[Tofu]

Muà Hè nóng thì nóng thật chứ đi chợ thích vô cùng rau cỏ trái câY rẻ ối ha , hành lá 10 bó có 1 đồng , ngò , thìa là , cũng vậy ..cũng đỡ là bi giờ dân á châU cũng tương đối nhiều nên các chợ Mỹ hay Mễ đều có những loại rau của người mình , ngay cả trái câY như mít , thanh long , ổi ..nên mình không phải lặn lội cả 3 quãng đồng để xuống little Saigon như hồi đó mí lại mấy chợ quanh đâY , rau cỏ trái câY không bị mấy bà da vàng mình vừa lựa vừa quăng quật như dưới Bolsa nên vẫn coi là good quality hơn nên lâu nay hoá ra mình có đi xuống Bolsa thì chỉ ăn hàng hay mua 3 cái junk foods : bánh tét , bánh cuốn , chè chiếc ..về ăn liền cho đỡ ghiền thôi ..nói vậy chứ đôi khi mình vô chợ Mỹ hôm nào họ sale bắp là  gặp mấy bà tàu có , việt có ..thì khỏi nói luôn mà đi 1 bước không dám ngoái đầu lại , nhìn ánh mắt mấy người quanh đó cũng thấy nhột rồi ..
  Vừa nhận được thư mời của Chùa cho ngày Lễ Vu Lan , vậy là chuẩn bị giở bửu bối của cô nàng Kim Khánh bên VF chỉ cho mình mấy năm trước để làm món chay mang lên chùa cúng dường tam bảo đây , người vua chay đụng là mình mà coi vậy cũng thành tâm lắm nha , có lần làm món gỏi đu đủ chay , rồi mì xào chay , miến xào chay , mì căn kho tofu  cũng khéo ra phết ..dậy từ 4 giờ sáng lọ mọ cắt cắt trộn trôn anh già nghe lục đục ngoài bếp ra hỏi làm giật tưng người hết hồn luôn ..
  Kể cũng lạ đời , chăm chỉ đi chùa 1 năm 2 , 3 lần , cũng biết tụng kinh gõ mõ như ai có điều không có căn ăn chay ta , mỗi lần ăn chay là lại tơ tưởng đến nước mắm ớt ..khổ vậy đó