VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Nem Ham (Thịt Nguội) Dùng Giấm Rượu Nho Đỏ
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#1
2020-01-17, 01:03 PM
Quý vị sợ nem làm bằng thịt sống thì hãy thử làm nem với ham để ăn Tết!!!  :full-moon-with-face4:

Mình dùng giấm rượu nho đỏ để tạo vị chua cho nem.  Nem ngon lắm.  

https://youtu.be/CzwC6ZM9UAY

[Image: h1.jpg]

[Image: h2.jpg]
Reply
Mimo Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,616
Threads: 370
Joined: Jan 2018
Reputation: 116
#2
2020-01-17, 01:48 PM
Wow, đẹp quá Vee, lúc trước Mm có làm mà dùng loại ham xắt lát mỏng cho sandwich, nay có mới ham loại này, để làm thử nha.
À, Mm mua gói gia vị mà sợ họ bỏ cái gì mình không biết, để Mm thử. Thanks bé Vee Heavy-black-heart4

Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#3
2020-01-17, 02:37 PM
(2020-01-17, 01:03 PM)Vee Wrote: Quý vị sợ nem làm bằng thịt sống thì hãy thử làm nem với ham để ăn Tết!!!  :full-moon-with-face4:

Mình dùng giấm rượu nho đỏ để tạo vị chua cho nem.  Nem ngon lắm.  

https://youtu.be/CzwC6ZM9UAY

[Image: h1.jpg]

[Image: h2.jpg]


 Nhìn khay nem đep quá Clap Tulip4 

, bé 3 cũng không ăn nem lâu lắm rồi... Grinning-face-with-smiling-eyes4

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#4
2020-01-17, 03:35 PM
Vee

Nhìn ngon quá, nếu không nói
Em không biết làm nem làm bằng ham
Cheer

Reply
abc Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,589
Threads: 205
Joined: Aug 2019
Reputation: 41
#5
2020-01-17, 04:35 PM
(2020-01-17, 03:35 PM)SugarBabe Wrote: Vee

Nhìn ngon quá, nếu không nói
Em không biết làm nem làm bằng ham
Cheer

biết gói bánh tét được gồi
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,401
Threads: 98
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#6
2020-01-17, 05:26 PM
Nhìn ngon Vee.  Có thể sẽ làm thử món này cho nhà ăn chơi.   Cheer Cheer 

Nhìn cái khâu gói từng miếng một thấy hơi cực nên có lẻ ăn tới đâu thì D cắt ra tới đó cho khoẻ, phát cho người miếng tỏi và trái ớt luôn.   Clap Clap
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,614
Threads: 632
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#7
2020-01-17, 05:59 PM
Cách này hay quá chị Vee Clap Clap Clap 10_point Thumbs-up4 Thumbs-up4
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#8
2020-01-17, 06:10 PM
(2020-01-17, 01:48 PM)Mimo Wrote: Wow, đẹp quá Vee, lúc trước Mm có làm mà dùng loại ham xắt lát mỏng cho sandwich, nay có mới ham loại này, để làm thử nha.
À, Mm mua gói gia vị mà sợ họ bỏ cái gì mình không biết, để Mm thử. Thanks bé Vee Heavy-black-heart4

Không có chi pe' Mimo.   Grinning-face-with-smiling-eyes4 Mình làm nem ham không cần gói gia vị làm nem Lobo đâu nàng.  Ham loại mình dùng so far thấy là ngon nhất.
Reply
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#9
2020-01-17, 06:11 PM
(2020-01-17, 02:37 PM)Be 3 Wrote:  Nhìn khay nem đep quá Clap Tulip4 

, bé 3 cũng không ăn nem lâu lắm rồi... Grinning-face-with-smiling-eyes4

Cảm o*n Bé 3.  Mình cũng bỏ nem thịt sống lâu rồi.
Reply
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#10
2020-01-17, 06:12 PM
(2020-01-17, 03:35 PM)SugarBabe Wrote: Vee

Nhìn ngon quá, nếu không nói
Em không biết làm nem làm bằng ham
Cheer

Grinning-face-with-smiling-eyes4 Nếu xay ham nhìn càng giống ho*n nu*~a đó Babe mà chị thấy xay ham ra ăn không ngon bằng xắt so*.i.
Reply
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#11
2020-01-17, 06:14 PM
(2020-01-17, 05:26 PM)DinhT Wrote: Nhìn ngon Vee.  Có thể sẽ làm thử món này cho nhà ăn chơi.   Cheer Cheer 

Nhìn cái khâu gói từng miếng một thấy hơi cực nên có lẻ ăn tới đâu thì D cắt ra tới đó cho khoẻ, phát cho người miếng tỏi và trái ớt luôn.   Clap Clap

Lol Phát ngu*o*`i miếng toỉ và o*'t ha  Lol l Coi vậy gói mau cũng mau anh Dinh.  Mấy cái đầu thì ho*i lọng cọng lấy bao nhiêu plastic film thì đủ nhu*ng làm vài cái là ok.
Reply
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#12
2020-01-17, 06:15 PM
(2020-01-17, 05:59 PM)TeaOla Wrote: Cách này hay quá chị Vee Clap Clap Clap 10_point Thumbs-up4 Thumbs-up4

Cảm o*n em.  Chị làm nem ham cách đây 10 năm rồi, và cuối cùng vẫn thấy cách trộn 1/2 bì và 1/2 bì chảy là đo*~ ngán nhất.
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,401
Threads: 98
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#13
2020-01-18, 08:43 PM
(2020-01-17, 06:14 PM)Vee Wrote: Lol Phát ngu*o*`i miếng toỉ và o*'t ha  Lol l Coi vậy gói mau cũng mau anh Dinh.  Mấy cái đầu thì ho*i lọng cọng lấy bao nhiêu plastic film thì đủ nhu*ng làm vài cái là ok.

Nhà D (trừ ba và mình) thì hầu như không ai ăn tỏi sống và ớt xắt lát như vậy.   Dẫu biết ...gói vậy thì nhìn đẹp nhưng nếu người dùng không biết thưởng thức thì D sẽ không làm. Biggrin Biggrin  Ý D là để tượng trưng 1 dĩa với vài tép tỏi và ba trái ớt trên bàn là đạt.  Rollin Rollin
Reply