[Mimo]

Không biết ACE bếp nay năm có tự làm dưa món không?.
Ai có kinh nghiệm thì chia sẽ cho vui


Năm nay Tea tự làm, lần đầu làm ...so excited
Dưa món chay, sẽ ko dùng nc mắm.


Có thêm dried bellflower root... mùi và vị rất giống sâm.







Một chút củ cải khô.



dưa chuột, carrot, daikon, củ cải hành.






ngâm nước muối qua đêm, chỉ mới done 1/3.



Hôm nay sẽ đi kiếm green payaya, củ kiệu, sấy kho và bỏ vào hủ

 Tea ơi, hình như dưa món vậy chứ hỏng có dưa leo, có lẻ hơi mềm chăng.
 Mm có thấy vỏ dưa hấu cũng dòn và ngon lắm.
 Dưa món làm bằng nước mắm có nhiều người nước ngoài không ăn được, có lần cho nhỏ bạn Phi thử, nó chạy vô toilet phun ra làm mình cũng quê luôn...