[anatta]

Dấm Mẹ nhà in law của DF không có, nhưng DF có một hủ, DF bịt kín lại, người ta bảo đàn bà con gái lúc kinh kỳ, nhìn vào con dấm sẽ chết

Dấm này dùng bacteria và enzymes để làm, nên có thể chửa được nhiều bệnh

DF thì dùng luôn dấm inorganic  , loại này qua quá trình distillation (heating và evap) nên không còn good bateria hay enzymes

Cảm ơn DesertFlower,

Vì biết ông xã của DF là người Mỹ, và DF giỏi về nấu nướng nên anatta mới hỏi để tham khảo cho biết thêm. Hiện nay trên thị trường bán loại dấm "Organic Raw Apple Cider Vinegar with the mother" này phổ thông, thí dụ mạng Amazon. Như vậy thì do chính chất enzymes tạo nên lợi ích cho cơ thể. Anatta cũng mới đọc được một bài giới thiệu về sự hữu ích chất Enzyme này, và mới đăng ở đây:

Nhân Tố Enzyme: Phương Thức Sống Lành Mạnh