2018-01-19, 05:16 PM
(2018-01-19, 05:12 PM)caothang Wrote: chao còn dư trong hủ bạn làm gì ?
để lâu ăn không tốt
nhà còn nấm đông cô, nấm các loai .... thái mỏng
trong tủ lạnh còn 1/2 bắp cải ... bào mỏng
giá rau thơm , rửa sạch
hủ xả bằm còn lưng lưng , lon súp gà trong kẹt tủ
đồ bổi như cà rốt , su su, củ cải ... sắt lát
bún khô còn nửa bịch ? đem trụng
chảo nóng cho dầu ăn ,,,, chao dằm nhuyển + xã bào + tỏi + củ hành tím + ớt bột ... xào cho thơm (vừa xào vừa bịt mũi , thơm quá xỉu không nấu tiếp được)
đổ chất gây mùi trên ra tô
xào nấm và đồ bổi .. đổ vào nồi soup gà đang sôi , nấu riu riu chừng 15 phút
cho chất gây mùi trên vào nồi , nêm nếm
bún cho ra tô , hành ngò bên trên , chan nước lèo bốc khói , cho tí rau+ bắp cải bào vào , thêm tí ớt rồi dớt
bảo đảm nghe mùi bún huế chay
món chay em it' nâú lăm'
thây' cách anh ghi lam̀ cung̃ ko kho', mà co' thế clean out tũ lanḥ luôn