[SugarBabe]

Xíu Mại 
Thực Hiện By SugarBabe

Thành Phần:

Thịt heo xay
Hành cũ -hơi nhiêù, cho thịt xiú maị mêm̀ 
Sắn-optional--có thì ngon và giòn
Măḿ, tiêu, đường
Cà lon và Cà tươi cắt nhõ
Tomato paste: 1/4-1/3 lon nhõ
Bột nêm nấm/ con gà
Soup Gà

Cách Làm:

Thịt heo trôṇ chung mắm, tiêu+hành cũ cắt nhõ + sắn+bột nêm con gà--trộn đêù, vo viên tròn

Chiên sơ -sear 4 mặt với ít oil, lữa nhỏ- med  , đừng cho thịt cháy ko ngon . Xong vớt ra tô đễ 1 bên

Tao cà chua tươi/ cà hộp và 1/4 to 1/3 lon tomato paste chung ti' dâù
Bõ thịt viên vô
Xong bỏ soup gà vô
Simmer cho chín và  thấm gia vị khoãng 20-25 mins
Nêm nếm mắm, tiêu, sugar

Ăn chung bánh mì +dưa leo+ơt́