2019-08-27, 10:08 PM
(2019-08-26, 08:36 PM)DinhT Wrote: Thật ra không có gì, căn bản người bán nói anh hầm nhiều xương và dùng nhiều hành tím và gừng cho nước lèo thơm và ngọt hơn. Khi anh hỏi về dùng bao nhiêu muối và đường cho 1 lít nước dùng thì she trả lời chung chung lắm như là lúc hầm xương thì cho muỗng canh muối, đường, lúc ăn thì nêm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. (Nói như không nói
Túi vãi anh không rinse qua nước lạnh mà trụng sơ trong nước sôi.
Hầm xương anh chỉ bỏ muối?
Khi nào anh bỏ đường ?
Em học được là bịch gia vị nên bỏ vào khi thịt và xương 90% đã nấu xong.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!