[SugarBabe]

giàn lan nhìn đẹp ....
món bánh đúc nhìn ngon ....sis có ct không ?

Bánh đúc sis lam̀ theo Beth's kitchen là ngon đo' sis


https://www.youtube.com/watch?v=gHL7BqbIm_M

I
Nguyên liệu cho 10 người dùng:

* BÁNH ĐÚC:
2.1/4 cup = 250 gr bột gạo
2/3 cup + 1.1/2 Tbsp = 110gr bột năng
1 tsp  = 5 gr muối
1 Tbsp = 15 gr đường
1 lon nước cốt dừa 400ml (coconut milk)
2/3 cup = 155 ml nước
Nấu sôi 2. 1/4 cup = 550 ml nước để khuấy bột. Các bạn có thể dùng 2.1/2 cup = 600 ml nước, nếu thích ăn bánh mềm hơn.
* Khuôn không dính 9"
* Tí xíu dầu ăn để thoa khuôn và thoa dao khi cắt bánh.



Sis khoaý trùng, xong bõ vô khuônn hâṕ 30-35 min 
Đễ thiệt nguôí rôì cắt ra 


* NHÂN TÔM THỊT:
235 gr = 9 oz tôm đã lột vỏ, rút chỉ. Nấu tôm với 2 Mcanh nước, 1/4 mcafe muối. Rang tôm với 1 mcafe dầu ăn.
110 gr = 4 oz thịt heo xay
330 gr = 11 oz củ sắn/ củ đậu
2 củ hành tím lớn = 75 gr
2 tép tỏi lớn = 15 gr
4 tép hành lá
1.1/2 Mcanh dầu ăn
1 mcafe đường
1/2 mcafe muối
1/4 mcafe tiêu

* NƯỚC CỐT DỪA:
1 lon = 400 ml nước cốt dừa (coconut milk)
1/4 cup = 60 ml nước
3 Mcanh = 45 gr đường
1/2 mcafe = 2,3 gr muối
2 Mcanh = 16 gr bột năng. Mình thích ăn nước cốt dừa đặc, nếu các bạn thích nước cốt dừa loảng hơn thì dùng 1 Mcanh hay 1.1/2 Mcanh bột năng nhe.

Woa! Xí Xọn thích nhất là món chè trắng có nước dừa á.  XX rinh chè trắng nhe sis SB?   Hai hôm nay XX bị bịnh nằm bẹp luôn á  
Bây giờ lên thấy chè mừng quá đi.  

sure....

minh̀ chưà laị 2 chén ỡ nhà