[ngap_ruoi]

Cũng thuộc giống Citrus, nhưng Kaffir cũng loại cây kiểng và herb để lấy mùi trái của nó vỏ dày và cứng, nước không bao nhiêu. Nếu thích trồng kiểng cho đẹp mà có trái thơm ngon thì nên trồng Meyer lemon.

Hmm.... Meyer lemon là giống lai từ chanh và quýt .... cho nên vỏ sẽ mỏng và không chua lắm nhưng nó sẽ thơm. Cái này Ngáp tui gọi là chanh vỏ mỏng hay mỏng vỏ ..... chanh này vắt ra uống thì không cần bỏ nhiều đường và nó cũng chịu lạnh .... Bây giờ có loại gọi là improved Meyer lemon .... nhưng nó là giống lai từ chanh và cam .... và giống mới nay ít bị bịnh hơn .... Ở nhà có và đang trồng .... từ năm ngoái tới năm nay toàn bị con sâu mằm trong lá (aka sâu vẽ bùa) tấn công ..... Năm nay nó cũng tấn công qua cây bưởi luôn .... Hy vọng năm nay có mưa và lạnh thì ... mới hy vọng trị được những con sâu này ....

Còn chanh Thái thì chỉ dùng lá vì trong lá có nhiều chất tinh dầu cho nên nó thơm hơn những lá chanh khác.... Ngoài ra khi nấu cà-ri Thái thì phải bắt buộc phải có trái ..... Until then ... Good Luck...