[DinhT]

Oh còn cái này thì tùy ý nhé ...phi hành toi gừng ớt cho thơm xong thì bo gạch cua vo nữa mới ngon hơn...gạch cua đã rửa với rượu.  
Cua tam bot chien roi nên Ram ko co pha bột với nước sauce nó cũng đặc

Xào chung gia vị với gạch cua thì D có biết.  Một số người thì mua gạch cua (loại trong chai mà để nấu bún riêu đó) nhưng nghĩ chắc là sẽ không ngon so với gạch đang còn tươi.

Hmm...chắc cuối tuần này mua vài lobster tails về làm món này quá.