Mon Chay Nao
#1
cac ban thich mon chay nao an ngon nhat?  I need some idea.

Reply
#2
(2019-09-13, 03:34 PM)LoveStory08 Wrote: cac ban thich mon chay nao an ngon nhat?  I need some idea.

Mâm cơm có:

-Fried tofu (chiên không hoặc/và chiên với xả ớt)
-Dĩa salad (salad + rau thơm (aka ...rau húng) + dưa leo) 
-Chao + ớt đỏ cắt khoanh
-Nấm chân gà xào với broccoli 
-Canh bí đỏ hầm đậu phộng (hay đậu xanh) và cho thêm vào fried tofu
Reply
#3
Muối sả chay ăn cũng được lắm nhe.  Mình thấy ở nhà má hay ăn món này.   Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4

Cách làm:

Chuẩn bị:  Thịt bò chay cắt nhỏ, xả bằm, đậu phộng sống giã cho bể ra

Cách làm:  xào đậu phộng cho giòn, xào xả cho thơm rồi trộn những thứ đó lại với nhau, nêm nếm với bột nấm và nước tương.  Xong!
Reply
#4
Chay có nhiều món đó sis, tuỳ nấu lâu hay mau:


Sis theo link này :



http://www.amthucchay.org/2011/11/mon-ch...n.html?m=1


- bún / mì xào  tofu + rau
- cari bún + bánh mì
- phỡ
- bún riêu
Bbh
- bún mắm
- gỏi bẳp cãi + mì căn 
- hũ tiếu xá xiú + hoành thánh
- khỗ qua dồn tofu
- đậu hũ chiên xã ớt
- đậu hũ chiên khó chúng nấm / măng/ cũ cải trắng
-bún đậu hũ + nước tương
- rau luộc chấm chao / nước tương
- cháo chay


Biggrin

Reply
#5
(2019-09-13, 03:34 PM)LoveStory08 Wrote: cac ban thich mon chay nao an ngon nhat?  I need some idea.

Hi Love, món chay giãn dị nhất mà anh hay ăn là bắp cải luộc ăn với chao và cơm ... gọn gàng và dễ ăn Grinning-face-with-smiling-eyes4 

Còn " gourmet " hơn nữa , thì anh nấu món Bánh Canh Đậu Hũ .... như vầy nha : anh mua asian pear, củ cải trắng , apple nấu thành soup , ngọt lịm à :cool:  ... thêm vào gia vị như tỏi , hành , salt, sugar ...v.v. , rồi cho bánh canh vào , thêm đậu hũ chiên , top with ngò , hành phi , thêm 1 tí xì dầu ... yummmy lắm . Ok , lần tới khi anh nấu món này , sẽ take few pictures ... khoe nha Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c Rollin
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
#6
LT thích bún chả giò chay + bì chay, bì cuốn chay .
Reply
#7
(2019-09-14, 04:47 PM)guest1221 Wrote: Hi Love, món chay giãn dị nhất mà anh hay ăn là bắp cải luộc ăn với chao và cơm ... gọn gàng và dễ ăn Grinning-face-with-smiling-eyes4 

Còn " gourmet " hơn nữa , thì anh nấu món Bánh Canh Đậu Hũ .... như vầy nha : anh  mua asian pear, củ cải trắng , apple nấu thành soup , ngọt lịm à :cool:  ... thêm vào gia vị như tỏi , hành , salt, sugar ...v.v. , rồi cho bánh canh vào , thêm đậu hũ chiên , top with ngò , hành phi , thêm 1 tí xì dầu ... yummmy lắm . Ok , lần tới khi anh nấu món này , sẽ take few pictures ... khoe nha Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c Rollin

rang giu*~ recipe này ròi sau này thi nấu ăn anh K Lol Lol

nghe có vẻ anh rành nấu nuóng quá nha Biggrin

đồ chay : chả giò chay  , bì cuốn chay ... Cheer dạo gần đây mình thích hamburger chay luôn ...mới mua 2 hộp hôm nay Biggrin
Reply
#8
(2019-09-14, 10:10 PM)Gracie Wrote: rang giu*~ recipe này ròi sau này thi nấu ăn anh K Lol Lol

nghe có vẻ anh rành nấu nuóng quá nha Biggrin

đồ chay : chả giò chay  , bì cuốn chay ... Cheer dạo gần đây mình thích hamburger chay luôn ...mới mua 2 hộp hôm nay Biggrin

anh thường vào Chùa mua bì chay làm sẵn , $5 một hộp, về cuộn với rau , dưa leo , bánh tráng , khế ( chua chua yummy ) , ăn ngon đó Thumbs-up4
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
#9
(2019-09-15, 01:42 PM)guest1221 Wrote: anh thường vào Chùa mua bì chay làm sẵn , $5 một hộp, về cuộn với rau , dưa leo , bánh tráng , khế ( chua chua yummy ) , ăn ngon đó Thumbs-up4

yes bì chay cuốn bánh tráng ăn ngon ha anh K ....anh nhắc làm bữa nào em làm bì chay 1 bữa Biggrin
Reply
#10
Love cam on cac ban rat la nhieu nha.. Mucho gracias, everyone.  :kiss:

Reply