[TeaOla]

Sis HD dùm công thức này nè:
 
- 2 lòng đỏ trứng gà
-10gr đường
- 2gr muối
-150 gr dầu ăn( loại mùi ko nặng) 
- 40gr bơ lạt tan chảy. 
Dùng máy đánh trúng cầm tay( hoặc Kitchenaid) hoặc đánh tay nếu không có máy. Đánh 2 lòng đỏ trứng cùng muối và đường cho đến khi tan hết muối đường, trứng chuyển màu vàng nhạt . Không vội bỏ dầu nhé. Khoảng 3 phút là được. Đánh máy số nhỏ. 
Dùng muỗng cà phê múc từng muỗng dầu ăn bỏ vào đánh cho thật hòa quyện dầu vào trứng rồi bỏ tiếp .
 NHỚ BỎ TỪNG MUỖNG DẦU ĐÁNH ĐỀU RỒI HÃY BỎ TIẾP NHA. KHÔNG VỘI NHÉ. Bỏ nhiều 1 lúc hư mẻ sốt liền. 
Đánh cho đến khi hết dầu và sốt đặc lại. 
Đánh xong dầu thì bỏ từng muỗng bơ vào. Cũng đánh như lúc bỏ dầu cho đến khi sốt đặc đều và mịn.