VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Kem chuối mít dừa
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,116
Likes Received: 246 in 113 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#1
Wink  2019-03-04, 11:25 AM
nghe tên là biết có món gì trong dó rồi  hahaha

Gracie mình dùng :4 trái chuối mỹ nhỏ, 1 hũ ya ua, 1/2 lon mít, sữa ông thọ tuỳ thích ngọt cỡ nào, 1/2 lon coconut milk ( ai thích béo thì thêm-) Cái này tuỳ mình làm nhiều mít/ nhiều chuối là tuỳ mình ah sis...cách nào cũng thành công 

Chuối mỹ /chuối sứ-chuối mỹ mình slice làm 4

Mít lon-bỏ nước, cắt ra làm 6-8 miếng



[Image: 20190304-110404-COLLAGE.jpg]

Bỏ nước dừa+sữa ông thọ - nấu sơ 1 tí  cho tan, xong nhắc xuống bỏ dừa sợi vô. Chờ nguội bỏ ya-ua vô
Quậy đều


Xếp 1 lớp nước dừa vô khuôn
1 lớp chuối 
1 lớp mít cắt sợi hơi to to
Bỏ ít đậu phộng lên
Chế hỗn hợp nước dừa lên

Xong rồi cứ làm 2-3 lớp gì tuỳ ý. Mình thấy làm 2 lớp là đũ rồi. Xong freeze cho tới khi đông ..hôm sau lấy ra cắt miếng ăn


Ai thích thì dùng individual molds làm ra khuôn nhỏ hay làm kiểu kem cây thì cắt chuối/ mít size nhỏ lại hay trộn chung hết bỏ vô từng bịch nilong nhỏ để ăn cho dể

Kem ăn rất ngon


[Image: IMG-20190303-163222-wm.jpg]


[Image: IMG-20190303-163718-wm.jpg]


[Image: IMG-20190303-195743-wm.jpg]


[Image: IMG-20190304-103803-wm.jpg]

[Image: IMG-20190304-103932-wm.jpg]


Chã cá hoặc chã tôm mực + xã+ lá chanh+ bột cà ri+ green beans chiên


Món này cho ai thích đỗi món...ăn thơm xã, lá chanh rất ngon . Chỉ cần pha chung chã cá/ tôm hay thịt heo xay rồi dem chiên


[Image: IMG-20190304-094536-wm.jpg]



Mực như tôm...để thiệt lạnh xong xay trong food processor


[Image: 20190305-000314-COLLAGE.jpg]


[Image: 20190305-000132-COLLAGE.jpg]

Reply
FoxxyLady Offline
Member
***
Posts: 173
Threads: 28
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Nov 2018
Reputation: 7
#2
2019-03-04, 11:40 AM
Sugarbabe nấu ngon quá !  Have you ever thought of making a blog or youtube yourself sis?
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,116
Likes Received: 246 in 113 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#3
2019-03-04, 11:59 AM
(2019-03-04, 11:40 AM)FoxxyLady Wrote: Sugarbabe nấu ngon quá !  Have you ever thought of making a blog or youtube yourself sis?

Lâu lâu nấu chơi thôi sis

Mình làm 1 vài món ah...mấy món khó / nhiều bước  mình ít làm lắm  Grinning-face-with-smiling-eyes4


Mình thấy sis nấu ăn và trình bày rất hấp dẩn. Khi rảnh sis nấu , chụp hình chia sẽ thêm nha sis  Cheer

Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,373
Threads: 622
Likes Received: 997 in 477 posts
Likes Given: 558
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#4
2019-03-04, 12:11 PM
Chả cá này mới ngon nè, kem này cũng có ng bỏ sầu riêng vào nữa đó SB.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,116
Likes Received: 246 in 113 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#5
2019-03-04, 12:19 PM
(2019-03-04, 12:11 PM)TeaOla Wrote: Chả cá này mới ngon nè, kem này cũng có ng bỏ sầu riêng vào nữa đó SB.

Có SR vô...ngon và thơm lắm   Clap Cheer


Uh, chả cá kiểu này ăn bớt chán Tea
Ai thích thì chấm sauce chua ngọt

Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,373
Threads: 622
Likes Received: 997 in 477 posts
Likes Given: 558
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#6
2019-03-04, 12:21 PM
(2019-03-04, 12:19 PM)SugarBabe Wrote: Có SR vô...ngon và thơm lắm   Clap Cheer


Uh, chả cá kiểu này ăn bớt chán Tea
Ai thích thì chấm sauce chua ngọt

Loại này SB mua hay tự làm ?. lần rồi mua 10lbs mà sợ tanh nên ko có ship.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,116
Likes Received: 246 in 113 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#7
2019-03-04, 12:33 PM
(2019-03-04, 12:21 PM)TeaOla Wrote: Loại này SB mua hay tự làm ?. lần rồi mua 10lbs mà sợ tanh nên ko có ship.

Chả cá làm ở nhà Tea- nhà mình hay làm ladyfish và cá thu trộn lại , loại cá rất dai và loại kia thịt thơm , nên làm chung ăn ngon) 

( Nhà mình lúc này thích chả tôm mực ...thấy ăn ngon...mực mình giả chày...ko nát hết..khi chiên, ăn trúng miếng mực thấy ngon Tea )

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#8
2019-03-04, 12:38 PM
thanks sis Babe nhièu cho ct làm kem ....mùa hè món này ăn Thumbs-up4 Cheer :tropical-drink_1f379:

Hello
Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#9
2019-03-04, 01:58 PM
sis Babe cho mình hỏi cái này, hình như sis co
 nói lúc truoc là PUblix có bán Black forest cake , không ngọt lắm phải không ? thanks ...tính mua cho nguòi bạn ( hong phai? ông hàng xóm ) Biggrin
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,116
Likes Received: 246 in 113 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#10
2019-03-04, 02:01 PM
(2019-03-04, 01:58 PM)Gracie Wrote: sis Babe cho mình hỏi cái này, hình như sis co
 nói lúc truoc là PUblix có bán Black forest cake , không ngọt lắm phải không ? thanks ...tính mua cho nguòi bạn ( hong phai? ông hàng xóm ) Biggrin

Ko biết còn bán ko Gracie  Biggrin

Lâu quá mình ko thấy bán nữa



Bánh kem cũa Mỷ làm hay bị ngọt, mình rất ít thích ăn..nhưng loại bánh này mình thích, ko quá ngọt)

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#11
2019-03-04, 02:04 PM
mình sẽ check ...voi lại nhieu khi họ không bán mà mình place order thì họ cũng làm đó sis Smiling-face-with-halo4


thanks sis confirm vụ bánh này ....để mình ra Publix coi họ còn làm khong :)
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,373
Threads: 622
Likes Received: 997 in 477 posts
Likes Given: 558
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#12
2019-03-05, 06:48 AM
(2019-03-04, 12:33 PM)SugarBabe Wrote: Chả cá làm ở nhà Tea- nhà mình hay làm ladyfish và cá thu trộn lại , loại cá rất dai và loại kia thịt thơm , nên làm chung ăn ngon) 

( Nhà mình lúc này thích chả tôm mực ...thấy ăn ngon...mực mình giả chày...ko nát hết..khi chiên, ăn trúng miếng mực thấy ngon Tea )

Chắc mỗi lần làm nhiều lắm phài ko SB?

Tea thấy nhiều tiểu bang mấy ng làm chả cá đi bán dạo.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#13
2019-03-05, 11:36 AM
sis Babe nhớ bỏ ct món kem này vào muc. MACL nha Thumbs-up4 thanks sis Cheer
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,116
Likes Received: 246 in 113 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#14
2019-03-05, 12:39 PM
(2019-03-05, 11:36 AM)Gracie Wrote: sis Babe nhớ bỏ ct món kem này vào muc. MACL nha Thumbs-up4 thanks sis Cheer

:dance: :dance:

Ok Gracie

Cuối tuần này mình sẽ ra recipes cho MLMA


(2019-03-05, 06:48 AM)TeaOla Wrote: Chắc mỗi lần làm nhiều lắm phài ko SB?

Tea thấy nhiều tiểu bang mấy ng làm chả cá đi bán dạo.

Ko Tea.....

Làm 1 ít ăn  vài lần...
Xong làm tiếp Tea 



( Chả cá người Việt mình thích ăn, nên nhu cầu cao... Biggrin)

Reply