[DinhT]

Chị mua cũng 2 tuần trước, nhưng nấu xong cất freezer, lúc cần lấy ra một cọng :face-with-tears-of-joy4:

à, nếu em muốn làm vậy thì sau khi luộc xong, rửa sạch, cuộn từng cọng vào shrink wrap, cho vô ziploc rồi freeze, khi lấy ra nó không dính một cục

Chắc nhà chị chỉ có mỗi mình chị ăn gân bò nên chị làm như vậy.  Thường mỗi lần luộc gân thì em chỉ ăn 1 nửa (phở bò), nửa còn lại thì dành cho bún bò hay bò kho nên không cần cuộn gì hết, cho đại vô hủ nhựa rồi freeze thôi.  Có lần em nghe chị Bạch nói nấu cháo gân bò cũng ngon lắm mà chưa bao giờ nấu.