Anh Khoa, Vâng và các bạn ...rau muống nấu canh chua
#26
(2018-08-09, 12:37 PM)SugarBabe Wrote: Em vô học ngó thôi 

Please Please

Em nên học, vì có người thích ăn  Rollin :chay: 

(2018-08-09, 12:08 PM)caothang Wrote: ct thường ăn hai loại canh chua có rau muống

canh chua cá và canh chua tôm khô + đậu hủ

canh chua thì ct ăn thiệt chua và thiệt ngọt 

canh chua tôm khô đậu hủ rau muống thì không cần rau thơm nhiều , chút rau om hay ngò gai , hoặc nếu không ít hành lá và ngò rí cũng ok

canh chua cá thì thường rau om , ngò gai , húng quế , ớt sừng sắt mỏng , chút tỏi phi (optional) cho vào nồi , dằn chút nước mắm rồi nhắc ra khỏi bếp (nếu không , độ nóng còn sót lại sẽ ninh nhừ rau mUống , khóm , cà, giá trong canh ) hoa(c. khi múc canh ra tô mới bỏ rau thơm vào

hai loại canh chua trên thì ct dùng me , đối đế thì dùng chanh cũng được (nếu là chanh thì canh dã cjhiến và nặn chanh vào lúc cuối cùng , nêm nếm lại cho vừa ăn)

DF thích nấu canh rau có tôm lắm caothang, sẽ làm món này truớc, rồi cá tàu hủ làm sau
Cám ơn caothang cho hướng dẫn cặn kẽ  Clap

(2018-08-09, 11:59 AM)catbui Wrote: rau muốn nhìn thấy non quá chị, vua*` rồi em có deo hạt, lên đuoc*. khúc thỏ ăn giùm hết của em, rau lang too  Crying-face4 Crying-face4

chị gieo trong chậu cao, mấy con đó ham ăn đồ trong vườn, chỗ dưới đất, nên chỉ có mình chị ăn rau trong chậu thôi  Rollin
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply


Messages In This Thread
RE: Anh Khoa, Vâng và các bạn ...rau muống nấu canh chua - by DesertFlower - 2018-08-09, 01:06 PM