2021-03-29, 11:34 PM
Tàu hủ khói lửa chay
Nguyên Liệu
Các bước
Nguyên Liệu
- 5 miếng tàu hủ
- Nấm (có thể dùng loại nấm theo sở thích mỗi người)
- 4 hoặc 5 quả cà chua
Các bước
- Cà chua cắt nhỏ, bỏ lên chảo đợi đến khi chín nhuyễn có màu đẹp
- Tàu hủ cắt vừa ăn, bỏ vào chảo đợi khoảng 2 phút để thấm, có thể đổ thêm nước
- Tiếp theo là nấm bỏ vào chảo khoảng 2 phút là hoàn thành món ăn và tắt bếp
- Nêm gia vị thường dùng (nước mắm, muối, bột ngọt, đường, hạt nêm) và trang trí hành lá hoặc hành ngò