VietBest

ở miền Tây, có cái gì trong đó ?

DF định là:

Tôm có đầu
Rau
Nước lime juice
và muối tiêu đường ớt trái 


Còn thiếu gì không ?

xin ngàn lần đa tạ (cho DF cải lương một lần)

Hôm Chủ Nhật, rau muống sale 1.99 /lb

Thiếu Vâng nữa là 

Em không biết còn thiếu gì trong đó nhưng em biết mấy canh như rau muống, rau dền, bầu, ... mà có thêm cà muối nữa thì ngon hơn.     Qua tháng 8 rồi mà chưa thấy chợ farm bán nữa.  

(2018-08-09, 10:49 AM)Vâng Wrote: [ -> ]Thiếu Vâng nữa là 

Ngò ôm, hổng có là dỡ ẹt nhoa mi. 

(2018-08-09, 10:52 AM)DinhT Wrote: [ -> ]Em không biết còn thiếu gì trong đó nhưng em biết mấy canh như rau muống, rau dền, bầu, ... mà có thêm cà muối nữa thì ngon hơn.     Qua tháng 8 rồi mà chưa thấy chợ farm bán nữa.  

Cám ơn DinhT

Hủ mắm cà chị để nhà kia, mai lục lại xem   

(2018-08-09, 10:49 AM)Vâng Wrote: [ -> ]Thiếu Vâng nữa là   

tau ê đít trên nớ rồi mi

chừ mi chỉ tau đi

(2018-08-09, 10:48 AM)DesertFlower Wrote: [ -> ]ở miền Tây, có cái gì trong đó ?

DF định là:

Tôm có đầu
Rau
Nước lime juice
và muối tiêu đường ớt trái 


Còn thiếu gì không ?

xin ngàn lần đa tạ (cho DF cải lương một lần)

Hôm Chủ Nhật, rau muống sale 1.99 /lb

Chỉ thiếu rau "mò-ôm" nữa là đúng tiêu chuẩn của em thường nấu rồi đó chị!  À, quên nữa, nấu canh chua rau muống này thì em cũng có nêm thêm xíu nước mắm trước khi tắt bếp đó! :slightly-smiling-face4:

(2018-08-09, 10:49 AM)Vâng Wrote: [ -> ]Thiếu Vâng nữa là 

Quên há.

Tự nhiên hôm nay tau biết nấu nướng?

Mi lợi hại thiệt 

(2018-08-09, 10:57 AM)Vâng Wrote: [ -> ]Quên há.

Tự nhiên hôm nay tau biết nấu nướng?

Mi lợi hại thiệt 

Mi làm răng trổ tài cho O nớ lé mắt chơi
Chơ mi ăn ngoài với Mạ bới cho mi, làm răng mi rồ man tặc, breakfast in bed ?   

(2018-08-09, 10:57 AM)Bella Wrote: [ -> ]Chỉ thiếu rau "mò-ôm" nữa là đúng tiêu chuẩn của em thường nấu rồi đó chị!    À, quên nữa, nấu canh chua rau muống này thì em cũng có nêm thêm xíu nước mắm trước khi tắt bếp đó! :slightly-smiling-face4:

Nhà không có ngò ngôm, mình bỏ răm, ngò rí, rau húng gì được không em ? :face-with-tears-of-joy4:

Đúng rồi, soup Việt Nam thường chị cũng dằn nước mắm khúc cuối, cám ơn Bella

(2018-08-09, 11:01 AM)DesertFlower Wrote: [ -> ]Mi làm răng trổ tài cho O nớ lé mắt chơi
Chơ mi ăn ngoài với Mạ bới cho mi, làm răng mi rồ man tặc, breakfast in bed ?   


Nhà không có ngò ngôm, mình bỏ răm, ngò rí, rau húng gì được không em ? :face-with-tears-of-joy4:

Đúng rồi, soup Việt Nam thường chị cũng dằn nước mắm khúc cuối, cám ơn Bella

Dạ, không có chi đâu chị...Thường thì khi em nấu canh với các loại rau xanh thì em dằn nước mắm khi đã tắt bếp không hà, dằn sớm thì rau sẽ dễ bị đổi màu vàng úa lắm, nhìn thấy hết...ngon thui, chứ ăn thì vẫn okay! Mà em là dân miền tây nên tùy theo món canh chua rau gì để mà chọn những loại rau thơm khác bỏ vô cho đúng vị...Nếu nấu canh rau muống thì em nấu có vị chua nhiều hơn vị ngọt,  xài rau ngò om cho thơm, nếu không có ngò om thì em thay thế bằng ngò gai thôi....Còn mà không có ngò gai luôn thì....em chịu thua!!!!

(2018-08-09, 11:07 AM)Bella Wrote: [ -> ]...Còn mà không có ngò gai luôn thì....em chịu thua!!!!

Dùng ngò lan 

(2018-08-09, 11:10 AM)Vâng Wrote: [ -> ]Dùng ngò lan 

mi hôm ni vui hí   

(2018-08-09, 11:07 AM)Bella Wrote: [ -> ]Dạ, không có chi đâu chị...Thường thì khi em nấu canh với các loại rau xanh thì em dằn nước mắm khi đã tắt bếp không hà, dằn sớm thì rau sẽ dễ bị đổi màu vàng úa lắm, nhìn thấy hết...ngon thui, chứ ăn thì vẫn okay! Mà em là dân miền tây nên tùy theo món canh chua rau gì để mà chọn những loại rau thơm khác bỏ vô cho đúng vị...Nếu nấu canh rau muống thì em nấu có vị chua nhiều hơn vị ngọt,  xài rau ngò om cho thơm, nếu không có ngò om thì em thay thế bằng ngò gai thôi....Còn mà không có ngò gai luôn thì....em chịu thua!!!! 

Làm như ở Huế không dùng ngò om, nên chị ít mua loại này trữ trong nhà lắm :)

Ngò gai thì chị thích, nhưng chưa mua luôn 

(2018-08-09, 11:10 AM)Vâng Wrote: [ -> ]Dùng ngò lan 

Ngò lan là ngò gì vậy Vâng? Vâng có hột không? Nếu có thì cho chị xin 1-2 hột làm giống với nha! :dance: :dance: :dance:

(2018-08-09, 11:12 AM)DesertFlower Wrote: [ -> ]mi hôm ni vui hí   



Làm như ở Huế không dùng ngò om, nên chị ít mua loại này trữ trong nhà lắm :)

Ngò gai thì chị thích, nhưng chưa mua luôn 

Phải chi chị ở gần nhà em thì em sẽ mời chị qua hái hai thứ ngò đó tùy thích rồi, vì năm nay em trồng sao mà nó lên um tùm và xanh mướt luôn đó chị! Rau răm cũng vậy luôn! thấy thích thì thôi luôn áh!

(2018-08-09, 10:48 AM)DesertFlower Wrote: [ -> ]ở miền Tây, có cái gì trong đó ?

DF định là:

Tôm có đầu
Rau
Nước lime juice
và muối tiêu đường ớt trái 


Còn thiếu gì không ?

xin ngàn lần đa tạ (cho DF cải lương một lần)

Hôm Chủ Nhật, rau muống sale 1.99 /lb

 

có đây có đây   Hai tuần trước , thèm rau muống , ra chợ ĐH mua về và nấu canh chua , anh dùng 1 chút me chín và paste của hộp canh chua Thai Lan ( anh quên tên rồi ) , thêm hành lá , muối đường như em đã ghi ở trên ...

Here was canh chua rau muống và tofu ... dinner for one ....

(2018-08-09, 11:30 AM)guest1221 Wrote: [ -> ]có đây có đây   Hai tuần trước , thèm rau muống , ra chợ ĐH mua về và nấu canh chua , anh dùng 1 chút me chín và paste của hộp canh chua Thai Lan ( anh quên tên rồi ) , thêm hành lá , muối đường như em đã ghi ở trên ...

Here was canh chua rau muống và tofu ... dinner for one ....

cám ơn anh Khoa, bữa đó anh ăn chay hay sao mà có cục tofu ở trên ?
Nhìn thấy healthy lắm   

(2018-08-09, 11:29 AM)Bella Wrote: [ -> ]Phải chi chị ở gần nhà em thì em sẽ mời chị qua hái hai thứ ngò đó tùy thích rồi, vì năm nay em trồng sao mà nó lên um tùm mà xanh mướt luôn đó chị! Rau răm cũng vậy luôn! thấy thích thì thôi luôn áh!  

Ước gì ...chị cũng được ăn ké ngò răm nhà em 

Chắc thời tiết tốt cộng với greenthumb của em đó :rose4:

Chị cũng có greenthumb, nhưng bị bão mất hết rau bự, giờ nó nhú nhú nhìn cũng dễ thương, nhưng chị không dám cắt, vẫn đang ăn rau chợ