu khoáng chất này có thể giúp bạn ngăn ngừa sự tấn công của bệnh loãng xương và giảm thoái hóa làm suy yếu xương do tuổi tác.
2, Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nồng độ kali đáng kể có trong nước ép lê có thể có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn bằng cách hạ huyết áp. 
Tăng huyết áp ảnh hưởng đến hàng chục triệu người trên thế giới, nhưng nhờ tính chất giãn mạch của kali làm giảm căng thẳng cho các mạch máu và động mạch, làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch.
3, Tăng lưu thông máu
Việc thiếu chất sắt trong cơ thể có thể gây ra suy nhược, chậm nhận thức, mệt mỏi và đau dạ dày. Những triệu chứng thiếu máu này có thể tránh được bằng nước ép lê, vì nó có hàm lượng sắt có thể giúp tăng cường sản xuất hồng cầu trong cơ thể.
4, Cải thiện chức năng hệ thần kinh
Đồng là một khoáng chất thường bị các chuyên gia dinh dưỡng bỏ qua nhưng nó liên quan chặt chẽ đến chức năng hệ thần kinh, điều đó có nghĩa là một hàm lượng đồng ổn định sẽ giúp mạng lưới giao tiếp hệ thần kinh trong cơ thể bạn hoạt động hiệu quả hơn.
5, Tác dụng giảm viêm của nước ép lê
Khi tiêu thụ với lượng vừa phải, nước ép lê có thể giúp giảm viêm ở các mô, khớp và cơ bắp. Nước ép này là một thức uống phổ biến cho những người thường xuyên rèn luyện thể chất, vì nó giúp thư giãn các cơ và thúc đẩy khả năng sửa chữa.
6, Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư
Sự có mặt của Vitamin C là đủ để kích thích hệ thống miễn dịch, nhưng với nhiều hợp chất chống oxy hóa khác nhau chứa trong nước ép lê, làm cho loại thức uống này trở nên là một thực phẩm tăng cường miễn dịch tuyệt vời cho cơ thể. 
Giàu flavonol, catechin, epicatechin, beta-carotene, quercetin, vitamin C và các hoạt chất khác, các thành phần của nước lê có thể nhanh chóng tìm ra và vô hiệu hóa các gốc tự do trước khi chúng có thể gây đột biến. 
Nước ép lê còn có khả năng hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách làm giảm căng thẳng và viêm khắp cơ thể, cũng như giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
7, Giúp hấp thu, cải thiện trao đổi chất
Nước ép lê còn được biết đến là có tác dụng làm sạch ruột và giảm viêm, đồng thời cải thiện sự cân bằng vi khuẩn trong ruột và loại bỏ các triệu chứng táo bón, axit cao, đầy hơi hoặc tiêu chảy, giúp tăng hiệu quả hấp thu dinh dưỡng tổng thể theo thời gian.
8, Loại bỏ tình trạng rối loạn chảy máu
Vitamin K là một chất dinh dưỡng đóng vai trò như là một tác nhân giúp đông máu quan trọng trong cơ thể. Sự tồn tại vitamin này trong nước ép lê, sẽ giúp cơ thể chữa lành vết thương, giảm nguy cơ bị chảy máu mũi, trĩ, kinh nguyệt nặng hoặc chảy máu nướu…
9, Cải thiện sức khỏe của mắt
Ăn trái cây mỗi ngày rất tốt cho mắt và nước ép lê là một trong những loại thức uống rất tốt cho vấn đề này. Các vitamin và chất dinh dưỡng của quả lê ngăn ngừa đục thủy tinh thể và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.
10, Ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Sự cung cấp phong phú các chất chống oxy hóa có trong nước ép của trái lê làm cho nó có tác dụng vô cùng lợi ích đối với nhận thức và sức khỏe của não.
Tác động của các gốc tự do lên não có thể dẫn đến các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và chứng mất trí, và nhờ các chất chống oxy hóa có trong loại nước ép này có thể giúp làm giảm mảng bám và tăng cường sự tập trung và trí nhớ.
11, Kiểm soát lượng đường trong máu
Loại nước ép này có chỉ số đường huyết thấp và giàu chất xơ, có nghĩa là đường được giải phóng chậm vào máu. Nói cách khác, nước ép lê giữ lượng đường trong máu thấp, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
12, Không gây dị ứng
Tất cả những người tiêu thụ không có phản ứng dị ứng với nước ép lê. Vì vậy, nó luôn được coi là một thức uống trái cây an toàn để sử dụng trên toàn thế giới và đặc biệt được khuyên dùng cho những người bị dị ứng thực phẩm, kể cả người già và trẻ em.
13, Tác dụng trị táo bón hiệu quả của nước ép lê
Một trong những công dụng phổ biến nhất của nước ép lê là trong điều trị táo bón. Khi ép nước ép quả lê sẽ loại bỏ phần lớn chất xơ trong trái cây, thường là chất sẽ giúp kích thích tiêu hóa và giảm các triệu chứng táo bón. 
Tuy nhiên, ngoại trừ phần này ra, nước ép lê cũng chứa sorbitol, một loại rượu đường được tìm thấy trong một vài loại nước ép trái cây khác, chẳng hạn như táo, đào và mận.
Sorbitol không bị phá vỡ trong ruột non và khiến nước bị giữ lại trong quá trình tiêu hóa. Nó giúp làm lỏng phân và bôi trơn các đường ruột, giúp kích thích chuyển động nhu động và giảm táo bón. 
Cách làm nước ép lê tại nhà
Chế biến nước ép lê thực sự khá đơn giản để làm tại nhà, bạn chỉ cần một máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, một vài quả lê và các thành phần khác nếu bạn muốn làm cho nước ép của bạn nổi bật hơn một chút. 
Hương vị của quả lê khá nhẹ, khiến nó trở thành một loại nước ép trái cây lý tưởng để kết hợp với các hương vị khác bao gồm táo, cam, cần tây, bạc hà hoặc chanh. Ví dụ, chúng ta hãy xem công thức dễ dàng dưới đây :
Thành phần[/size]

• 3 quả lê cỡ vừa
  
• 1 quả cam (nếu muốn)
  
• 1 quả chanh (nếu muốn)
  
• Một nhúm muối biển
  

[size=undefined]
Hướng dẫn[/size]

1. Để làm nước ép lê, bạn cần rửa sạch, gọt vỏ và lõi của quả lê trước khi cắt chúng thành các phần nhỏ. Đối với máy xay sinh tố, bạn có thể cắt các miếng nhỏ hơn nữa. 
   
   
2. Cho lê vào máy xay của bạn, cũng như bất kỳ thành phần nào khác (trái cây, gia vị,…)
   
   
3. Sau khi xay xong trộn lại hỗn hợp nước ép thật kỹ trong 2-3 phút, đợi cho đến khi nó có độ sệt đều.
   
   
4. Lọc lấy nước cốt qua rây hoặc vải, để lại các chất xơ.
   
   
5. Sử dụng một cái muỗng, nhấn các phần chất xơ để lấy thêm phần nước còn lại ra thêm một lần nữa.
   
   
6. Như vậy bạn đã có một thức uống tuyệt vời cho mình, bạn có thể ướp lạnh nó để uống và không để qua ngày.
   
   

[Chân Nguyệt]

Bạn sẽ tiếc nếu không biết sớm tác dụng "thần kỳ" của vỏ chanh

Khám phá nhiều bài thuốc từ vỏ chanh và áp dụng hiệu quả, ngay sau khi biết chi tiết công dụng của vỏ chanh dưới đây…

[size=undefined]
 
Vỏ chanh rất dễ kiếm và có nhiều công dụng chữa bệnh[/size]

1. Đừng chỉ vắt lấy nước chanh rồi bỏ vỏ

Quả chanh được dùng để vắt nước uống giải khát, vị chua chế biến các món ăn. Mọi người thường bỏ đi vỏ chanh, không dùng đến nhưng thứ vỏ này còn có công dụng chữa bệnh rẻ tiền mà hiệu quả. Trong đó, vỏ chanh có công dụng tiêu độc mạnh nhất.

Không những vậy, các nhà khoa học Úc còn mới nghiên cứu phát hiện ra tác dụng phòng chống ung thư trong tinh dầu vỏ chanh nhờ nhiều hợp chất có trong loại vỏ này như: limonene, citrus pectin, glycosides flavonnol, vitamin C…

Nếu bạn gặp các vấn đề về tim, mụn trứng cá, hệ miễn dịch kém, thường xuyên mệt mỏi, hãy sử dụng vỏ chanh để hỗ trợ chữa bệnh hiệu quả. Vỏ chanh bao gồm các enzyme thiết yếu, vitamin, khoáng chất vitamin C, vitamin P, canxi, kali, chất xơ, limonene... Đừng lãng phí dược liệu vỏ chanh quý giá, quen thuộc trong căn bếp nhà bạn.

>> Xem thêm: Trẻ đẹp mỗi ngày nếu biết sớm tác dụng của trà hoa cúc

2. Tác dụng của vỏ chanh

[size=undefined][size=undefined]


Đừng lãng phí dược liệu vỏ chanh quý giá, quen thuộc trong căn bếp nhà bạn[/size][/size]

Bạn sẽ biết thêm nhiều bài thuốc từ vỏ chanh và áp dụng hiệu quả, ngay sau khi biết chi tiết tác dụng của vỏ chanh dưới đây:

Giảm stress oxy hóa

Stress oxy hóa là tình trạng các gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể bị mất cân bằng, khiến hệ miễn dịch của cơ thể bị suy giảm và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý như đái tháo đường, xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tim mạch, các bệnh liên quan đến thần kinh não bộ, ung thư... Để giảm hiện tượng stress oxy hóa trong cơ thể, có thể uống nước vỏ chanh nhờ lượng flavonoid sinh học cao có trong lớp vỏ mỏng này.

Tiêu độc cơ thể

Cơ thể chúng ta ngày càng chứa nhiều độc tố do vấn nạn ô nhiễm nguồn nước và thực phẩm bẩn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hãy tận dụng vỏ chanh bởi hàm lượng flavonoid sinh học cao có tác dụng loại bỏ hiệu quả những độc tố bên trong cơ thể.

Ngăn ngừa ung thư

[size=undefined][size=undefined]


Vỏ chanh có tác dụng chống lại các tế bào ung thư bên trong cơ thể[/size][/size]

Vỏ chanh còn được sử dụng để bào chế thuốc phòng ngừa và điều trị ung thư nhờ chứa chất salvestrol Q40 và limonene có tác dụng chống lại các tế bào ung thư bên trong cơ thể.

Bảo vệ hệ tim mạch

Trái tim của bạn sẽ khỏe mạnh hơn, luôn duy trì mức cholesterol ổn định nhờ chất flavonoid polyphenol trong vỏ chanh. Đồng thời, vỏ chanh còn chứa nhiều Kali hỗ trợ duy trì huyết áp trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh nhồi máu cơ tim và tiểu đường.

Răng chắc khỏe, phòng ngừa viêm lợi

Một trong những nguyên nhân dẫn tới hiện tượng chảy máu chân răng, viêm lợi đó là thiếu Vitamin C. Hãy tăng cường loại Vitamin này bằng cách sử dụng vỏ chanh, giúp cung cấp chất C, bảo vệ sức khỏe răng miệng.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Trọng lượng cơ thể của bạn sẽ được kiểm soát, duy trì ở mức ổn định nhờ công dụng thúc đẩy giảm cân của vỏ chanh do có chứa thành phần Pectin.

Dưỡng da tự nhiên

Vỏ chanh còn có tác dụng chống oxy hóa, giúp giải độc da, mang lại làn da căng bóng, ngăn ngừa mụn và các nếp nhăn, đốm đen gây lão hóa da mắt.

Giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa viêm khớp

[size=undefined][size=undefined]


Người mắc bệnh loãng xương, viêm đa khớp dạng thấp có thể áp dụng bài thuốc từ vỏ chanh[/size][/size]

Vỏ quả chanh có chứa lượng Canxi và Vitamin C cao, rất tốt cho hệ xương khớp, phòng ngừa được các bệnh về loãng xương, viêm đa khớp dạng thấp và đa khớp mạn tính.

Chăm sóc tóc, da đầu

Tinh dầu vỏ chanh không chỉ thơm dịu mà còn giúp tóc bóng mượt, chắc khỏe, giảm gẫy rụng hiệu quả. Bạn có thể đun nước gội đầu có chứa vỏ chanh tươi, hoặc kết hợp dùng nước cốt chanh hòa với vỏ chanh đã xay nhuyễn để massage da đầu trước khi gội cũng là biện pháp hiệu quả chăm sóc tóc.

Tăng cường miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa

Vỏ chanh đạt hiệu quả cao trong việc phòng chống nhiễm trùng, chữa cảm lạnh, đau họng, đồng thời ăng cường chất xơ thúc đẩy đường ruột tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Tác dụng làm sạch, tẩy rửa đồ gia dụng

Để vỏ chanh vào tủ lạnh có tác dụng khử sạch mùi bám lâu ngày trong tủ, đun sôi dung dịch vỏ chanh và rửa sạch ấm chén, bình thủy tinh sẽ làm sạch và sáng bóng những đồ gia dụng này.

3. Cách dùng vỏ chanh

Làm món ăn từ vỏ chanh

Bạn có thể ăn trực tiếp vỏ chanh bằng cách kết hợp gia vị này với nhiều loại thực phẩm khác, trong đó có món bánh ngọt. Làm bánh ngọt vỏ chanh khá đơn giản, chỉ cần rửa quả chanh, để khô nước rồi dùng dao bào nạo thật nhỏ. Sau đó rắc vỏ chanh lên bánh ngọt và thưởng thức.

Làm bột vỏ chanh

Vỏ chanh được rửa sạch, phơi khô từ 3 – 4 ngày rồi cho vào máy xay để nghiền thành bột. Bột vỏ chanh bảo quản được lâu trong tủ lạnh, dùng làm da vị để tẩm ướp thực phẩm tạo mùi thơm, hoặc làm nước chấm...

Chiết xuất tinh dầu vỏ chanh

[size=undefined][size=undefined]


Tinh dầu chiết xuất từ vỏ chanh tươi[/size][/size]

Rất đơn giản, bạn chỉ cần cắt nhỏ sợi chanh, đun sôi với nước, để nhỏ lửa cho tinh dầu ngấm vào nước. Tắt bếp, đợi cho nguội rồi lọc bỏ vỏ, cho tình dầu vào lọ.

Thời điểm uống vỏ chanh tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng, có tác dụng hỗ trợ giảm cân, kiểm soát chất béo và hàm lượng cholesterol bên trong cơ thể.

Uống nước vỏ chanh tươi

Nước vỏ chanh tươi đun sôi và uống khi còn ấm giúp giảm triệu chứng cảm lạnh, hỗ trợ chữa bệnh máu nhiễm mỡ, và nhiều công dung hiệu quả khác.

4. Dược tính vỏ chanh

Cây chanh phù hợp với khí hậu vùng nhiệt đới. Ở nước ta, chanh ra quả quanh năm, không chỉ dùng trong chế biến thực phẩm mà còn có được sử dụng trong y học cổ truyền để chữa bệnh. Tất cả các bộ phận: vỏ chanh, quả chanh, lá chanh, rễ chanh… đều là những vị thuốc quý.

Vỏ quả chanh có vị đắng the, mùi thơm, tính bình và mát có tác dụng thanh nhiệt, chống buồn nôn… Trong vỏ quả còn chứa glucosid của aureusidin với tác dụng chống viêm, kháng khuẩn hiệu quả. Vỏ này còn được dùng làm nguyên liệu chiết xuất nước tắm cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Vỏ chanh có tác dụng tốt nhất khi còn xanh, dùng tươi hoặc phơi khô rồi bảo quản.

Còn lá chanh chứa tinh dầu, nếm có vị ngọt, tính ôn, có tác dụng thanh nhiệt, hóa đờm, chỉ khái, sát khuẩn. Quả chanh có vị chua, tính bình, hỗ trợ điều trị bệnh đầy bụng, khó tiêu và nhiều công dụng khác…

>> Xem thêm: Sử dụng nước uống đóng chai hằng ngày có tốt với sức khỏe không?

5. Bài thuốc từ vỏ chanh

[size=undefined][size=undefined]

Vỏ chanh chữa cảm cúm và ho lâu ngày hiệu quả[/size][/size]

Bài thuốc chữa bệnh ho lâu ngày

Bên cạnh việc sử dụng thuốc Tây y, bạn có thể áp dụng bài thuốc sau với những nguyên liệu sẵn có trong nhà

- Bài 1: rễ và vỏ cây chanh 10g, vỏ rễ dâu hoặc tầm gửi cây dâu 10g, lá trắc bá 8g, thái nhỏ, sao vàng, sắc với 200ml nước rồi đun sôi, để cạn tới khi còn 50ml, sử dụng uống luôn trong ngày.

- Bài 2: vỏ chanh 12g, lá chua me đất hoa vàng 10g, lá hẹ 8g, lá xương sông 8g, hạt mướp đắng 5g, phèn phi 2g, 1 đến 2 thìa đường, sắc lấy nước uống.

- Bài 3: hạt chanh 10g, hạt quất 10g, lá thạch xương bồ 10g, mật gà đen 1 cái, dùng tươi, giã nhỏ, thêm đường, hấp cơm, uống làm 2-3 lần trong ngày.

Vỏ chanh chữa đau răng, sâu răng

Đun nước vỏ chanh chữa đau răng bằng cách điều chế 12g vỏ chanh tươi, rễ cây cà dại 10g, vỏ cây lai 10g, vỏ cây trám 10g. Sắc lấy dung dịch cô đặc. Mỗi lần ngậm 1 ngụm trong vòng 5 đến 10 phút rồi nhỏ bỏ.

Chữa bệnh cảm cúm, nhức đầu

Đun nước xông bao gồm các nguyên liệu lá chanh, vỏ chanh, lá bưởi, lá tre, cúc tần, hương nhu, mỗi thứ 50g; bạc hà 20g, sả 2 củ, tỏi 3 nhánh. Đun nồi nước cho tới khi sôi, mùi thơm ngào ngạt rồi xông người cho ra nhiều mồ hôi, giải cảm.

Điều trị viêm da, hắc lào lở loét

Vỏ quả chanh nghiền thành bột mịn, hòa với 1 thìa cà phê bột long não, rễ cây hoa bạch xà giã nhỏ. Sau đó bôi vào vết thương.

6. Lưu ý khi sử dụng vỏ chanh                                                          

[size=undefined][size=undefined]

Vỏ chanh còn có công dụng làm đẹp và sáng da tự nhiên[/size][/size]

Chanh quả mua ở chợ hay siêu thị về, nên rửa sạch trước khi lấy vỏ để loại bỏ hàm lượng thuốc trừ sâu.

Sử dụng vỏ chanh cần có liệu lượng, lạm dụng nhiều quá sẽ gây tác dụng phụ. Thông thường, mỗi ngày từ khoảng 10 – 20g vỏ chanh là vừa đủ.

Thường xuyên tập thể dục điều độ, có chế độ ăn uống khoa học và sử dụng đúng liều lượng bài thuốc từ vỏ chanh để duy trì sức đề kháng cho cơ thể khỏe mạnh.

7. Câu hỏi thường gặp

Sử dụng vỏ chanh có tốt cho người bị tiểu đường?

[size=undefined][size=undefined]

Người bị bệnh tiểu đường có thể sử dụng vỏ chanh chữa bệnh[/size][/size]

Trong vỏ chanh có chứa chất polyphenol cải thiện với đặc tính kháng insulin chống lại tình trạng tình trạng các tế bào không đáp ứng với hoạt động của hormon insulin. Đồng thời, các hợp chất chất naringin và hesperidin trong vỏ chanh góp phần tạo nên hiệu quả kiểm soát đường huyết và bệnh tiểu đường.

Vỏ chanh cũng làm giảm tiêu hóa glucose trong gan và ức chế chuyển hóa glucose, sản sinh các phân tử glucose mới trong gan. Bởi vậy, người bị bệnh tiểu đường có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị trước khi sử dụng vỏ chanh chữa bệnh.

Những món ăn có sử dụng nguyên liệu vỏ chanh tốt cho người tiểu đường?

- Rắc vỏ chanh tươi đã nghiền nhỏ thành bột mịn vào món salat thay vì vắt nước chanh, giúp tạo hương thơm và mùi vị độc, lạ của món ăn.

- Ướp thịt gà hoặc cá với vỏ chanh trước khi chế biến để hỗ trợ điều trị tiểu đường.

- Kết hợp tập thể dục thường xuyên, ăn uống, nghỉ ngơi đúng giờ giúp kiểm soát tiểu đường.

Cách làm mứt vỏ chanh?

Quả chanh rửa sạch, bào thành sợi, để ráo nước rồi đun sôi 30 phút, vớt ra nhúng qua nước lạnh tạo độ giòn. Bắc nồi nước có hòa cùng 200g đường cát trắng, đun sôi rồi cho vỏ chanh vào, để lửa nhỏ. Khi sôi già, dùng rây lọc lấy vỏ chanh, còn lại phần nước chắt vào bình thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh để pha với nước ấm uống vào mỗi buổi sáng phòng bệnh viêm họng, cảm cúm. Còn lại phần vỏ chanh đổ ra giá phơi đến khi ngót nước và khô trên bề mặt vỏ, sau đó lăn qua một lớp đường cát trắng. Bảo quản ăn dần vào dịp Tết.

Cách tẩy da chết bằng vỏ quả chanh?

Vỏ chanh nghiền nhỏ hòa với dầu oliu, cho thêm 1 chút đường, trộn đều thành hỗn hợp tẩy da chết rồi massage nhẹ nhàng lên da. Đợi cho dung dịch thấm đều vào bên trong da mặt rồi rửa sạch lại bằng nước ấm.

Ngoài ra, để có một cơ thể khỏe mạnh bạn cần phải uống đầy đủ nước và nước uống chứa Hydrogen từ máy lọc nước Kangaroo là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn với những lợi ích tuyệt vời giúp bạn cải việc giảm năng lượng bằng cách trung hòa các gốc tự do là tác nhân trực tiếp gây ra các bệnh như : (Ung thư, tiểu đường, tăng huyết áp...) và cung cấp những khoáng chất Ca2+, K+, Na+, Fe2+, và Mg2+ giúp cơ thể luôn mạnh khỏe bên cạnh đó nước giàu Hydro còn được sử dụng như một giải pháp giúp chúng ta luôn có làn da tươi trẻ nhờ những khoáng chất trong nước Hydro có thể thẩm thấu nhanh qua da giúp làm chậm quá trình lão hóa.

>> Tìm hiểu ngay: [Máy lọc nước gia đình] Review, bảng giá top sản phẩm được nhiều người dùng ưa chuộng nhất hiện nay.

[Chân Nguyệt]

Gia vị sumac: Thảo dược chống oxy hóa cho tim khỏe mạnh, hỗ trợ xương
 Anh Huy
2 năm trước

Lợi ích của gia vị sumac
Với hương vị chua như chanh và màu đỏ rực rỡ, gia vị sumac là một thành phần không thể thiếu trong mỗi tủ đựng gia vị. Bên cạnh việc thêm hương vị và màu sắc cho các món ăn, loại gia vị mạnh mẽ này cũng cung cấp một loạt các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nhờ hàm lượng polyphenol và flavonoid phong phú, thêm một chút sumac vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm mức cholesterol, ổn định lượng đường trong máu và thậm chí giảm mất xương. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn đọc chi tiết hơn về tác dụng của loại gia vị này đối với sức khỏe.


Thông tin chung về gia vị sumac
Lợi ích của gia vị sumac
Sumac dùng để chỉ bất kỳ loài thực vật có hoa nào thuộc chi Rhus hoặc họ Anacardiaceae. Chúng thường bao gồm các cây bụi nhỏ và cây sumac tạo ra trái màu đỏ tươi được gọi là quả hạch. Những cây này được trồng trên khắp thế giới nhưng đặc biệt phổ biến ở Đông Á, Châu Phi và Bắc Mỹ. Một số biến thể phổ biến khác bao gồm sumac Dương xỉ, sumac châu Phi, sumac mịn và sumac thơm.
Tuy nhiên, gia vị Sumac có nguồn gốc từ các loại quả khô và nghiền của một loại cây sumac cụ thể, Rhus coriaria. Vậy sumac có vị như thế nào? Sumac có một hương vị độc đáo thường được mô tả là hơi giống chanh. Nhưng ngoài việc mang lại hương vị riêng biệt cho các món ăn, nó còn tự hào với một danh sách dài các lợi ích ấn tượng. Trên thực tế, nghiên cứu gần đây cho thấy sumac có thể có tác dụng mạnh mẽ trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, sức khỏe tim mạch, phòng chống bệnh tật và thậm chí giảm đau