[TeaOla]

Nước lèo chay thì anh nêm với muối và bột nêm.

Nước lèo mặn thì anh dùng muối và đường phèn.

Nước lèo chay + mặn thì chỉ muối.

Và trước khi ăn tuỳ theo chay hay mặn mà anh thêm tí nước tương hay nước mắm.

Edit: thiếu 1 thứ nữa, ngoài nước mắm ra anh còn cho vô thêm gần 1 muỗng cafe bột ngọt nữa cho 1 nồi nước lèo cho khoảng 12-15 tô.  

Thanks anh đã chia sẽ.

Cuối cùng anh cũng thêm bột ngọt  
Bên em họ bán neck bone ko à, trời loại này mở ra nhiều lắm.
Xương heo phải đi chợ mễ mới có.
Mỗi lần em đi chợ ít nhất cũng 3 cái, về nhà oải luôn, hết sức nấu.
 
Nên giờ em thích nấu nc lèo chay, chay hay mặn điều dùng đc hết :full-moon-with-face4:
Nc lèo có rau biển khô, cái mùi đặc đà hơn, anh thử xem sao