Thịt luộc cá nướng
#16
thanks sis babe :sunflower_1f33b:
mình thay cá salmon Aldi bán ngon ...từng miéng nhỏ an moi làn cũng tiên. ...wild caught from Norway thì phải ..mỡ màng nhièu lắm Biggrin
Reply
#17
(2018-11-15, 10:56 PM)Gracie Wrote: thanks sis babe :sunflower_1f33b:
mình thay cá salmon Aldi bán ngon ...từng miéng nhỏ an moi làn cũng tiên. ...wild caught from Norway thì phải ..mỡ màng nhièu lắm Biggrin

10_point cá wild caught thì tốt

Mình hay mua ở chợ Lucky's

Thôi mình đi ngũ..99 sis

Aldi- cách mình 30 min..nên ít đi  Lol

Reply
#18
SB ơi, nếu Mm muốn nướng cá salmon mà không có da như hình trên thì cách nướng ra sao hở bé...
Mm tính làm thêm món salmon nướng cho TGiving...

Reply
#19
(2018-11-16, 12:11 PM)Mimo Wrote: SB ơi, nếu Mm muốn nướng cá salmon mà không có da như hình trên thì cách nướng ra sao hở bé...
Mm tính làm thêm món salmon nướng cho TGiving...

Salmon mau chín lắm chị

Lót foil / parchment paper cho cá khỏi dính
Xoa muöi tiêu + tí oil lên cá
( Thyme/ rosemary ..nếu muốn)

Bake 450F 5-6 mins....  




Em thích salmon có da....bake thì lâu hơn tí

Reply
#20
(2018-11-16, 12:29 PM)SugarBabe Wrote: Salmon mau chín lắm chị

Lót foil / parchment paper cho cá khỏi dính
Xoa muöi tiêu + tí oil lên cá
( Thyme/ rosemary ..nếu muốn)

Bake 450F 5-6 mins....  




Em thích salmon có da....bake thì lâu hơn tí

Thanks em, tại vì có khách nên cũng sợ có người hỏng thích da...

Hôm qua rinh về rồi nên giờ mm chắc bỏ vô tủ đông đá, chứ để tủ lạnh đến tuần sau chắc hết ngon...

Reply
#21
(2018-11-16, 12:39 PM)Mimo Wrote: Thanks em, tại vì có khách nên cũng sợ có người hỏng thích da...

Hôm qua rinh về rồi nên giờ mm chắc bỏ vô tủ đông đá, chứ để tủ lạnh đến tuần sau chắc hết ngon...

Mimo nên nướng lúc có da cho nó moist, xong rồi lột da để riêng, DF thích lấy cái da, broil lên, ăn da không thôi  love
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#22
(2018-11-16, 12:41 PM)DesertFlower Wrote: Mimo nên nướng lúc có da cho nó moist, xong rồi lột da để riêng, DF thích lấy cái da, broil lên, ăn da không thôi  love

Yuh chị, nhìn da hình của SB thèm chít được... mà tại có khách ...thôi đành nhịn...
Sợ nướng xong kéo da ra bị bể cá đó chị...


[Image: IMG-20181104-195216.jpg]

Reply
#23
(2018-11-16, 12:44 PM)Mimo Wrote: Yuh chị, nhìn da hình của SB thèm chít được... mà tại có khách ...thôi đành nhịn...
Sợ nướng xong kéo da ra bị bể cá đó chị...


[Image: IMG-20181104-195216.jpg]

OK Mimo,

Nếu lo lắng sợ mất đẹp cá, thôi nướng không da, nhớ bôi dầu olive và rắc tiêu muối lên cá  Cheer
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#24
(2018-11-16, 12:39 PM)Mimo Wrote: Thanks em, tại vì có khách nên cũng sợ có người hỏng thích da...

Hôm qua rinh về rồi nên giờ mm chắc bỏ vô tủ đông đá, chứ để tủ lạnh đến tuần sau chắc hết ngon...

Ko ăn da

Khi bake có da...

Lúc khi ăn...dích ra ..là thịt sẽ rớt ra ah chị...

Reply
#25
(2018-11-15, 10:56 PM)Gracie Wrote: thanks sis babe :sunflower_1f33b:
mình thay cá salmon Aldi bán ngon ...từng miéng nhỏ an moi làn cũng tiên. ...wild caught from Norway thì phải ..mỡ màng nhièu lắm Biggrin

Chợ Aldi bán hàng rẽ thiệt  , ví dụ như nho / grapes , nhiều chợ khác hay chợ Dại Hàn bán có thể $2.99 / pound , nhưng Aldi bán đôi khi chỉ có less than $1 per pound , ngon và rẽ .... my kind Rollin Rollin
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
#26
(2018-11-16, 02:17 PM)DesertFlower Wrote: OK Mimo,

Nếu lo lắng sợ mất đẹp cá, thôi nướng không da, nhớ bôi dầu olive và rắc tiêu muối lên cá  Cheer

cá Blue Fish cũng good cho món cá nướng , nhớ thêm nấm và bún tàu , carrot , hành cũ vào cùng cá khi bake , sẽ mang mùi thơm cho cá ... và dĩ nhiên ... mắm nêm Thumbs-up4 Grinning-face-with-smiling-eyes4 Grinning-face-with-smiling-eyes4
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
#27
(2018-11-16, 10:28 PM)guest1221 Wrote: Chợ Aldi bán hàng rẽ thiệt  , ví dụ như nho / grapes , nhiều chợ khác hay chợ Dại Hàn bán có thể $2.99 / pound , nhưng Aldi bán đôi khi chỉ có less than $1 per pound , ngon và rẽ .... my kind Rollin Rollin

Thumbs-up4 chợ nhỏ nhỏ đi mua hong mỏi chân Biggrin
và đồ ngon và rẻ Biggrin Biggrin
Reply