2018-03-09, 12:24 PM
Hôm qua rán mớ tóp để làm cơm hến, và ăn hủ tíu:
![[Image: 07_Ready_To_Eat.jpg]](https://s14.postimg.org/nz0s8zhch/07_Ready_To_Eat.jpg)
Chợ Safeway, bán rẻ mà thịt ngon nữa, chỉ có mỡ dính nhiều thịt quá, phải lạng thịt cất bớt:
![[Image: 02_Lean.jpg]](https://s14.postimg.org/czfkxfgnl/02_Lean.jpg)
DF dùng chảo hột mè, rất dày, nên rán đã lắm:
![[Image: 04_Rendered.jpg]](https://s14.postimg.org/jpw26vqyp/04_Rendered.jpg)
![[Image: 07_Ready_To_Eat.jpg]](https://s14.postimg.org/nz0s8zhch/07_Ready_To_Eat.jpg)
Chợ Safeway, bán rẻ mà thịt ngon nữa, chỉ có mỡ dính nhiều thịt quá, phải lạng thịt cất bớt:
![[Image: 01_Raw.jpg]](https://s14.postimg.org/iauhi4v0h/01_Raw.jpg)
![[Image: 02_Lean.jpg]](https://s14.postimg.org/czfkxfgnl/02_Lean.jpg)
DF dùng chảo hột mè, rất dày, nên rán đã lắm:
![[Image: 03_Ready_To_Cook.jpg]](https://s14.postimg.org/inlvobspt/03_Ready_To_Cook.jpg)
![[Image: 04_Rendered.jpg]](https://s14.postimg.org/jpw26vqyp/04_Rendered.jpg)
![[Image: 05_Shallot.jpg]](https://s14.postimg.org/56ox5h5jl/05_Shallot.jpg)
![[Image: 06_Done.jpg]](https://s14.postimg.org/93291gb3l/06_Done.jpg)
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA