2018-02-12, 05:14 PM
(2018-02-12, 05:06 PM)Mimo Wrote: Mm cũng thấy bánh tét miền Nam để đậu đen trộn với nếp. Em nghĩ cũng ngon, đở ngán mà healthy hơn...đậu đen chị dung đậu hộp hay đậu thường chưa nấu hở chị.
Thanks.
Ngày xưa Bà Nội chị hay gói bánh Tày, trộn đậu đen vô nếp, bánh ra ngon lắm
Chị ngâm 200 g đậu đen từ hạt khô, qua một đêm rồi trộn chung nếp và muối, như vậy mình có thể control độ mặn của đậu, và hạt đậu nguyên, không sợ bể nát
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA


