Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...

Góc tí tẹo ...của ai cũng được ...
(2018-04-18, 12:31 PM)DesertFlower Wrote: Hello Bella, 

Cám ơn em, chị làm mỗi ngày một món :) tại chị không thích ăn đồ giống nhau, và khi nào cũng chuẩn bị trước 1ngày, coi ngày mai ăn gì  :full-moon-with-face4:

Khóm chị hay mua on sale, rôiì chị cắt miếng dài dài, quấn cling wrap, thẩy vào freezer, khi cần, vô bốc một gói, gọn ơ em ơi ...

Xác cà phê nghe cũng có lý, nhưng nó chỉ khử ngoài da thôi, khi nấu mùi nó ra trong xương thịt nữa, nên nuớc trong khóm hoà tan vào soup sẽ thấm vào xương thịt, và tẩy luôn

Chị không biết uống cà phê, nên nhà không có bả cà phê em :), cái này work cho các ACE uống cà phê nè  Cheer

Yes, chị nói rất đúng, mùi khóm làm cho cá thấm thì bớt đi mùi tanh rất nhiều....Nên ngoài nấu canh chua ra em cũng dùng khóm để kho chung với cá cho bớt mùi tanh mà cũng dễ ăn hơn nữa....Nhưng cá nấu canh hay kho thì okie với khóm rồi, còn cá chiên hay cá nướng thì chủ yếu là mình chỉ clean được bên ngoài của con cá thôi, nên dùng bã cà phê là tiện lợi nhất đối với em đó! Biggrin

Em thấy chị em trong đây ai cũng siêng hết, còn em cứ nấu hằng ngày mà mỗi ngày chỉ có 1 món thôi mà còn thấy lười chảy thây ra luôn đó chị ui!!! :hugging-face_1f917: :hugging-face_1f917: Grinning-face-with-smiling-eyes4

À, quên!!! Cảm ơn cái mẹo cất giữ khóm trong freezer mà chị đã chia sẽ với em nha. Sau này em sẽ làm như chị để dành có cần thì có ngay đó! :full-moon-with-face4:
Ta nhẹ nhàng đi như khi ta nhẹ nhàng đến
Ta vẫy tay chào không một chút vấn vương!
Reply


Messages In This Thread
RE: Góc tí tẹo ...của ai cũng được ... - by TayNinh - 2018-01-23, 05:08 PM
RE: Góc tí tẹo ...của ai cũng được ... - by Bella - 2018-04-18, 12:41 PM