[DesertFlower]

Canh bún...e thích...

mà chi ngâm bún trong broth bao lâu .? thì ok...

. tự nấu xong còn ngồi chờ nó nở....sợ chịu hông nổi..  

mà nấu nhiều quá thì ...để lâu nó...trương lên...sao ăn.

..mà e nhớ mấy bà bán bún cũng cả ngày trời ....môt nồi bún....

Chị không ngâm bún như cách truyền thống, vì chị múc soup lên tô luôn, ăn vẫn đậm đà   (chị luộc cọng bún cho nở chút, thì khi chan le^n nó mau thấm)

Mấy bà bán bún họ ngâm bún vô trong, nhưng họ cũng nhúng xương nhúng thịt cho nóng vào nồi, hoặc ngắt thêm chả viên gì đó, cho nồi nước ngot
Khi nấu nguyên ngày nó cũng sắt xuống, là vừa, không bị lạt