[LýMạcSầu]

Hôm nay mình mới biết đến endive, theo mô tả trên mạng thì có vẻ ngon và bổ nữa.

Endive is a member of the chicory family, which includes radicchio, escarole, frisee and curly endive. It has a crisp texture and a sweet, nutty flavor with a pleasantly mild bitterness — great served raw or cooked.

Nhìn ngon quá chị Sầu ui!  
Có thấy anh TNNA để "lý lịch" của cải Endives. cải này Lan có từng thấy mà chưa từng ăn nên bữa nào mua về ăn thử cho biết mùi vị với người ta mới được!

Sầu thích ăn chứ chưa bao giờ tìm hiểu sự bổ ích của nó, cám ơn TNNA tìm hiểu dùm  

Nếu TNNA, NL và ai thích nhẫn nhẫn, ăn thử đi, ngon lắm. Hồi xưa ở Bỉ, các cô chú nướng với ham and cheese. Qua Mỹ, Sầu thích ăn sống như vầy.