[SugarBabe]

Tối nay ăn soang quá.  Anh cũng ăn bò xào nhưng xào với cải làng.  Canh thì ăn tiếp canh gà nấu đậu xanh, cũng xong 1 bửa.

Mực phá lấu, sau khi ướp gia vị đó xong rồi SB mang luộc hả?  Trong freezer anh cũng có 1 con mực nang, tính là làm món cũ (fried tofu + seafood hot pot) nhưng làm phá lấu như SB cũng được.  Để từ từ google recipe tự hồi nào chưa làm qua.

Oh...em chỉ trụng sơ con mực qua nước nóng sau khi rữa sạch sẽ
Xong ngâm vô nồi sauce 1-2 hrs. Vớt mực ra tô

Xong bắt nồi sauce lên bếp cho sôi, bỏ mực vô nấu med heat 5-6 mins




Pha sauce- em bỏ nước tương+ gia vị xá xiú+ gia vị vịt quay+ dầu hào+ bột nghệ + nước lạnh--- pha đũ để ngâm mực  (ko pha mặn thôi anh)


Gia vị phá lấu hay gia vị nào anh thích ..em thấy cũng ok...luộc nhanh nha anh