[lưu ly phố]

Jay, Tea, chị Sầu....


Jay biết hong? cách đây mấy tuần, LL đi chợ, thấy có 2 chị lớn tuổi mua vài món thôi nên nhường họ trả tiền trước mình (chợ VN), và thấy chị ấy sắp hàng ở caisse, có 2 gói bột giống như trên, xong quay lại cảm ơn LL rồi nói là "bột này ngon lắm đó em" hihi, LL dạ dạ, nhưng đã biết từ hồi mùa dịch rồi vì ở nhà làm lung tung hoài nên thử nhiều thứ bột  . 
LL trộn và nhào bột khoảng 5 phút thôi, còn lại khi ủ hồi trước phải phủ khăn hay dùng wrap, giờ LL bỏ nó vào microwave   (ở đó kín mà hihi), sau 30 phút lấy ra nặn bánh, vừa đỡ tốn công vừa đỡ tốn chỗ. 

Bánh bao nè Tea , xôi khúc chị làm vài lần rồi nhưng nhân không vừa miệng lắm và chưa thử lại, tại nhóc nhà chị hong hảo xôi khúc hihi.
Tôm em làm ngon quá, nhìn ngầy ngậy vậy là ngon lắm....