Đậu hủ (tàu hủ/ tàu phớ ) nước đường
#5
Gracie,

Đừong nho, Tea đã cho Amazon link  ở trên 
Hoặc mua từ website này:

https://www.myspicesage.com/glucono-delt...p-1297.htm

Theo CT cũa Tea thì 1tsp đường nho=6 cups nước sữa đậu nành xay rồi. ( Xài quá nhiều đường nho sẽ bị chua)


Đậu nành nhiều hay ít thì do mình, nhiều đậu thì sữa  đậu nành hay đậu hủ sẽ thơm hơn


(6 cups sữa=có thể xài 2 cups đậu thay vì 1 cup, cái này do mình thôi 
Thích ít đậu hay nhiều đậu   Lol )

Glucono delta lactone= đường nho


[Image: Screenshot-20190707-080541.png]


Foxxylady,

Sis làm loại nấu sẳn, mình nghĩ làm được nhưng không ngon bằng tự xay. Sis có thể làm thử

Tại lượng đậu bị pha loãng rồi
Ăn sẽ không ngon  Biggrin

Đậu hũ phải làm nhanh tay/ không lắc hay di chuyến ...tofu sẽ không đẹp

Reply


Messages In This Thread
RE: Đậu hủ (tàu hủ/ tàu phớ ) nước đường - by SugarBabe - 2019-07-07, 10:15 AM