[SugarBabe]

Heo quay chay này hình như làm bằng chả lụa chay bán sẵn ngoài chợ. Làm rất nhanh


chả lụa chay ( mua ở tiệm hay tự làm cũng được)
Xong quét lớp bột đã khoáy lên ( lớp mỡ )--xaì bột năng/bột gaọ/nuoc cốt dưà/nước lạnh/gia vị--khoaý lên
Lớp cuối là vỏ bánh mì baguette ( lớp da )
bọc film wrap laị cho dính vaò nhau
Đêm hấp nưã tiếng, đễ nguôị
Xong là  quét lớp màu đỏ lên 
Để ráo / khô lớp bánh mì
cắt miếng lơń nhõ tuy ý
Xong chiên áp chảo là xong



Nếu sis còn cần công thức chi tiết , mình sẽ ghi cách của mình làm cho



Hình như mình làm theo Xuân Hồng thì phải
Mình tự làm chả lụa bằng tàu hũ kỳ