[SugarBabe]

Maù Pink..sao chup̣ hinh̀ ra maù Orange  

Hấp 15min--nhiêù caí bị overfilled nên ko co' nỡ 3 chia  :face-with-tears-of-joy4:

HAPPY NEW YEAR EVERYONE !  :banana.dance:

:lolcũng khg lạ lắm đâu Sis, Then nhìn dể thương nhưng chụp ra nhìn .. dể ghét .. coi có oan khg?   :banana.dance

Có công thức khg sis?

em làm theo michael lim

Steamed cupcakes

Ingredients:6 cupcakes

150 grams Fine Sugar-reduce to 130gram sugar
1 Large Egg
150 grams Coconut Milk
1/2 tsp. Salt
250 grams Plain Flour—em xaì cake flour 
2 tsp. Baking Powder
100 gram Oil
vani/maù  lá dưá
Food Colouring


Method:
1/ bõ sugar + egg vô stand mixer-beat for 20-40- seconds at medium speed—Đánh cho tan hệt đường
2/ xong add coco milk vô-đánh lên sơ
3/ add ½ tea salt-beat for 1 min
4/ Trộn flour +baking powder–trôṇ chung vơí nhau, xong là múc từng muỗng bột vô trong stand mixer
-Bõ 1/3 flour, xong  bõ ½ oil vô--̣đanh́ đêù lên
-Bõ tiêp’ 1/3 flour  vô
-khi bột đặt—thì tăng speed lên
-bõ hêt’ flour + oil vô
-đánh bột tơi' khil u can draw a number 
-chia ra-pha maù

Steam: đỗ bôt vô khuôn, fill  khoãng 90%-overfill  là bánh ko nỡ 3 chia
steam 15 mins  HIGH HEAT ..hâṕ it́ nước thôi, ko mỡ nâṕ khi hấp

video nè chị

https://www.youtube.com/watch?v=LJouj19zyxA

Cho MN xin cái bánh bò và ly chanh dây của sis nhé,sis siêng nấu an và chịu khó ghê 

thấy đep̣ thôi..sao ăn mau ngań và ḅị nghẹ̣n qua' sis.. 

Phong tục của người Hoa là đầu năm mà sis hấp bánh bò bông nở to như vậy là cả năm tốt đẹp đó sis,

Sis làm món nào cũng ngon và đẹp nữa 

QL ý kiến hay đó nha lấy watermeloen jus làm bánh bò bông

sis no'i đúng rôì, banh' naỳ cuã ngươì Hoa...lam̀ cho dip̣ tệ́t, thây' đep̣ nên minh̀ bặt chươc'...lam̀ chưa nỡ đep̣ như ngươì ta  :face-with-tears-of-joy4:

Mình thấy có màu watermelon and orange í...hihihihi....cho QL hai cái đi... :banana.dance: :please

 nhiǹ laị sis noi' đúng ah...watermelon /orange color