2020-09-20, 03:59 PM
[quote pid='283623' dateline='1600633943']
Có nguoi goi đậu đũa, nhưng ở nhà má hay gọi đậu bún nên minh quen luôn
Bún đậu mắm tôm hả? Nồng nàn nha!
[/quote]
Gọi đậu bún cũng đúng vì nó cũng dài dài như cọng bún, nhưng không nhỏ bằng cọng bún...gọi đâu đủa chính xác hơn!
Mình là người Nam nên chỉ nghe nói tới món bún đậu gần đây thôi...chưa hề ăn qua nên không biết món đó "nồng nàn" tới cở nào, có nồng nàn bằng món bún mắm Sóc Trăng không? 
[/quote]
Chắc nồng nàn hơn
Tại mắm tôm là mắm sống, còn bún mắm thì mắm đã nấu chín rồi nên mùi cũng nhẹ hơn
Bún đậu mắm tôm thiệt ra là món Bắc kỳ, hồi xưa nghèo khổ kg có gì an nên mấy bà bán hàng chồm hổm ngoài chợ chi việc mua một đồng bún , rồi ghé ganh tau hủ mua một vài miếng đau hủ rồi mua bọc nam tôm vắt chanh trộn tỏi ớt đường mua đồng rau là an no bụng
Ngay nay sau khi đã ngán thịt ớn cá người ta lại tìm về những món dân dã, riết giờ thành trend ẩm thực
Có nguoi goi đậu đũa, nhưng ở nhà má hay gọi đậu bún nên minh quen luôn
Bún đậu mắm tôm hả? Nồng nàn nha!
[/quote]
Gọi đậu bún cũng đúng vì nó cũng dài dài như cọng bún, nhưng không nhỏ bằng cọng bún...gọi đâu đủa chính xác hơn!
Mình là người Nam nên chỉ nghe nói tới món bún đậu gần đây thôi...chưa hề ăn qua nên không biết món đó "nồng nàn" tới cở nào, có nồng nàn bằng món bún mắm Sóc Trăng không? [/quote]
Chắc nồng nàn hơn
Tại mắm tôm là mắm sống, còn bún mắm thì mắm đã nấu chín rồi nên mùi cũng nhẹ hơn
Bún đậu mắm tôm thiệt ra là món Bắc kỳ, hồi xưa nghèo khổ kg có gì an nên mấy bà bán hàng chồm hổm ngoài chợ chi việc mua một đồng bún , rồi ghé ganh tau hủ mua một vài miếng đau hủ rồi mua bọc nam tôm vắt chanh trộn tỏi ớt đường mua đồng rau là an no bụng
Ngay nay sau khi đã ngán thịt ớn cá người ta lại tìm về những món dân dã, riết giờ thành trend ẩm thực