rửa hay không rửa...
#2
(2020-02-29, 05:14 PM)goimi Wrote: Quý Chefs.
Mình xin hỏi,
gan gà mua rồi và được đóng gói.
Mình có nên rửa trước khi nấu hay không rửa vậy?

cám ơn trước nha.

Hi anh GM,

Không những rửa mà nên ngâm gan qua sữa bò khoảng 30 phút.  Trước khi chế biến thì trụng nhanh qua nước sôi có pha muối.
Reply


Messages In This Thread
rửa hay không rửa... - by goimi - 2020-02-29, 05:14 PM
RE: rửa hay không rửa... - by DinhT - 2020-02-29, 08:30 PM
RE: rửa hay không rửa... - by SugarBabe - 2020-02-29, 08:36 PM
RE: rửa hay không rửa... - by goimi - 2020-02-29, 08:52 PM
RE: rửa hay không rửa... - by RungHoang - 2020-03-01, 01:03 AM
RE: rửa hay không rửa... - by goimi - 2020-03-02, 05:33 PM
RE: rửa hay không rửa... - by Mimo - 2020-03-02, 03:03 PM