[Mimo]

Chắc ý của Mimo là xu hào , carrot ..phải không , chị cũng hay bị cofuse mấy loại dưa lắm :
 Dưa món  :  ???
 Dưa Góp   :  ???
 Dưa chua  :   muối bằng dưa cải cọng to 
 Dưa Giá  :    Muối bằng Giá , hẹ carrot ...
 Dưa bắp cải : muối bằng bắp cải thái chỉ & hành răm 
 ..Còn món người Bắc chị không gọi là Dưa mà gọi là " củ cải ngâm " " củ cải trắng phơi khô ngâm với nước mắm & đường và gừng ăN với bánh chưng ngày Tết 

Chị Tofu, em hỏi chắc là xu hào, cà rốt...ngâm chua ăn với bánh tét đó chị.
Dạ dễ làm nhưng có lúc làm sao không giòn .
Thanks chị