2019-08-26, 07:56 PM
(2019-08-26, 07:38 PM)TeaOla Wrote: IP anh nấu đuôi bò bao lâu thì đc? em lười rữa IP nên dùng crock pot, mất 2 tiếng để nc nó sôi rồi, xuông đuôi càng mền thì mở ko biết ở đâu lòi ra quá trời
Em cũng nghĩ là nấu chậm thì sẽ ngon hơn, xương bò mà anh chỉ nấu có 15” còn cứng lắm, ngậm xương kiểu đó chắc răng giả của em rớt ra mất
Nếu hầm xương đuôi bò trong IP thì anh để high pressure cho 35 phút. Sau khi tắt điện thì anh để vậy thêm khoảng 30 phút rồi mới mở nắp ra.
Tea hiểu sai ý anh về 15 phút rồi. Ý anh là khi đuôi bò gần mềm thì nó sẽ nổi lên mặt nước, vẫn để vậy cho thêm 15 phút nữa là ăn ngon lành luôn.