[DinhT]

Chị kho với nước mắm đó DinhT
Chị làm sôi trước rồi mới cho vô slow cooker

Khoảng 2 tiếng là xong, nhưng nó nóng quá, chị bỏ warm cho tới hôm sau

Trứng trong tô cơm là mềm từ ngoài vô trong, nhưng: một trong những tiêu chuẩn cho trứng kho này, phải có lòng trắng thấm đều và dai sực sực 

Em kho bằng nước tương + nước mắm + nước dừa tươi mà sao nó không vàng đậm chớ đừng nói chi đen.  Để có dịp làm lại thì sẽ cho nhiều nước vào, cho ngập trứng luôn.  

Lâu lâu em làm món gì đó hay có ý tưởng mới , lắm khi bị hư hay dỡ đi cũng là thường.  Ví dụ trong trứng, em nghĩ mình sẽ kho hơn 1 giờ thì cần luộc chi cho lâu.