2024-05-04, 04:49 PM
(2024-05-04, 04:38 PM)TTTT Wrote: Dạ, đúng rồi đó. Còn món chị làm có phải gọi món mắm hầm vĩ không? Lâu quá không ăn món gì mà có mắm như xưa nên nhớ mùi mắm ghê đi!
Nhà chị gọi là mắm chưng, chị thêm trứng muối, nên không thuần tuý là món mắm chưng của Nam Bộ.
Món hầm vĩ khác nha, chiên hầm vĩ lên, pha đường dấm, món này ăn rất bắt cơm, nhưng chiên hầm vĩ thì cả nhà nó thơm vô cùng, nên lâu rồi chị không dám ăn món đó
Còn thêm 1 món mắm chưng là để 1 khúc mắm và thịt bằm bên cạnh, chưng lên, chị không thích món đó cho lắm.
Vấn thế gian, tình là chi...



![[-]](https://vietbestforum.com/themes/classic/collapse.png)