VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Cơm Chiên Kim Chi
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#1
2020-03-26, 08:54 PM
Điểm danh ai thích cơm chiên kim chi nè.  Hello

Hơn 2 tuần trước, trước khi trốn trong nhà mình có làm kim chi.  Kim chi lâu ngày lên men khá chua để nấu canh hay chiên cơm rất ngon luôn.  Nhờ có 3 hủ kim chi, ngoài để ăn sống với cơm và mì, mình làm được vài món ăn ngon nữa.     

Người Hàn Quốc chiên cơm này cho vô rất nhiều nước kim chi nên cơm nhìn ướt và vị rất đậm đà: mặn, chua, cay. OX mình thích cơm khô ráo hơn và không thích vị mặn hay quá cay.  

Mo*`i ACE xem video.  THANK YOU!!!  Tulip4

https://youtu.be/fuf7Rz98Bu0

[Image: h9.jpg]

[Image: h6.jpg]
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#2
2020-03-27, 09:32 AM
Ngon quá chị....tiếc quá nhà em không có ớt bột Đại Hàn... không làm kimchi fried rice được


Cách chị trụng sơ tôm / mực/ sò điệp qua nước trước khi chiên cơm rất là hay  Thumbs-up4 Thumbs-up4

Em cũng thích kimchi pancakes  Thumbs-up4

Reply
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#3
2020-03-29, 10:36 PM
(2020-03-27, 09:32 AM)SugarBabe Wrote: Ngon quá chị....tiếc quá nhà em không có ớt bột Đại Hàn... không làm kimchi fried rice được


Cách chị trụng sơ tôm / mực/ sò điệp qua nước trước khi chiên cơm rất là hay  Thumbs-up4 Thumbs-up4

Em cũng thích kimchi pancakes  Thumbs-up4

Cảm o*n em.

Món gì có kimchi chị đều thích hết đó nhỏ.  Em mua bột o*'t trên Amazon đi  :full-moon-with-face4:

Sò điệp và mu*.c không trụng so* qua tru*o*'c, khi chiên ra nu*o*'c ý ẹ  Wink
Reply