2018-02-12, 05:33 PM
(2018-02-12, 05:14 PM)FDesertFlower Wrote: Ngày xưa Bà Nội chị hay gói bánh Tày, trộn đậu đen vô nếp, bánh ra ngon lắm
Chị ngâm 200 g đậu đen từ hạt khô, qua một đêm rồi trộn chung nếp và muối, như vậy mình có thể control độ mặn của đậu, và hạt đậu nguyên, không sợ bể nát
Yah, mm cũng thích bánh tét đậu đen, có điều tết lúc bánh cắt ra lại không đẹp tinh khiết truyền thống nếp, đậu Xanh , thịt mở hành....
Mm thích cái bánh ú lá dừa với đậu đen. Mèn, nhắc tới làm phát thèm :full-moon-with-face4:
À quên, cơm vói thịt kho nhìn ngon ghê.....cái này mm bợ mà nhẹ thôi nha...:)