Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...
VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Bò Cuộn ........
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,461
Threads: 626
Likes Received: 1,155 in 542 posts
Likes Given: 625
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#1
2018-12-06, 12:12 PM
Carrots và zucchini cắt sợi rồi xào sơ, 2 miếng thịt bò sắp lại rồi cuộn sẽ cho ra cuộn lớn hơn.

[Image: 0-B4867-A6-3-E08-474-A-9-A4-A-1841-B4929-ECD.jpg]

bỏ trên chảo, cho chút dầu mè sẽ làm thịt cuộn ko tanh, đợi chín 2 mặt.

[Image: 4-E100976-5-D77-418-F-BE83-BE4106-E88820.jpg]

Cách làm nước sauce:
- 2 tsp gochujang sauce
- 2 tsp tương đen
- 1/4 cup h20
- 1/2 tsp dầu mè
- Ớt sate
- mè dể rắt lên trên.

[Image: 14-EF94-F5-3213-413-C-A522-A24-ABDD3-C213.jpg]

[Image: E1709-F30-E9-DB-4-B41-B835-23-C3-A173-E8-E4.jpg]

còn dư thì để chấm, không nghe mùi bò, nếu vị chua chua thì vắt miếng chanh.

[Image: 5591-EF76-F784-4-CEC-8-EA5-A0-AB4-C199600.jpg]


[Image: E51268-B8-711-A-4-EE5-89-CD-6973-B7-EA829-E.jpg]

Thêm món soup gà nấm khô.

[Image: DDF8-C829-CFB9-4-CBD-96-F1-7-A1-FB288-E67-F.jpg]


[Image: EFD157-CE-3-B59-48-EA-822-C-8-A35-AC588-AAF.jpg]


*********
Ngày mai, thứ 6 12/7 nhằm ngày 11/1 âm lịch, ai muốn ăn chay thì hôm nay nấu đồ chay nha Cheer
Reply
Vâng Away
Elite Member
*****
Posts: 3,066
Threads: 1
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 46
#2
2018-12-06, 12:15 PM
Menu hôm nay ngon qúa 👍
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,461
Threads: 626
Likes Received: 1,155 in 542 posts
Likes Given: 625
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#3
2018-12-06, 12:25 PM
(2018-12-06, 12:15 PM)Vâng Wrote: Menu hôm nay ngon qúa 👍

Thanks a.V.
2 món này đỡ mập hơn là cơm Lol Biggrin Cheer
Reply
Crush Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,178
Threads: 3
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 55
#4
2018-12-06, 12:26 PM
Tea, nhà có tiệc hah? 

Mấy món hấp dẫn quá  Thumbs-up4
Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#5
2018-12-06, 12:26 PM
2 món đều ngon 10_point
soup tea nau voi gì ....? gà xé sợi , nam đông cô và bắp hột ?
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,461
Threads: 626
Likes Received: 1,155 in 542 posts
Likes Given: 625
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#6
2018-12-06, 12:30 PM
(2018-12-06, 12:26 PM)Crush Wrote: Tea, nhà có tiệc hah? 

Mấy món hấp dẫn quá  Thumbs-up4

Đâu có Crush, thịt tái ăn phở còn dư nên Tea đem ra làm.

2 món này dễ làm, C ăn ko sợ mập đâu Rolling-on-the-floor-laughing4
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,461
Threads: 626
Likes Received: 1,155 in 542 posts
Likes Given: 625
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#7
2018-12-06, 12:34 PM
(2018-12-06, 12:26 PM)Gracie Wrote: 2 món đều ngon 10_point
soup tea nau voi gì ....? gà xé sợi , nam đông cô và bắp hột ?

Hôm qua đi costco, Tea thấy cái này onsale nên mua 1 cái, chắc Gracie đã mua rồi phai ko?

[Image: 6-F990972-70-D3-492-E-83-DC-B24-CAC7-A7825.jpg]

Gà xé sợi, thêm dried mushroom, sweet peas, corn, trứng +  bột năng hèn chi   nó ko đặc cho lắm Rolling-on-the-floor-laughing4, phải bỏ bột bắp mới đúng thì phài Lol
Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#8
2018-12-06, 12:39 PM
oh thanks tea ....mùa đông ăn soup ngon Cheer
mình chưa mua tea ...giờ đang xài cái wax melt đó ...đang còn hang nen xài cho hét roi tính tới Biggrin
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,461
Threads: 626
Likes Received: 1,155 in 542 posts
Likes Given: 625
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#9
2018-12-06, 12:40 PM
(2018-12-06, 12:39 PM)Gracie Wrote: oh thanks tea ....mùa đông ăn soup ngon Cheer
mình chưa mua tea ...giờ đang xài cái wax melt đó ...đang còn hang nen xài cho hét roi tính tới Biggrin

cái này có nhạc nưa, đc off $20, hôm qua đi pick up đồ thì ra Tea có ordered Instant Pot mà quên mất Rolling-on-the-floor-laughing4
Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#10
2018-12-06, 12:42 PM
oh hy vọng là xai tot nha tea :sunflower_1f33b:
tuan sau mình đi Costco sẽ tìm coi có
bán o ben mình khong roi tinh tói Biggrin
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#11
2018-12-06, 02:23 PM
TeaOla:

Nhìn ngon và đẹp lắm ! Clap :rose4:

Em dùng bottom round hay thit loại nào ?  Bottom round thì hay khô và cứng, nếu dùng sirloin, rib eye hay tenderloin sẽ ngon lắm  Cheer
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#12
2018-12-06, 08:21 PM
Welcome to "Instant Pot" club Tea! Rollin Rollin

Nếu nhà ít người thì Tea mua cornish hen về hầm, nấu soup gì cũng ngon và nhanh nữa. :slightly-smiling-face4: :slightly-smiling-face4:



(2018-12-06, 12:40 PM)TeaOla Wrote:  thì ra Tea có ordered Instant Pot mà quên mất Rolling-on-the-floor-laughing4
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#13
2018-12-06, 08:48 PM
Bò cuộn  Biggrin Biggrin


Có thể cuộn chung nấm  enoki hay asparagus Tea...

Nhật thì cuộn hành lá...

Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#14
2018-12-06, 08:54 PM
Nếu cuộn chung với nấm Enoki thì không cần "2 miếng thịt bò sắp lại rồi cuộn sẽ cho ra cuộn lớn hơn". Rollin Rollin :chay: :chay:

(2018-12-06, 08:48 PM)SugarBabe Wrote: Có thể cuộn chung nấm  enoki hay asparagus Tea...

Nhật thì cuộn hành lá...
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#15
2018-12-06, 09:08 PM
(2018-12-06, 08:54 PM)DinhT Wrote: Nếu cuộn chung với nấm Enoki thì không cần "2 miếng thịt bò sắp lại rồi cuộn sẽ cho ra cuộn lớn hơn".   Rollin  Rollin  :chay:  :chay:

Mõng thôi

1 miếng là đũ anh  Lol

Reply