VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Seafood 2 món:
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#1
2019-11-23, 03:58 PM
Mời bếp ăn ngó ... Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4

Món I:  Xào với veggies ...  10_point 10_point
[Image: IMG-0087.jpg]

Món II:  Mì hoành thánh (chiều mai mới có), giờ đang brine xá xíu cho nó thấm ...
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#2
2019-11-23, 05:10 PM
Vài năm trước có người hỏi mình:"ướp làm sao mà ức turkey thấm tháp quá vậy?"  Biggrin Biggrin  Nghe vui bạo và cũng từ đó mà mình làm như vậy cho xá xíu luôn ... Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4

Đang brine thịt heo như làm turkey vậy  ...  :dance: :dance:

[Image: IMG-0089.jpg]
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#3
2019-11-24, 12:38 PM
5 tiếng nữa là có ăn nhe ACE  ... Rollin Rollin

[Image: IMG-0093.jpg]
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#4
2019-11-24, 06:30 PM
Tô mì hoành thánh seafood đây ... Biggrin Biggrin

[Image: IMG-0095.jpg]post image
Reply
Hoa Lan Offline
Senior Member
****
Posts: 291
Threads: 19
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
Reputation: 6
#5
2019-11-24, 08:25 PM
(2019-11-24, 06:30 PM)Nhìn chất lượng lắm cho mình xin một đĩa rau tần ô luôn ông chủ ơi? Wrote: Tô mì hoành thánh seafood đây ... Biggrin Biggrin

[Image: IMG-0095.jpg]post image
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#6
2019-11-24, 08:37 PM
Hi HL,

Nguyên nồi nước lèo đây, tự làm đi ha ...  Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4
[Image: IMG-0094.jpg]

Nói chứ nhà có cải cúc (aka ...tần ô) nhưng nhà mình thường hay ăn mì với cải bok choy.  Smiling-face-with-halo4 Smiling-face-with-halo4  Nước lèo cũng còn nhiều, đã cho vào freezer và từ từ sẽ làm hủ tíu mực.   :dance: :dance:
Reply