2019-10-14, 08:10 AM
(2019-10-13, 09:50 PM)Gracie Wrote: DinhT , bro nướng lò nhỏ hay oven thường . Có lần mình cũng bị vậy khi nướng lò oven nhỏ , cũng có thể bột hết lạnh nên nó không nổi nhiều ? Dinht sau này tìm ra lý do thì vào đây share ha'
Gracie,
Nướng trong lò thường (big kitchen oven). Maybe SB and my sister were right là nướng không đủ nhiệt độ (they both set 425 độ). D làm theo hướng dẫn của bao bì tức là chỉ set 400 độ mà thôi. Lần tới sẽ tăng nhiệt độ lên 1 chút và nghĩ sẽ quét lớp trứng vào mấy phút cuối.
Phần nữa D nghĩ chắc tại bỏ ít nước vào trứng khi quét nên bột hơi bị mềm. 